Pradinis / Receptai (page 50)

Receptai

Kalėdiniai keksiukai

Kalėdiniai keksiukai

Šie vaisiniai keksiukai su riešutais išties kvepia šventėmis. Labai minkšti, drėgni, su trupučiu rūgštelės ir traškiais graikiniais riešutais. Vieni skaniausių iš mano ragautų. Reikės: 4 valg. š. sviesto 1 kiaušinio 100 g cukraus nutarkuotos apelsino žievelės 125 ml šviežiai spaustų ...

Skaityti daugiau »

Kataloniška vištiena

Kataloniška vištiena

Reikės: 2 vištų krūtinėlių (tiktų ir šlaunelių mėsa) pagal skonį druskos ir pipirų 1 didelio svogūno pusės aitriosios paprikos 1 didelės morkos 3 česnako skiltelių 200 g šaldytų žirnelių 1 lauro lapo 1 šaukštelio džiovintų bazilikų 250 ml vištienos sultinio ...

Skaityti daugiau »

Moliūgų saldainiai

Moliūgų saldainiai

Reikės: 5 kg nuvalyto moliūgo 2 kg cukraus 3 apelsinų žievelės ir sulčių 3 citrinų žievelės ir sulčių pakelio vanilinio cukraus (aš dėjau vanilės ankštį) Gaminimo eiga: Moliūgą nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklas. Supjaustykite kvadratėliais ar juostelėmis (nemažomis). Užberkite cukrumi ir ...

Skaityti daugiau »

Cepelinai su mėsa

Cepelinai su mėsa

Bulvių masei: 4 virtų bulvių 10 žalių bulvių trupučio druskos 2 šaukštų bulvių krakmolo Įdarui: 500 g maltos mėsos (naudojau kalakutieną) 1 svogūno trupučio druskos ir pipirų Padažui: 1 svogūno 200 g rūkytos šoninės grietinės Gaminimo eiga: Nuskustos bulvės sutarkuojamos ...

Skaityti daugiau »

Citrininis sūrio pyragas

Citrininis sūrio pyragas

Pagrindui: 200 g paprastų avižinių sausainių 5 valg. š. maltų riešutų (naudojau lazdyno) 100 g kambario temperatūros sviesto Sūrio masei: 4 kiaušinių (M dydžio) 1 puodelio (236 ml) cukraus 2 vidutinio dydžio citrinų sulčių 2 valg. š. kukurūzų krakmolo 250 ...

Skaityti daugiau »

Daržovių sriuba su vištiena

Daržovių sriuba su vištiena

Reikės: 4 rūkytų vištų sparnelių 1,5 l vandens 200 g kopūsto 2 morkų 2 bulvių 100 g šaldytų žirnelių druskos ir pipirų pagal poreikį žalumynų Gaminimo eiga: Į puodą supilti vandenį, pasūdyti, suberti žirnius, bulves, smulkintas kubeliais, ir pjaustytas morkas. ...

Skaityti daugiau »

Aguonų pyragas

Aguonų pyragas

Pyragas išties puikus. Plutelė trapi, o aguonų įdaras šlapias. Tešlai: 200 g miltų 100 g kambario temperatūros sviesto arba kepinių margarino 25 g cukraus 2 arb. š. vanilinio cukraus 1 kiaušinio trynio 90 g grietinės 1 arb. š. kepimo miltelių ...

Skaityti daugiau »

Kalakutienos sriuba su pupelėmis

Kalakutienos sriuba su pupelėmis

Lėkštė šildančios sriubos puikiai nuteikia lietingą ir vėsią dieną. Sotu, skanu ir greitai paruošiama. Reikės: 1 svogūno 1 česnako skiltelės 500 g kalakutienos žiupsnelio grūstų aitriųjų paprikų 1 arb. š. džiovintų raudonėlių 1 arb. š. džiovintų bazilikų 400 ml konservuotų ...

Skaityti daugiau »

Riešutiniai sausainiai

Riešutiniai sausainiai

Šie sausainiai išvaizdos prasme nėra idealūs, nes dedami smulkinti riešutai ir sausainiai išeina banguoti, bet jų skonis priverčia užsimerkti. Reikės: 100 g cukraus 1 kiaušinio 100 g sviesto 120 g riešutų (naudojau graikinius) 200 g miltų 1 šaukštelio vanilinio cukraus ...

Skaityti daugiau »

Paprastas pyragas su kriaušėmis

Paprastas pyragas su kriaušėmis

Pyragas itin paprastai pagaminamas, neįmantrus. Toks, kokį galima greitai sumeistrauti ir ragauti. Reikės: 2 valg. š. išlydyto sviesto 1 puodelio cukraus 1 didelio kiaušinio 1 puodelio kefyro 2 arb. š. kepimo miltelių ¼ arb. š. malto kardamono 1 arb. š. ...

