Pradinis / Receptai (page 100)

Receptai

Varškės keksas su razinomis

Varškės keksas su razinomis

Reikės: 300 g miltų, 150 g minkšto sviesto, 4 kiaušinių, 200 g cukraus, 2 pakelių varškės (pakelis – 180 g), šaukštelio cukraus su vanile, šaukštelio kepimo miltelių, 200 g razinų (naudojau saldžiarūgštes dideles razinas), miltelinio cukraus. Darbo eiga: Minkštą sviestą ...

Skaityti daugiau »

Troškinta kiauliena su vynuogėmis

Reikės: 1,5 kg kiaulės sprandinės, kiaulienos prieskonių, 3 svogūnų, 500 g tamsiųjų vynuogių, 2 šaukštų cukraus, pusės stiklinės balzaminio acto, kelių šalavijų lapelių, žiupsnio šviežių čiobrelių, šakelės rozmarino druskos, pipirų pagal skonį, aliejaus. Darbo eiga: Mėsą švariai nuplauname. Pašalinę plėves ...

Skaityti daugiau »

Mieliniai medaus sklindžiai

Mieliniai medaus sklindžiai

Labai lengvi, purūs ir skanūs. Reikės: 300 g miltų, 350 ml pieno, kiaušinio, šaukšto lydyto sviesto, 2 nekupinų šaukštų minkšto medaus, 10 g šviežių mielių, pusės šaukštelio cukraus, žiupsnelio druskos, skysto medaus. Darbo eiga: Pieną pašildome, kad būtų drungnas. Miltus ...

Skaityti daugiau »

Tortilijos suktinukai

Tortilijos suktinukai

Šis labai paprastas ir greitai pagaminamas užkandis puikiai išgelbės netikėtai užgriuvus svečiams ar tiesiog papuoš stalą. Pateikiu dviejų rūšių suktinukų – su lašiša ir su vištiena – receptus. Suktinukai su vištiena Reikės: tortilijos, fetos sūrio, salotų, avokado, pomidoro, raudonojo svogūno ...

Skaityti daugiau »

Sluoksniuotos tešlos bandelės su cinamonu

Sluoksniuotos tešlos bandelės su cinamonu

Reikės: 500 g sluoksniuotos bemielės tešlos (2 lakštų pakelio), 4–5 v. š. rudojo cukraus, 1,5 a. š. cinamono, 1 kiaušinio baltymo. Darbo eiga: Tešlą atšildome, šiek tiek pakočiojame, kad lakštai būtų plonesni. Ištepame juos lengvai išplaktu baltymu (pasiliekame jo bandelėms ...

Skaityti daugiau »

Škotiški blynai

Škotiški blynai

Reikės: 250 ml miltų, 2 šaukštų cukraus, šaukštelio kepimo miltelių, 0,25 šaukštelio valgomosios sodos, šaukštelio citrinos sulčių, 250 ml pieno, kiaušinio, 2 šaukštų aliejaus tešlai, aliejaus blynams kepti. Darbo eiga: Citrinos sultis sumaišome su kambario temperatūros pienu ir paliekame penkioms ...

Skaityti daugiau »

Drėgnas ir labai skanus morkų keksas

Drėgnas ir labai skanus morkų keksas

Pirmą kartą, kai paragavau morkų kekso, buvau maloniai nustebinta, kokį skanų pyragą galima iškepti iš šitos daržovės. Alyvuogių aliejus, suteikiantis pyragui drėgnumo, lazdyno riešutai, šilta, oranžinė pyrago spalva ir kvapnus apelsinų glajus sukuria nepaprastai skanų desertą prie puodelio arbatos. Keksui ...

Skaityti daugiau »

Sluoksniuotos tešlos blynai

Sluoksniuotos tešlos blynai

Tai labiau idėja, o ne receptas, nes sluoksniuotos tešlos neruošiau pati, ją pirkau. Išėjo puikūs sluoksniuotos tešlos blynai. Kepdama 12 blynų, užtrukau mažiau nei pusvalandį, o pasisotinti užteko vos kelių. Todėl siūlau gaminti iš vieno tešlos pakelio, nebent valgytojų bus ...

Skaityti daugiau »

Salotos su rūkyta vištiena, avokadu ir riešutais

Salotos su rūkyta vištiena, avokadu ir riešutais

Salotoms reikės: 150–200 g rūkytos vištienos (naudojau vištos ketvirtį), salotų gūžės, 1 žalio obuolio, 1 avokado, 1 nedidelės morkos, 1 mėlynojo svogūno, 100 g graikinių arba anakardžių riešutų. Užpilui reikės: 4 v. š. majonezo, 4 v. š. natūralaus jogurto, pusės ...

Skaityti daugiau »

Moliūgų blynai su varške ir obuoliais

Moliūgų blynai su varške ir obuoliais

Reikės: 200 g moliūgo, 180–200 g varškės (pakelis), 1 obuolio, 50 g razinų, 3 v. š. cukraus, 6–8 v. š. miltų, 0,5 a. š. kepimo miltelių, 2 kiaušinių, 50 ml pieno, žiupsnelio druskos. Darbo eiga: Razinas išmirkome karštame vandenyje. Obuolius ...

