Pradinis / Receptai (page 96)

Receptai

Šveicariškas meduolis

Šveicariškas meduolis

Minkštas, šiek tiek tąsus, tiesiog be galo skanus pyragas. Mūsų šventėms nebereikėjo jokių kitokių įmantrių ir sudėtingai gaminamų pyragų. Meduoliui reikės: 125 g cukraus (arba 100 g rudojo cukraus), 1 kiaušinio, 175 g miltų, šaukštelio prieskonių meduoliams, šaukštelio kepimo miltelių, ...

Skaityti daugiau »

Kalėdiniai pyragaičiai „Žvaigždelės“

Kalėdiniai pyragaičiai „Žvaigždelės“

Šie maži keksiukai išėjo lengvučiai, sakyčiau, oriniai, nes jų tešloje nėra miltų – jų vietoje karaliauja aguonos ir malti migdolai. Dėl savo purumo ir minkštumo šiek tiek pažeidžiami, reikalaujantys atsargumo, švelnumo ir atidumo. Tačiau skonis dieviškas. Reikės: 120 g minkšto ...

Skaityti daugiau »

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Reikės: 2 silkių filė puselių, 2 didelių svogūnų, 1 didelės morkos, 6 riekelių džiovintų obuolių, 50 g razinų, prieskoninių žolelių, druskos, pipirų. Darbo eiga: Obuolius ir razinas užpilame karštu vandeniu ir paliekame išbrinkti. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, morką stambiai sutarkuojame. Kepiname ...

Skaityti daugiau »

Grikių kotletai

Grikių kotletai

Reikės: 200 g nevirtų grikių, 1 didesnio svogūno, 1 didesnės morkos, 2 kiaušinių, 6 v. š. krakmolo, druskos, pipirų, prieskonių. Darbo eiga: Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba malame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir ...

Skaityti daugiau »

Žuvies kukuliai česnakiniame grietinėlės padaže

Žuvies kukuliai česnakiniame grietinėlės padaže

Kukuliams reikės: 0,5 kg žuvies filė, 1 svogūno, 1 morkos, 1 kiaušinio, kelių česnako skiltelių, prieskonių, druskos, žalumynų, miltų kukuliams apvolioti. Padažui reikės: 200 ml grietinėlės, 2 v. š. grietinės, 4 skiltelių česnako (arba pagal skonį), druskos, prieskonių (nebūtina). Darbo ...

Skaityti daugiau »

Ieškote naujų skonių? Susipažinkite su 26 Europos šalių virtuve

Ieškote naujų skonių? Susipažinkite su 26 Europos šalių virtuve

„Europos šalių virtuvė: kulinarinės tradicijos ir receptai“ – tai receptų knyga, visus mėgstančiuosius gaminti supažindinanti su dvidešimt šešių Europos šalių virtuvėmis ir tų šalių maisto gaminimo tradicijomis. Knygoje pateikiama daugiau kaip 270 patiekalų receptų, atskleidžiančių visų Europos regionų – Šiaurės, ...

Skaityti daugiau »

Kisieliaus pyragas

Kisieliaus pyragas

Šiam pyragui naudojami kisieliaus milteliai. Vietoje aliejaus naudojau graikišką jogurtą. Kadangi pasirinkau spanguolių skonio kisieliaus miltelius, o jogurtas taip pat buvo rūgštokas, tai ir pats pyragas išėjo ne itin saldus, su lengva rūgštele. Labai skanu valgyti su plakamąja grietinėle. Kitą ...

Skaityti daugiau »

Pyragaičiai su persikais ir kremu

Pyragaičiai su persikais ir kremu

Reikės: 500 g bemielės sluoksniuotos tešlos, 6 konservuotų persikų puselių, 1 kiaušinio pyragaičiams aptepti, perlinio cukraus (baltų pabarstukų), 200 ml pieno, 80 g cukraus, 2 trynių, 1,5 v. š. miltų, 1,5 v. š. krakmolo, žiupsnelio druskos, žiupsnelio vanilinio cukraus. Darbo ...

Skaityti daugiau »

Grikių apkepas su morkomis ir sūriu

Grikių apkepas su morkomis ir sūriu

Reikės: 150 g grikių, 2 kiaušinių, 1 svogūno, 300 g morkų, 200 g grietinės, 150 g fermentinio sūrio, 2 v. š. džiūvėsėlių, 50 g sviesto, druskos, pipirų, prieskoninių žolelių (nebūtina). Darbo eiga: Grikius išverdame. Svogūną smulkiai supjaustome, morką sutarkuojame burokine ...