Skaityti daugiau »

Mėsos kukuliai pomidorų padaže

Mėsos kukuliai pomidorų padaže

Reikės: 450 g kiaulienos faršo pagal skonį prieskonių maltai mėsai 1 kiaušinio 1 riekutės piene išmirkyto batono aliejaus kepti 100 ml pomidorų padažo 100 ml vandens arba sultinio Gaminimo eiga: Į faršą beriame prieskonius, mušame kiaušinį, dedame  išmirkytą  ir sutrupintą ...

Skaityti daugiau »

Traškios kopūstų salotos

Traškios kopūstų salotos

Skanios, traškios ir puikiai tinkančios prie mėsos kepsnio. Reikės: ketvirtadalio nedidelio kopūsto 1 svogūno 2 saliero stiebkočių 1 morkos 2 šaukštų majonezo trupučio tarkuotos citrinos žievelės krapų pagal skonį druskos ir pipirų Gaminimo eiga: Kopūstą smulkiai supjaustykite (galima ir tarkuoti). ...

Skaityti daugiau »

Imbieriniai sausainiai

Imbieriniai sausainiai

Ploni, traškūs, aštroki imbieriniai sausainukai. Gana nesunku juos pagaminti, nes nereikia minkyti ir labai plonai kočioti tešlos. Nėra ir kur suklysti. Imbiero kiekį galite keisti pagal save, jei nemėgstate aštrumo – dėkite jo mažiau. Taip pat nepatarčiau rudojo cukraus keisti ...

Skaityti daugiau »

Kepta antiena su ryžiais ir špinatais

Kepta antiena su ryžiais ir špinatais

Paprastai paruošiamas ir labai skanus patiekalas, kuriam nesugaišite daug laiko. Antieną galite pakeisti vištos krūtinėle ar kumpelių mėsa, labai tiks ir triušiena. Reikės: 340 g šviežios ančių blauzdelių mėsos (troškinti, kepti) 200 g virtų ryžių 2 morkų 2 česnako skiltelių ...

Skaityti daugiau »

Varškės ir obuolių pyragas

Varškės ir obuolių pyragas

Labai išvaizdus, skanus, švelnus, tirpstantis burnoje, nepaprastai gundantis kartoti… Tinkantis bet kokiam šventiniam ar kasdieniam stalui. Jo skonis primena apkepą, tačiau neeilinį, proginį. Reikės: 3–4 nedidelių obuolių 4 kiaušinių 120 g rudojo cukraus (šįkart naudojau baltąjį) pakelio vanilinio cukraus 1–2 ...

Skaityti daugiau »

Šokoladiniai sausainiai su imbieru

Šokoladiniai sausainiai su imbieru

Šie sausainiai klampoki, minkšti, tačiau puikiai išlaiko formą, kol juos prakandame. Gaminimo eiga labai paprasta. Rekomenduoju išbandyti. Ne tik skanu, bet ir papuošia stalą. Jei nemėgstate imbiero, galite jį pakeisti cinamonu arba nedėti jokių prieskonių. Reikės: ¾ puodelio nesaldintos kakavos ...

Skaityti daugiau »

Česnakinė sriuba

Česnakinė sriuba

Reikės: 2 bulvių 1 didelio svogūno 4 didelių česnako skiltelių 1,5 l sultinio saujos ryžių 3 šaukštų alyvuogių aliejaus 200 ml grietinėlės krapų pagal skonį druskos, pipirų Gaminimo eiga: Aliejuje apkepinti smulkintą svogūną ir česnakus. Į puodą su sultiniu dėti ...

Skaityti daugiau »

Naminis mėsainis

Naminis mėsainis

Labai skanu ir sotu. 4 porcijoms: 4 bandelių mėsainiams 4 mėsos paplotėlių salotų pagal poreikį padažo 4 lydyto sūrio lapelių 1 svogūno 1 šaukšto sviesto aliejaus mėsos paplotėliams kepti Mėsos paplotėliams: 450 g kiaulienos faršo (galima naudoti bet kokį) pusės ...

Skaityti daugiau »

Pyragėliai su obuolių įdaru

Pyragėliai su obuolių įdaru

Reikės: 2 šaldytos sluoksniuotos tešlos lakštų (atšildytų) 3 didelių obuolių 2 valg. š. razinų pusės arb. š. cinamono pusės stiklinės cukraus pieno arba kiaušinio aptepti Gaminimo eiga: Obuolius nulupti, supjaustyti nedideliais gabaliukais. Supilti į puodą 1 stiklinę vandens, suberti cukrų, ...

Skaityti daugiau »

Mėsos vyniotinis su daržovių ir sūrio įdaru

Mėsos vyniotinis su daržovių ir sūrio įdaru

Vyniotiniu sočiai pamaitinsite savo namiškius ar pavaišinsite svečius. Vietoj šaldytų daržovių galite rinktis savo mėgstamas šviežias daržoves. Reikės: 500 g maltos jautienos 500 g maltos kiaulienos 2 kiaušinių 1 arb. š. džiovintų čiobrelių 1 arb. š. džiovintų raudonėlių 1 arb. ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top