Pradinis / Receptai (page 4)

Receptai

Naminiai šokoladiniai ledai

Naminiai šokoladiniai ledai

Reikės: 2 puodelių pieno (1 puodelis – 250 ml) 1½ puodelio grietinėlės 5 kiaušinių trynių ¾ puodelio (apie 190 ml) cukraus ⅓ puodelio (apie 80 ml) kakavos 165 g juodojo šokolado ¼ šaukštelio druskos ½ šaukštelio tirpios kavos Gaminimo eiga: ...

Skaityti daugiau »

Balandėliai su grybais

Balandėliai su grybais

6 asmenims: 1 stiklinės laukinių ryžių 1 šaukšto alyvuogių aliejaus 1 svogūno 3 česnako skiltelių 450 g supjaustytų grybų (naudojau baravykus ir voveraites) žiupsnelio rūkytos paprikos ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių 1 šaukštelių džiovintų bazilikų ¼ šaukštelio maltų pipirų ½ šaukštelio ...

Skaityti daugiau »

Naminiai sūrio pyrago skonio ledai

Naminiai sūrio pyrago skonio ledai

Sotūs, rieboki, bet labai skanūs ledai, kuriems pagaminti nereikia specialaus aparato! Reikės: 1 puodelio (250 ml) grietinėlės (bent 35 proc.) 250 g kreminio sūrio (tokio kaip „Philadelphia“) 1 skardinės (400 g) saldinto sutirštinto pieno pusės šaukštelio vanilės ekstrakto pusės šaukštelio ...

Skaityti daugiau »

Pyragas su kokosų sluoksniu

Pyragas su kokosų sluoksniu

Tešlai: 300 g miltų 2 a. š. kepimo miltelių 200 g cukraus (galima dėti 20–30 g mažiau) 4 kiaušinių trynių 200 g lydyto sviesto 200 ml pieno 1 pakelio vanilinio cukraus žiupsnelio druskos Kokosų sluoksniui: 4 kambario temperatūros kiaušinių baltymų ...

Skaityti daugiau »

Šokoladinis riešutų pyragas

Šokoladinis riešutų pyragas

Šokoladinis, riešutinis, sodraus skonio, viliojančio kvapo pyragas. Net pritrūksta žodžių jam apibūdinti. Bet tai tikrai vienas iš skaniausių šokoladinių skanėstų, kuriuos teko ragauti. Reikės: 310 g maltų sūdytų makadamijų riešutų (naudojau nesūdytus) 310 g juodojo šokolado 1 a. š. su ...

Skaityti daugiau »

Karštos dienos meniu – gaivūs ir lengvi patiekalai

Karštos dienos meniu – gaivūs ir lengvi patiekalai

Šiais metais vasara mus pradėjo džiuginti gerokai anksčiau, o tai rodo ne tik termometro stulpeliai, bet ir pirkėjų pasirinkimai – šašlykų sezonas prasidėjo neįprastai anksti, o vandens, arbūzų, ledų ir kitų gaivinančių prekių paklausa šoktelėjo dar gegužės pradžioje. Maisto gamybos ...

Skaityti daugiau »

Šokoladiniai žemės riešutų rutuliukai

Šokoladiniai žemės riešutų rutuliukai

Reikės: ½ stiklinės žemės riešutų sviesto 200 g juodojo šokolado (smulkinto) 1 a. š. vanilės ekstrakto 125 g šokoladinių sausainių (sutrintų) 1 stiklinės kokosų drožlių ¾ stiklinės kakavos miltelių Gaminimo eiga: Sudėti riešutų sviestą, šokoladą ir vanilės ekstraktą į dubenį. ...

Skaityti daugiau »

Sušiai su lašiša

Sušiai su lašiša

34 vnt.: 5 jūrų dumblių lapų 2 stiklinių ryžių sušiams 2½ stiklinės vandens 4 šaukštų ryžių acto 2 šaukštų cukraus 1 šaukštelio druskos 150 g rūkytos lašišos 1 ilgavaisio agurko 4 šaukštų majonezo Gaminimo eiga: Ryžius perplaukite 4 kartus šaltu ...

Skaityti daugiau »

Sausainiai su šokoladu

Sausainiai su šokoladu

20 sausainių: 125 g sviesto 55 g cukraus 180 g miltų 50 g šokolado lašelių / drožlių Gaminimo eiga: Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ištrinkite sviestą su cukrumi iki purios masės. Suberkite miltus, šokolado lašelius ir išminkykite tešlą. Tešlą iškočiokite ...

