Pradinis / Receptai (page 90)

Receptai

Sumuštiniai su serbentais, mocarela ir migdolais

Sumuštiniai su serbentais, mocarela ir migdolais

Žandus sutraukianti rūgštis yra suderinta su saldžiu medumi, o viskas paskaninta lydyta mocarela ir riešutais. Šie sumuštiniai labai gaivūs ir skanūs (ypač kol dar šilti). Ypač tinka vasaros pusryčiams lauke ar terasoje. Lengvas vėjelis, lengvas maistas, gera kava (ar arbata), ...

Skaityti daugiau »

Makaronų salotos su tunu

Makaronų salotos su tunu

Salotoms reikės: 2 stiklinių virtų makaronų, 1 skardinės konservuotų kukurūzų (nusunktų), 1 skardinės tuno (nusunkto ir susmulkinto), 1 morkos (tarkuotos), 0,5 agurko (nulupto ir pjaustyto smulkiais gabaliukais). Padažui reikės: 6 valg. š. majonezo, 2 arb. š. garstyčių, druskos ir pipirų ...

Skaityti daugiau »

Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

Šis pyragas skirtas tiems, kurie mėgsta drėgnus ir minkštus kepinius. Kepiau jį bent kelias dešimtis kartų, bet kiekvieną kartą stebiuosi, kaip iš tokių paprastų produktų galima sukurti tokį ypatingą pyragą. Jo receptas tikrai vertas kiekvienos šeimininkės užrašų knygelės. Reikės: 2 ...

Skaityti daugiau »

Šokoladinis pyragas su rikotos kremu

Šokoladinis pyragas su rikotos kremu

Pyragui reikės: 1 stiklinės miltų, 150 g rudojo cukraus, 1 arb. š. kepimo miltelių, 2 valg. š. kakavos miltelių, 2 kiaušinių, 2 valg. š. romo, 150 ml aliejaus, 150 ml pieno. Rikotos kremui reikės: 1 stiklinės rikotos, 1 arb. š. ...

Skaityti daugiau »

Vištienos salotos su avinžirniais

Vištienos salotos su avinžirniais

Reikės: 2 vištos krūtinėlių (virtų ir smulkintų), 200 ml graikiško (arba natūralaus) jogurto, 2 arb. š. kario prieskonių, 0,5 citrinos sulčių, saujos mėtų lapelių (smulkintų), 400 g skardinės avinžirnių (nusunktų), 100 g vyšninių pomidorų (pjaustytų), 1 nedidelio raudonojo svogūno (pjaustyto), ...

Skaityti daugiau »

Obuolių plokštainis

Obuolių plokštainis

Reikės: 3 puodelių miltų (vienas puodelis – 236 ml), 250 g kokybiško sviesto, 4 trynių, 4 valg. š. vanilinio cukraus tešlai ir geros saujos – obuoliams, 1,5 valg. š. miltelinio cukraus, 2 valg. š. riebios grietinės, 6 labai didelių obuolių. ...

Skaityti daugiau »

Marcipaninis slyvų pyragas

Marcipaninis slyvų pyragas

Reikės: 100 g kambario temperatūros sviesto, 200 g marcipaninės masės, 100 g cukraus, 3 kiaušinių, 100 g miltų, 1 valg. š. kukurūzų krakmolo, žiupsnelio druskos, 1 arb. š. kepimo miltelių, 800 g slyvų, 100 g smulkintų migdolų be luobelių. Gaminimo ...

Skaityti daugiau »

Karamelinis pyragas

Karamelinis pyragas

Reikės: 120 g sviesto, 1 stiklinės rudojo cukraus, 300 ml grietinėlės, 3 kiaušinių (kambario temperatūros), 1,5 stiklinės miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių. Gaminimo eiga: Puode storu dugnu išlydome sviestą. Suberiame cukrų ir maišydami paverdame apie 1–2 minutes, kol cukrus ...

Skaityti daugiau »

Kokosiniai blyneliai (be miltų)

Kokosiniai blyneliai (be miltų)

Blynams reikės: 3 bananų, 2 kiaušinių, 0,5 šaukštelio cinamono, 100 g kokoso drožlių, trupučio druskos, trupučio aliejaus kepimui (labai skanūs blynai, kepti kokosų aliejuje). Mėlynių užpilui reikės: 125 g šviežių ar šaldytų mėlynių (jei neturite šviežių ar šaldytų mėlynių, galima ...

Skaityti daugiau »

Pieniški saldainiai

Pieniški saldainiai

Reikės: 2/3 stiklinės cukraus, 2/3 stiklinės vandens, 4 valg. š. sviesto, 1/2 stiklinės pieno miltelių, 3 valg. š. kakavos, 1 valg. š. riešutų (naudojau migdolus), 1 valg. š. razinų (naudojau džiovintas slyvas). Gaminimo eiga: Riešutus ir razinas susmulkiname. Nesvylančiame puode ...

