Pradinis / Receptai / Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke

Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke

Ne paslaptis, kad artėjant šventėms daugelis šeimininkių dairosi skanių idėjų, kuo nustebinti namiškius ir svečius. Mane dažnai sužavi kiek įdomesnis patiekalo pateikimas. Šis kaip tik toks – užuot į dubenį sukrėtus mišrainę ir šalia padėjus silkę viską galima patiekti keptuose bulvių krepšeliuose.

10–12 vnt. (priklausys nuo keksiukų formelės dydžio):

Reikės:

200 g silpnai sūdytos silkių filė aliejuje
2 virtų vidutinio dydžio morkų
3 virtų vidutinio dydžio burokėlių
2 vidutinio dydžio marinuotų agurkėlių
2–3 v. š. majonezo
druskos, maltų juodųjų pipirų

Bulvių krepšeliams:

500 g su lupenomis virtų bulvių
2 kiaušinių baltymų
druskos, maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Nulupkite bulves, sumalkite. Dėkite į dubenį bulves, kiaušinių baltymus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.

Paruoštą tešlą dėkite į keksiukų formeles (geriausia naudoti silikoninę formą), apspauskite aplink dugną ir kraštus. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje ~20 min., kol gražiai apskrus. Tada išimkite iš formelių ir palikite atvėsti.

Į dubenį sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytas daržoves, dėkite majonezą, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.

Silkės gabalėlius supjaustykite plonais griežinėliais.

Į kiekvieną krepšelį dėkite paruoštos mišrainės ir ant viršaus išdėliokite silkių gabalėlius.

Serviruokite prieš pat pateikimą.

http://oditele.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: