Pradinis / Receptai (page 2)

Receptai

Naminė balta duona

Naminė balta duona

Reikės: 500 g miltų 1 šaukštelio sausų mielių 325 ml šilto vandens 1 šaukštelio be kaupo druskos 2 šaukštų cukraus 3 šaukštų grietinės Gaminimo eiga: Sumaišykite sausus produktus, padarykite duobutę ir po truputį pildami vandenį maišykite. Kai  supilsite visą vandenį, ...

Skaityti daugiau »

Šokolado ir bananų pudingas

Šokolado ir bananų pudingas

3 vnt. reikės: 4 bananų 4 kiaušinių 4 šaukštų kakavos 6 šaukštų šokolado drožlių Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros. Indelius, kuriuose kepsite pudingą, ištepkite lengvai riebalais. Į indą sudėkite smulkintus bananus, įmuškite kiaušinius ir berkite kakavą (šiek ...

Skaityti daugiau »

Vitaminai nuo peršalimo

Vitaminai nuo peršalimo

Reikės: 3 didelių apelsinų 1 citrinos sulčių 50 g imbiero šaknies 6 šaukštų medaus (kaskart dedant ragauti, gal reikės mažiau) Gaminimo eiga: Apelsinus nuplauname, nulupame ir išskirstome skiltelėmis. Imbierą nulupame ir susmulkiname. Iš citrinos išspaudžiame sultis. Viską sudedame į dubenėlį ...

Skaityti daugiau »

„Zacherio“ tortas

„Zacherio“ tortas

Austriškas šokoladinis pyragas su istorija… Receptas gimė apie 1832 m., kai svarbus to meto austrų-vokiečių diplomatas ir politikas princas Metternichas davė nurodymą savo virėjui pagaminti ypatingą desertą keletui labai svarbių svečių. Vyriausiasis virtuvės šeimininkas, pats negalėdamas imtis darbo dėl ligos, ...

Skaityti daugiau »

Riešutinis tortas

Riešutinis tortas

Be miltų, su lazdynų riešutų pagrindu bei šokoladiniu sviestiniu kremu. Biskvitui: 400 g lazdynų riešutų 200 g miltelinio cukraus 6 kiaušinių baltymų Kremui: 150 minkšto sviesto 100 g miltelinio cukraus 2 šaukštelių cukraus su vanile 100 g juodojo šokolado 1 ...

Skaityti daugiau »

Gardintu kuskusu įdaryti pomidorai

Gardintu kuskusu įdaryti pomidorai

Reikės: 4 didelių pomidorų 150 ml pomidorų sulčių 125 g kuskuso 50 g razinų saujos smulkintų bazilikų lapelių saujos smulkintų petražolių druskos ir juodųjų pipirų Gaminimo eiga: Nupjaukite pomidorų viršūnes ir atidėkite į šalį. Išskobkite sėklas, minkštimą. Į dubenį sudėkite ...

Skaityti daugiau »

Varškės užtepėlė su ridikėliais ir agurkais

Varškės užtepėlė su ridikėliais ir agurkais

Reikės: 200 g varškės 6 ridikėlių pusės ilgavaisio agurko 4–5 šaukštų grietinės žiupsnelio druskos žiupsnelio maltų pipirų 1 šaukštelio citrinos sulčių Gaminimo eiga: Varškę sumaišykite su grietine. Į varškės masę sutarkuokite ridikėlius ir agurką. Pagardinkite užtepėlę druska, šviežiai maltais juodaisiais ...

Skaityti daugiau »

Tartaletė su vaisiais

Tartaletė su vaisiais

Pagrindui: 100 g sviesto, 5 šaukštų cukraus, 200 g miltų, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 1 kiaušinio, žiupsnelio druskos. Kremui: 3 kiaušinių trynių, 3 šaukštų cukraus, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 1 šaukšto bulvių krakmolo, 1 stiklinės pieno, 1 šaukšto sviesto. Viršui: ...

Skaityti daugiau »

Keptų paprikų užtepėlė

Keptų paprikų užtepėlė

4 alkaniems: 1 didelės paprikos, 1 svogūno, 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 150 g šaltai rūkytos šoninės, 1 šaukšto pomidorų pastos, 350 g maskarponės sūrio, 1 žiupsnelio maltų pipirų. Gaminimo eiga: Papriką ir svogūną susmulkinkite mažais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje su ...

Skaityti daugiau »

Parmantjė bulvienė

Parmantjė bulvienė

Šios sriubos, kurią prancūzai pavadino bulvių populiarintojo Antuano Pramantjė vardu, yra daug variantų. Šis – vienas lengviausių, kad kiekvienas savo virtuvėje galėtų pasimėgauti prancūzų virtuvės klasika. 2 didelėms porcijoms: 3 bulvių, 1 poro baltosios dalies, 30 g sviesto, 50 g ...

