Pradinis / Receptai (page 40)

Receptai

Kopūstienė su grilio dešrelėmis

Kopūstienė su grilio dešrelėmis

Reikės: 1 nedidelio kopūsto 2 morkų 2 svogūnų 1 saliero stiebo kelių dešrelių, keptų ant grilio žiupsnelio druskos žiupsnelio maltų pipirų krapų Gaminimo eiga: Morkas sutarkuojame, svogūnus ir salierą susmulkiname. Daržoves apkepiname nedideliame kiekyje aliejaus. Į puodą pilame 2 l ...

Skaityti daugiau »

Azijietiška duona

Azijietiška duona

  Reikės: 200 ml grietinėlės 250 ml pieno 150 g cukraus 1 kiaušinio 1 šaukštelio druskos 1 šaukšto sausų mielių apie 1 kg miltų Gaminimo eiga: Grietinėlę ir pieną pakaitiname, kol bus šiltas, bet ne karštas. 250 g miltų sumaišome ...

Skaityti daugiau »

Vokiškos bulvių salotos

Vokiškos bulvių salotos

Labai greitai pagaminamos, paprastos, bet neprastos salotos. Reikės: virtų bulvių svogūno, smulkiai pjaustyto rūkytos kiaulienos šoninės, pjaustytos gabaliukais šviežių petražolių šlakelio acto druskos, juodųjų pipirų alyvuogių aliejaus Gaminimo eiga: Supjaustykite virtas bulves norimo dydžio gabalėliais. Įmaišykite smulkiai supjaustytą svogūną, kiaulienos ...

Skaityti daugiau »

Kiniška vištiena „Guo Bao“

Kiniška vištiena „Guo Bao“

Reikės: 300 g vištos filė 50 g krakmolo sezamų sėklų Marinatui: 1 valg. š. sojų padažo 1 arb. š. ryžių acto 1 valg. š. skysto medaus Padažui: 3 valg. š. sojų padažo 1 valg. š. ryžių acto 2 arb. š. ...

Skaityti daugiau »

Biskvitinis medaus tortas

Biskvitinis medaus tortas

Minkštas, kvapnus biskvitinis medaus tortas su grietinėlės ir grietinės kremu. 20 cm skersmens kepimo formai: Biskvitui: 120 g cukraus 120 g skysto medaus 120 g sviesto 1 šaukštelio kepimo sodos 2 šaukštelių prieskonių mišinio (cinamono, muskato, imbiero, gvazdikėlių ir pan.) ...

Skaityti daugiau »

Orkaitėje kepti bulviniai blynai

Orkaitėje kepti bulviniai blynai

Reikės: 3 bulvių 1 kiaušinio 1 svogūno 3 česnako skiltelių 3 šaukštų miltų pusės šaukštelio kepimo miltelių aliejaus pagal skonį druskos, maltų pipirų Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitiname iki 200 °C temperatūros. Skardą, kurioje kepsime blynus, išklojame kepimo popieriumi ir ištepame ...

Skaityti daugiau »

„Karališkas“ obuolių pyragas

„Karališkas“ obuolių pyragas

Reikės: 3 kiaušinių 200 g sviesto 1½ puodelio cukraus (1 puodelis – 250 ml) 2½ puodelio miltų 2 šaukštelių kepimo miltelių šiek tiek vanilės ekstrakto žiupsnelio druskos 5 obuolių Gaminimo eiga: Kiaušinių baltymus plakite, kol suputos. Suberkite pusę cukraus ir ...

Skaityti daugiau »

Cukinijų suktinukai bešamelio padaže

Cukinijų suktinukai bešamelio padaže

Reikės: 2 jaunų cukinijų fermentinio sūrio Bešamelio padažui: 30 g sviesto 2 valg. š. miltų stiklinės pieno šlakelio grietinėlės druskos, juodųjų pipirų Gaminimo eiga: Cukinijas supjaustykite su skustuku, skirtu daržovėms lupti. Tuomet užpilkite karštu vandeniu ir palikite 1 min. Supilkite ...

Skaityti daugiau »

Sultingas viščiukas

Sultingas viščiukas

Reikės: ~1,5 kg viščiuko 3 išspaustų česnako skiltelių druskos, maltų juodųjų pipirų kelių šviežio čiobrelio šakelių ~30 g minkšto sviesto žiupsnelio šviežio rozmarino lapelių Gaminimo eiga: Viščiuką nuplaukite ir gerai nusausinkite virtuviniu popieriniu rankšluosčiu. Gerai įtrinkite česnaku, druska, maltais juodaisiais ...