Skaityti daugiau »

Pašteto užkandukai

Pašteto užkandukai

Šios užkandėlės paprastos, bet kartu ir prabangios. Tikrai papuoš stalą. 20 vnt. reikės: 450 g vištienos kepenėlių 450 ml pieno 2 šaukštų stiprios kavos 2 šaukštų saulėgrąžų aliejaus 50 ml brendžio 100 g sviesto pagal skonį druskos pagal skonį maltų ...

Skaityti daugiau »

Vištų kepenėlių ir mandarinų salotos

Vištų kepenėlių ir mandarinų salotos

Neįprastas, bet tikrai labai skanus derinys. 4 asmenims: 200 g salotų gūžės 200 g vištų kepenėlių (galite naudoti, kokias mėgstate) 6 mandarinų 50 g sezamų sėklų pagal skonį maltų pipirų pagal skonį druskos 2 šaukštų sviesto 100 ml alyvuogių aliejaus ...

Skaityti daugiau »

Salotos su kiauliena ir šparagais

Salotos su kiauliena ir šparagais

1 asmeniui: 1 kiaulienos kepsnio (tinka ir vakarykštė vištiena, jautiena) 1 saujos sultenių lapelių 4 lengvai apvirtų šparagų ½ nedidelio svogūno 5 vyšninių pomidorų 3 ridikėlių medaus ir garstyčių užpilo (galite naudoti ir kitokį) Gaminimo eiga: Į gilesnę lėkštę serviruojame ...

Skaityti daugiau »

Žalieji kokteiliai: greita, skanu ir naudinga

Žalieji kokteiliai: greita, skanu ir naudinga

Itin šiltas pavasaris ir jau jaučiami karšti vasaros orai žadina norą ragauti tai, kas gaivina. Vaisių bei šviežių daržovių kokteiliai, dar kitaip vadinami glotnučiais, puikiai tam tiks, be to, tai – tikras vitaminų ir mineralų šaltinis. Žalieji kokteiliai kartu yra ...

Skaityti daugiau »

Pyragas su karameliniu padažu

Pyragas su karameliniu padažu

Reikės: ¼ stiklinės sviesto (kambario temperatūros) ½ stiklinės cukraus ¼ stiklinės rudojo cukraus 1 didelio kiaušinio (suplakto) 1 skardinės pomidorų sriubos (dėl spalvos) 1 stiklinės miltų ½ stiklinės nemaltų kviečių miltų ½ a. š. kepimo sodos 1 a. š. kepimo ...

Skaityti daugiau »

Čeburekai su daržovių įdaru

Čeburekai su daržovių įdaru

Labai gardūs čeburekai su daržovėmis. Puikiai tiks į iškylų krepšį keliaujant į gamtą, prie jūros… Apie 20 nelabai didelių čeburekų: 400 g miltų 80 ml aliejaus 150 ml šilto vandens druskos 3 morkų ⅓ nedidelio baltagūžio kopūsto 1 svogūno 1 ...

Skaityti daugiau »

Šokoladiniai keksiukai su rikota ir uogomis

Šokoladiniai keksiukai su rikota ir uogomis

12 keksiukų reikės: 1¾ stiklinės miltų ½ stiklinės rudojo cukraus ¼ stiklinės kakavos miltelių 1 a. š. kepimo miltelių 1 a. š. kepimo sodos ¼ a. š. druskos 1 stiklinės šilto vandens ¼ stiklinės rikotos sūrio 1 v. š. baltojo ...

Skaityti daugiau »

Pyragėliai su mėsos ir daržovių įdaru

Pyragėliai su mėsos ir daržovių įdaru

Pyragėliai labai panašūs į kibinus, tikrai skanūs ir verti dėmesio. Tešlai: 400 g miltų žiupsnelio druskos 200 g kubeliais pjaustyto sviesto arba kepinių margarino 75 ml vandens Įdarui: 300 g liesos kiaulienos (arba jautienos) 1 mažo svogūno 1 vidutinio dydžio ...

Skaityti daugiau »

Tortilijos pica su smidrais

Tortilijos pica su smidrais

4 picoms: 2 užpakalinių triušienos kumpelių 2 laurų lapų druskos, kelių grūdelių juodųjų pipirų 4 vnt. tortilijų pomidorų padažo pagrindui patepti keptų svogūnų 1 raudonos saldžiosios paprikos pjaustytų marinuotų agurkų apvirtų smidrų smulkiai pjaustytų marinuotų Jelapeno paprikų pagal skonį (nebūtinai) ...

Skaityti daugiau »

Pyragas „Dryžius“

Pyragas „Dryžius“

Reikės: 400 g lydyto sviesto 400 g cukraus 2 šaukštelių vanilinio cukraus 10 kiaušinių 450 g kvietinių miltų 3 šaukštelių kepimo miltelių žiupsnelio druskos 4 šaukštų kakavos Gaminimo eiga: Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakite su druska iki standžių ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top