Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

18 cm skersmens tortui: 1 pakelio sausainių „Damų piršteliai“ (apie 200 g) 250 g maskarponės sūrio 125 g kreminio sūrio (tokio kaip „Philadelphia“) 300 ml plakamosios grietinėlės (35 proc.) 150 g baltojo šokolado 3 šaukštų miltelinio cukraus 100 ml šviežių ...

Džiugios naujienos mėgstantiems skaniai ir sveikai pavalgyti: Lietuvoje įsibėgėjo kultinių vasariško daržo gėrybių – ridikėlių – sezonas. Lietuviško prekybos tinklo duomenys rodo, kad ridikėlius pirkėjai iš prekybos centrų lentynų šluote šluoja, o būdų juos panaudoti virtuvėje apstu: tinka ne tik ...

2 asmenims: 150 g braškių 200 ml pieno 2 šaukštų medaus žiupsnelio vanilinio cukraus kelių ledukų Gaminimo eiga: Braškes nuplaukite, pašalinkite kotelius ir perpjaukite per pusę. Sudėkite į trintuvą, berkite vanilinį cukrų, ledukus, dėkite medų ir supilkite pieną. Viską sutrinkite ...

Tortas nėra itin saldus, todėl puikiai tiks nemėgstantiems saldumo. Braškės suteikia ir gaivumo, ir šiek tiek rūgštumo. Tortas net kvepia nuostabiai… Šviežios braškės ir šokoladas – puikus derinys. 20 cm skersmens tortui: Biskvitui: 125 g minkšto sviesto 200 g cukraus ...

Reikės: 2 puodelių pieno (1 puodelis – 250 ml) 1½ puodelio grietinėlės 5 kiaušinių trynių ¾ puodelio (apie 190 ml) cukraus ⅓ puodelio (apie 80 ml) kakavos 165 g juodojo šokolado ¼ šaukštelio druskos ½ šaukštelio tirpios kavos Gaminimo eiga: ...

6 asmenims: 1 stiklinės laukinių ryžių 1 šaukšto alyvuogių aliejaus 1 svogūno 3 česnako skiltelių 450 g supjaustytų grybų (naudojau baravykus ir voveraites) žiupsnelio rūkytos paprikos ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių 1 šaukštelių džiovintų bazilikų ¼ šaukštelio maltų pipirų ½ šaukštelio ...

Sotūs, rieboki, bet labai skanūs ledai, kuriems pagaminti nereikia specialaus aparato! Reikės: 1 puodelio (250 ml) grietinėlės (bent 35 proc.) 250 g kreminio sūrio (tokio kaip „Philadelphia“) 1 skardinės (400 g) saldinto sutirštinto pieno pusės šaukštelio vanilės ekstrakto pusės šaukštelio ...

Tešlai: 300 g miltų 2 a. š. kepimo miltelių 200 g cukraus (galima dėti 20–30 g mažiau) 4 kiaušinių trynių 200 g lydyto sviesto 200 ml pieno 1 pakelio vanilinio cukraus žiupsnelio druskos Kokosų sluoksniui: 4 kambario temperatūros kiaušinių baltymų ...

Šokoladinis, riešutinis, sodraus skonio, viliojančio kvapo pyragas. Net pritrūksta žodžių jam apibūdinti. Bet tai tikrai vienas iš skaniausių šokoladinių skanėstų, kuriuos teko ragauti. Reikės: 310 g maltų sūdytų makadamijų riešutų (naudojau nesūdytus) 310 g juodojo šokolado 1 a. š. su ...

Šiais metais vasara mus pradėjo džiuginti gerokai anksčiau, o tai rodo ne tik termometro stulpeliai, bet ir pirkėjų pasirinkimai – šašlykų sezonas prasidėjo neįprastai anksti, o vandens, arbūzų, ledų ir kitų gaivinančių prekių paklausa šoktelėjo dar gegužės pradžioje. Maisto gamybos ...

Reikės: ½ stiklinės žemės riešutų sviesto 200 g juodojo šokolado (smulkinto) 1 a. š. vanilės ekstrakto 125 g šokoladinių sausainių (sutrintų) 1 stiklinės kokosų drožlių ¾ stiklinės kakavos miltelių Gaminimo eiga: Sudėti riešutų sviestą, šokoladą ir vanilės ekstraktą į dubenį. ...

34 vnt.: 5 jūrų dumblių lapų 2 stiklinių ryžių sušiams 2½ stiklinės vandens 4 šaukštų ryžių acto 2 šaukštų cukraus 1 šaukštelio druskos 150 g rūkytos lašišos 1 ilgavaisio agurko 4 šaukštų majonezo Gaminimo eiga: Ryžius perplaukite 4 kartus šaltu ...

20 sausainių: 125 g sviesto 55 g cukraus 180 g miltų 50 g šokolado lašelių / drožlių Gaminimo eiga: Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ištrinkite sviestą su cukrumi iki purios masės. Suberkite miltus, šokolado lašelius ir išminkykite tešlą. Tešlą iškočiokite ...

Šios užkandėlės paprastos, bet kartu ir prabangios. Tikrai papuoš stalą. 20 vnt. reikės: 450 g vištienos kepenėlių 450 ml pieno 2 šaukštų stiprios kavos 2 šaukštų saulėgrąžų aliejaus 50 ml brendžio 100 g sviesto pagal skonį druskos pagal skonį maltų ...

Neįprastas, bet tikrai labai skanus derinys. 4 asmenims: 200 g salotų gūžės 200 g vištų kepenėlių (galite naudoti, kokias mėgstate) 6 mandarinų 50 g sezamų sėklų pagal skonį maltų pipirų pagal skonį druskos 2 šaukštų sviesto 100 ml alyvuogių aliejaus ...

1 asmeniui: 1 kiaulienos kepsnio (tinka ir vakarykštė vištiena, jautiena) 1 saujos sultenių lapelių 4 lengvai apvirtų šparagų ½ nedidelio svogūno 5 vyšninių pomidorų 3 ridikėlių medaus ir garstyčių užpilo (galite naudoti ir kitokį) Gaminimo eiga: Į gilesnę lėkštę serviruojame ...

Itin šiltas pavasaris ir jau jaučiami karšti vasaros orai žadina norą ragauti tai, kas gaivina. Vaisių bei šviežių daržovių kokteiliai, dar kitaip vadinami glotnučiais, puikiai tam tiks, be to, tai – tikras vitaminų ir mineralų šaltinis. Žalieji kokteiliai kartu yra ...

Reikės: ¼ stiklinės sviesto (kambario temperatūros) ½ stiklinės cukraus ¼ stiklinės rudojo cukraus 1 didelio kiaušinio (suplakto) 1 skardinės pomidorų sriubos (dėl spalvos) 1 stiklinės miltų ½ stiklinės nemaltų kviečių miltų ½ a. š. kepimo sodos 1 a. š. kepimo ...

Labai gardūs čeburekai su daržovėmis. Puikiai tiks į iškylų krepšį keliaujant į gamtą, prie jūros… Apie 20 nelabai didelių čeburekų: 400 g miltų 80 ml aliejaus 150 ml šilto vandens druskos 3 morkų ⅓ nedidelio baltagūžio kopūsto 1 svogūno 1 ...

12 keksiukų reikės: 1¾ stiklinės miltų ½ stiklinės rudojo cukraus ¼ stiklinės kakavos miltelių 1 a. š. kepimo miltelių 1 a. š. kepimo sodos ¼ a. š. druskos 1 stiklinės šilto vandens ¼ stiklinės rikotos sūrio 1 v. š. baltojo ...