Skaityti daugiau »

Vištiena su česnakiniais grybais

Vištiena su česnakiniais grybais

Reikės: 2 vištienos krūtinėlių, 300 g pievagrybių arba savo turimų grybų, 200 ml grietinėlės, 4 česnako skiltelių, pusės stiklinės sultinio, 1 saujos tarkuoto sūrio, žiupsnelio druskos, žiupsnelio maltų pipirų, žiupsnelio smulkintų krapų, sviesto kepti. Gaminimo eiga: Vištieną susmulkinkite vieno kąsnio ...

Skaityti daugiau »

Traškūs vokiški bulviniai blynai

Traškūs vokiški bulviniai blynai

6 porcijoms: 2 kiaušinių 2 šaukštų miltų ¼ šaukštelio kepimo miltelių ½ šaukštelio druskos ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų 6 didelių bulvių ½ svogūnų 50 g fermentinio sūrio aliejaus kepti Gaminimo eiga: Dideliame dubenyje išplakite kartu kiaušinius, kepimo miltelius, miltus, ...

Skaityti daugiau »

Makaronų apkepas su mėsa ir paprikomis

Makaronų apkepas su mėsa ir paprikomis

4 porcijoms: 250 g makaronų 250 g šviežių triušienos dešrelių (ar kitokios mėsos) 2 raudonųjų paprikų 1 svogūno 3 česnako skiltelių 50 g šviežių špinatų 3 v. š. pomidorų padažo žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių ~50 g fermentinio sūrio druskos, maltų ...

Skaityti daugiau »

Lašišos užtepėlė

Lašišos užtepėlė

4 alkaniems valgytojams: 100 g rūkytos lašišos 2 kiaušinių pusės svogūno 2 šaukštų natūralaus jogurto (galima naudoti majonezą) krapų šviežiai maltų pipirų Gaminimo eiga: Kietai išverdame kiaušinius. Į trintuvą sudedame lašišą, nuluptus kiaušinius, pasmulkintą svogūną ir lengvai patriname. Dedame natūralaus ...

Skaityti daugiau »

Makaronų salotos su pomidorais ir sūriu

Makaronų salotos su pomidorais ir sūriu

Reikės: 300–350 g makaronų 4–5 vidutinio dydžio pomidorų 1 didesnės raudonos saldžiosios paprikos 1 skiltelės česnako 4–5 v. š. alyvuogių aliejaus 2 v. š. balzaminio acto druskos, juodųjų pipirų saujos šviežių bazilikų lapelių sūrio Gaminimo eiga: Į dubenį sudėkite supjaustytus ...

Skaityti daugiau »

Skumbrės ir avokado užtepėlė

Skumbrės ir avokado užtepėlė

Apie 10 vnt. reikės: 1 gerai prinokusio avokado pusės citrinos sulčių 1 vidutinio dydžio karštai rūkytos skumbrės 3 šaukštų majonezo žiupsnelio pipirų (naudojau 5 pipirų mišinį) kelių šakelių žalių svogūnų laiškų Gaminimo eiga: Avokadą perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliuką ir šaukštu ...

Skaityti daugiau »

Saldus vyniotinis su varškės įdaru

Saldus vyniotinis su varškės įdaru

Reikės: 6 kiaušinių 6 v. š. cukraus 6 v. š. miltų vanilinio cukraus Įdarui: 200 g varškės trintų uogų su cukrumi Gaminimo eiga: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius gerai ištrinkite su cukrumi. Baltymus išplakite iki standžių putų. Į trynius ...

Skaityti daugiau »

Dviejų rūšių sumuštinukai su silke

Dviejų rūšių sumuštinukai su silke

Sumuštinukai su silke ir burokėliais Reikės: forminės duonos riekelių 2 vidutinio dydžio virtų burokėlių majonezo 1 a. š. smulkiai pjaustytų kaparėlių citrinos sulčių marinuoto agurko silkės Gaminimo eiga: Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuvu arba orkaitėje. Išvirtus burokėlius smulkiai sutarkuokite tarka, suberkite ...

Skaityti daugiau »

„Širdelių“ vyniotinis

„Širdelių“ vyniotinis

Šokoladinis vyniotinis su širdelėmis ir citrininiu kreminiu įdaru. Pora savaičių iki Valentino dienos. Pateikiame Jums idėją, kaip būtų galima nustebinti savo mylimą žmogų. Nėra taip sudėtinga, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Reikia truputį pasistengti piešiant širdeles, bet tik tiek. ...

Skaityti daugiau »

Mišrainė „Kalnelis“

Mišrainė „Kalnelis“

Labai lengvai paruošiamos ir skanios. Puikus patiekalas, kai nesinori ilgai stovėti prie puodų ir esate alkani, kad, atrodo, ilgai netversit. Reikės: 16 krabų lazdelių pusės ilgavaisio agurko 4 virtų kiaušinių svogūnų laiškų 1 šaukšto smulkintų krapų 2–3 šaukštų majonezo žiupsnelio ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top