Skaityti daugiau »

Ledų kokteilis su sausainiais

Ledų kokteilis su sausainiais

Šaltas, saldus, labai skanus ledų kokteilis su „Oreo“ sausainiais. 1 porcijai: 4 „Oreo“ sausainių 2 didelių ledų šaukštų vanilinių ir (ar) šokoladinių ledų 60 ml pieno Gaminimo eiga: Viską išplakite plakikliu ar trintuvu. Neperplakite, kad per daug nesuskystėtų. Patarimai, pastebėjimai: ...

Skaityti daugiau »

Austriškas guliašas

Austriškas guliašas

Reikės: 500 g gabaliukais pjaustytos vištienos (naudojau šlaunelių mėsą) 2 pusžiedžiais pjaustytų svogūnų 2 česnako skiltelių 2 tarkuotų morkų 5 smulkintų pievagrybių 0,5 l sultinio 2 šaukštų maltų saldžiųjų paprikų 2 šaukštų kmynų 1 šaukšto baltojo vyno acto 4 šaukštų ...

Skaityti daugiau »

Apkepti lietiniai blynai

Apkepti lietiniai blynai

Tešlai: 125 g miltų 1 kiaušinio 300 ml pieno žiupsnelio druskos, aliejaus Įdarui: adžikos padažo saliamio dešros (pjaustytos) fermentinio sūrio (tarkuoto) Gaminimo eiga: Gerai išmaišykite tešlą, kad joje neliktų gumuliukų, ir padėkite į šaldytuvą 30 min. Įkaitinkite keptuvę, pilkite tešlą ...

Skaityti daugiau »

Kuskuso kepsneliai

Kuskuso kepsneliai

Reikės: 200 g kuskuso 2 kiaušinių šviežių bazilikų druskos, juodųjų pipirų alyvuogių aliejus Gaminimo eiga: Kuskusą užpilkite karštu vandeniu, kad apsemtų, ir palikite, kol išbrinks. Tuomet į kruopas supilkite išplaktus kiaušinius, sudėkite supjaustytus bazilikus, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir gerai ...

Skaityti daugiau »

Tortas „Senelio sapnas“

Tortas „Senelio sapnas“

Švelnaus skonio, gaivus, ne per saldus tortas su aguoniniu biskvitu bei grietinėlės ir jogurto kremu. 20 cm skersmens tortui reikės: Torto biskvitams: 5 kiaušinių 250 g cukraus 100 ml grietinėlės (35 proc.) 40 g aguonų 160 g miltų 1½ šaukštelio ...

Skaityti daugiau »

Kepta vištiena su kariu

Kepta vištiena su kariu

Reikės: 6 vištos blauzdelių 2–3 česnako skiltelių 1 arb. š. kario 6 valg. š. pomidorų padažo 3 valg. š. aliejaus druskos, juodųjų pipirų Gaminimo eiga: Smulkiai supjaustykite česnaką arba išspauskite ir sumaišykite visus ingredientus, skirtus marinatui. Marinatu įtrinkite blauzdeles ir ...

Skaityti daugiau »

Kepti varškėčiai

Kepti varškėčiai

Reikės: maždaug 700 g 9 proc. riebumo varškės 4 valg. š. cukraus 2 kiaušinių miltų Gaminimo eiga: Varškę ištriname su cukrumi ir kiaušiniais ir beriame miltus (jų reikės tiek, kad tešla labai neliptų prie  rankų, bet nebūtų kieta). Suteikiame varškėčiams ...

Skaityti daugiau »

Salotos su rūkyta žuvimi

Salotos su rūkyta žuvimi

Reikės: rūkytos skumbrės virtų kiaušinių konservuotų kukurūzų svogūnų laiškų fermentinio sūrio majonezo Gaminimo eiga: Skumbrę atskiriame nuo kaulų ir odos. Visus ingredientus dedame sluoksniais. Galime pradėti nuo kukurūzų, tada dėti žuvį, kiaušinius, svogūnų laiškus. Ant viršaus uždedame majonezo ir pabarstome ...

Skaityti daugiau »

Apversti keksiukai su šokoladu ir riešutais

Apversti keksiukai su šokoladu ir riešutais

Keksiukams: 100 g sviesto 200 g cukraus 3 kiaušinių 180 g varškės 300 g miltų 1 arb. š. kepimo miltelių Glajui: 120 g juodojo šokolado 8 v. šaukštų pieno 100 g žemės riešutų Gaminimo eiga: Kiaušinius išsukame su cukrumi. Supilame ...

Skaityti daugiau »

Krabų lazdelių blyneliai su česnakiniu padažu

Krabų lazdelių blyneliai su česnakiniu padažu

Blyneliams: 250 g šaldytų ir smulkiai pjaustytų krabų lazdelių 2 kiaušinių 3 valg. š. džiūvėsėlių 3 valg. š. majonezo 1 valg. š. citrinų sulčių aitriųjų paprikų miltelių, pipirų, druskos, petražolių Česnakiniam padažui: 1 skiltelės smulkiai pjaustyto česnako 1 valg. š. ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top