Skaityti daugiau »

Blynai su baltuoju šokoladu

Blynai su baltuoju šokoladu

Reikės: 1 ir 1/4 puodelio miltų (puodelis – 236 ml), 1 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 1 kiaušinio, 1 puodelio pieno, 1 v. š. cukraus, 90 g baltojo šokolado gabalėlių, 2 v. š. aliejaus. Darbo eiga: Miltus sumaišome su ...

Skaityti daugiau »

Marinuotos stintos

Marinuotos stintos

Reikės: 1 kg stintų, miltų, 1 l vandens, kelių laurų lapų, šiek tiek pipirų grūdelių, žiupsnio garstyčių grūdelių, 3 šaukštų cukraus, šaukštelio druskos marinatui ir šiek tiek druskos pačiai žuviai, apie 50 ml acto (9 %), 2 morkų, 2 svogūnų. ...

Skaityti daugiau »

Pomidorienė su avinžirniais

Pomidorienė su avinžirniais

Reikės: šlakelio alyvuogių aliejaus, svogūno, kelių saliero stiebų, morkos, skiltelės česnako, gero žiupsnio kumino sėklų, 400 g skardinės pomidorų savo sultyse (arba nuplikytų, nuluptų, išskobtų ir susmulkintų šviežių pomidorų), šaukšto ar dviejų pomidorų pastos, 400 g išmirkytų ir išvirtų avinžirnių, ...

Skaityti daugiau »

Kokosiniai pyragėliai

Kokosiniai pyragėliai

Jei sulaukėte netikėtų svečių arba užsinorėjote lengvo ir greitai paruošiamo vakaro deserto, šis – vienas geriausių variantų. Kokosinius pyragėlius pagaminsite vos per 20 minučių, o jų skonis pasakiškas. Viršus lengvai apskrudęs, o vidus minkštas ir lengvas. Reikės: 250 g kokoso ...

Skaityti daugiau »

Morkų pyragas

Morkų pyragas

Pyragui reikės: 300 g miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, 1 a. š. citrinos ekstrakto, 2 a. š. imbiero miltelių, 1 a. š. druskos, 170 g cukraus, 320 g tarkuotų morkų, 1 v. š. tarkuoto šviežio imbiero, 50 g razinų, ...

Skaityti daugiau »

Aguonų trupiniuotis

Aguonų trupiniuotis

Labai trapus, traškus pyragas. Jei mėgstate aguonas, būtinai pamėginkite. Pyrago pagrindui reikės: 225 g miltų, 125 g šalto sviesto, 1 v. š. cukraus, žiupsnelio druskos, 2–3 šaukštų ledinio vandens. Pyrago įdarui reikės: 200 g maltų aguonų, pieno, 2 didelių kiaušinių, ...

Skaityti daugiau »

Tirpintų ledų keksas

Tirpintų ledų keksas

Reikės: 450 ml ištirpusių ledų (riebesnių), 500 ml miltų su kildinimo priedais, 3 didelių kiaušinių. Darbo eiga: Ištirpusius ledus supilame į didelį dubenį, suberiame miltus ir įmušame kiaušinius. Elektriniu plakikliu viską maišome kelias minutes, kol susidaro vientisa, tąsi tešla. Ją ...

Skaityti daugiau »

Šilkinis obuolių ir kriaušių pyragas

Šilkinis obuolių ir kriaušių pyragas

Reikės: 4 vidutinio dydžio obuolių (nepernokusių), 4 nedidelių kriaušių, 2 kiaušinių, 100 ml migdolų pieno (tinka ir paprastas gyvulinis pienas), 70 g miltų, 60 g cukraus, 20 g lydyto sviesto, 1 a. š. kepimo miltelių, 1 v. š. vanilės ekstrakto, ...

Skaityti daugiau »

Energijos užkandukai

Energijos užkandukai

Reikės (pagaminsite apie 25–30 užkandukų): 1 litro išmirkytų riešutų: anakardžių, migdolų ir graikinių riešutų (riešutų santykis nesvarbus), 10–15 išmirkytų datulių, pusės puodelio avižų dribsnių, pusės puodelio migdolų miltų (jei neturite, tada įdėkite daugiau avižų dribsnių), 2 v. š. maltų linų ...

Skaityti daugiau »

Pūstų kviečių skanėstas

Pūstų kviečių skanėstas

Reikės: 280 g batonėlių „Mars“, 60 g sviesto, 130 g pūstų kviečių su medumi, 100 g baltojo šokolado, 2 a. š. aliejaus (nebūtina). Darbo eiga: Batonėlius „Mars“ supjaustome ir garų vonelėje išlydome kartu su sviestu. Išmaišome iki vientisos lipnios masės. ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top