Skaityti daugiau »

Makaronai su daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu

Makaronai su daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu

2 porcijoms makaronų reikės: 150 g spagečių, 0,5 raudonosios paprikos, 0,5 geltonosios paprikos, saujos šparaginių pupelių, 1 morkos, 0,5 svogūno, 50 g žaliųjų žirnelių, svogūno laiškų, sezamo sėklų, aliejaus kepti. Padažui reikės: 100–150 g pomidorų padažo, 8 valg. š. vandens, ...

Skaityti daugiau »

Pyragas su cukinija

Pyragas su cukinija

Jei nežinote, kur panaudoti dar vieną cukiniją, kodėl neišsikepus skanaus pyrago prie kavos? Minkštučio, su traškia trupinių plutele ir citrininiu glaistu. Tešlai reikės: 8 valg. šaukštų minkšto sviesto, 2,5 puodelio miltų (puodelis – 236 ml), 1 puodelio cukraus, 1 arb. ...

Skaityti daugiau »

Kokosinės rikotos spurgytės

Kokosinės rikotos spurgytės

Vienos lengviausiai pagaminamų spurgų. Manau, kad labai panašios būtų ir rikotos sūrį pakeitus paprasta pertrinta varške. Įbėrus saują šviežių mėlynių, taptų dar nuostabesnės. Reikės: puodelio (236 ml) miltų, 1 valg. šaukšto kepimo miltelių, 0,25 puodelio kokoso drožlių, žiupsnelio druskos, 2 ...

Skaityti daugiau »

Vengriškas varškės pyragas

Vengriškas varškės pyragas

Vienas gardžiausių pyragų varškės mėgėjams. Minkštutė, burnoje tirpstanti plutelė ir švelnus bei sultingas varškės įdaras. Tešlai reikės: 250 g miltų, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, 100 g cukraus, šaukštelio cukraus su vanile, žiupsnelio druskos, 1 kiaušinio trynio, 125 g minkšto sviesto, ...

Skaityti daugiau »

Anakardžių riešutų užtepas su krapais

Anakardžių riešutų užtepas su krapais

Reikės: 100 g anakardžių riešutų, 1 česnako skiltelės, druskos ir maltų pipirų pagal skonį, 2–3 valg. š. citrinos sulčių, šviežių krapų (jei mėgstate krapus, jų tikrai negailėkite), 2–3 valg. š. tarkuoto sūrio „Džiugas“. Gaminimo eiga: Riešutus pamirkome šaltame vandenyje apie ...

Skaityti daugiau »

Kepti sūreliai

Kepti sūreliai

Reikės: 500 g rikotos sūrio, 125 g baltojo cukraus, 3 kiaušinių, 1 a. š. vanilės miltelių, 115 g natūralaus jogurto, šilauogių pagal skonį. Gaminimo eiga: Kartu išplakame rikotą, cukrų, kiaušinius ir vanilę. Supilame jogurtą ir išmaišome. Pilame masę į silikonines ...

Skaityti daugiau »

Žemės riešutų sviesto tortas

Žemės riešutų sviesto tortas

Biskvitui reikės: 1,5 stiklinės miltų, 2 a. š. kepimo miltelių, 0,5 a. š. kepimo sodos, 0,5 a. š. druskos, 0,3 stiklinės aliejaus, 0,3 stiklinės žemės riešutų sviesto, 1 stiklinės rudojo cukraus, 2 didelių kiaušinių, 1 stiklinės rūgpienio, 1 a. š. ...

Skaityti daugiau »

Avietinis tortas su citrininiu biskvitu

Avietinis tortas su citrininiu biskvitu

Citrininiam biskvitui reikės: • 100 g sviesto (kambario temperatūros), • 220 g cukraus, • 4 vid. kiaušinių, • 2 valg. šaukštų šviežių citrinos sulčių, • tarkuotos citrinos žievelės, • arb. šaukštelio vanilinio cukraus, • žiupsnelio druskos, • 250 ml pieno, ...

Skaityti daugiau »

Naminis pomidorų padažas

Naminis pomidorų padažas

Šis pomidorų padažas – puikus makaronų, picų, žuvies ar kitokių patiekalų pagardas, tinkantis ir paukštienai marinuoti. Naudojau kietas, ne visai prisirpusias, rūgštesnes slyvas ir todėl visai nepyliau acto. Rūgštumo pakako, skonį reguliavau tik druska ir cukrumi. Nepagailėjau česnako ir šviežių ...

Skaityti daugiau »

Agrastų pyragas

Agrastų pyragas

Pyragą būtų galima pavadinti apverstu, mat ant dugno – tirpinto cukraus sluoksnis, labai tinkantis rūgščioms uogoms, virš uogų – plonas biskvitas. Tačiau galima jo ir neversti, ypač jei kepame išardomojoje kepimo formoje. Reikės: 500 g rūgštesnių agrastų, 200 g cukraus, ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top