Skaityti daugiau »

Sumuštinių keptuvėje kepti pyragėliai

Sumuštinių keptuvėje kepti pyragėliai

Purūs pyragėliai, kuriuos galima patiekti kaip blynelius pusryčiams arba kaip greitą desertą. Juos galima pavolioti lydytame šokolade ir kokoso drožlėse arba perpjautus patiekti su grietinėle ir uogomis. Tai tik kelios idėjos, o fantazuoti galima į valias. Reikės: 150 g kambario ...

Skaityti daugiau »

Mielinis vyniotinis

Mielinis vyniotinis

Tešlai reikės: 300 g miltų, 100 ml pieno, pakelio sausųjų mielių, druskos, 50 g cukraus, 1 kiaušinio, 40 g sviesto. Dviejų rūšių įdarui reikės: 150 ml pieno, 50 g cukraus, 2 v. š. medaus, 2 v. š. brendžio, žiupsnelio cinamono, ...

Skaityti daugiau »

Riešutai ir razinos meduje

Riešutai ir razinos meduje

Ar jau pradėjote pirkti kalėdines dovanas? Jei pritrūkote minčių, galite susirasti gražių stiklainiukų ir per kelias minutes pasidaryti skanių saldžių dovanėlių! Reikės: riešutų ir razinų mišinio „Studentų maistas“, skysto medaus, imbiero, cinamono. Darbo eiga: Sumaišome medų su imbieru ir cinamonu. ...

Skaityti daugiau »

Bananų duona su šokolado gabaliukais

Bananų duona su šokolado gabaliukais

Reikės: 200 g cukraus, 100 g sviesto, 3 kiaušinių, vanilinio cukraus, 4 sunokusių bananų, 300 g miltų, 2 a. š. kepimo miltelių, pusės a. š. druskos, 100 g juodojo šokolado. Darbo eiga: Dubenyje ištriname cukrų su kambario temperatūros sviestu, po ...

Skaityti daugiau »

Obuolių ir figų sūris

Obuolių ir figų sūris

Reikės: 4 kg antaninių obuolių, 700 g cukraus, 400 g pusiau džiovintų figų (geriausia naudoti labai minkštas ar minkštesnes figas), 1 didelio gerai nušveisto apelsino plonai nutarkuotos geltonosios žievelės dalies. Darbo eiga: Obuolius nulupame, išpjauname sėklalizdžius ir supjaustome skiltelėmis. Užpilame ...

Skaityti daugiau »

Močiutės sausainiai

Močiutės sausainiai

Reikės: 2 kiaušinių trynių, 200 g sviesto, 200 g riebios grietinės, 3 stiklinių miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, 1 žiupsnelio druskos, 1 a. š. vanilės ekstrakto, 1 stiklinės cukraus, 2 kiaušinių baltymų. Darbo eiga: Pasiruošiame tešlą. Miltus sumaišome su ...

Skaityti daugiau »

Vyšnių pyragas su varške

Vyšnių pyragas su varške

Pyrago pagrindui reikės: 180 g sausainių „Oreo“, 65 g kambario temperatūros sviesto. Varškės sluoksniui reikės: 200 g varškės, 200 g plakamosios grietinėlės, 50 g cukraus, 2 a. š. vanilės ekstrakto, 18 g želatinos miltelių. Vyšnių sluoksniui reikės: stiklainiuko (apie 500 ...

Skaityti daugiau »

Šokoladinė košė

Šokoladinė košė

Reikės: 1 puodelio arba 10 v. š. avižų, žiupsnelio rožinės Himalajų druskos, 3/4 puodelio verdančio vandens, 2 v. š. kokosų pieno, 1/4 puodelio migdolų pieno, 1 prinokusio banano, 1 v. š. migdolų sviesto, 2 v. š. kakavos, 2 a. š. ...

Skaityti daugiau »

Sausainiai su alyvuogėmis ir šokoladu

Sausainiai su alyvuogėmis ir šokoladu

Reikės: pusės puodelio minkšto sviesto (apie 120 g), 1 v. š. cukraus, 1 ir 1/4 puodelio miltų, 2 v. š. kukurūzų krakmolo, 1 kupino a. š. druskos, 1 a. š. maltų pipirų mišinio, pusės puodelio smulkintų juodų alyvuogių be kauliukų, ...

Skaityti daugiau »

Vyniotinis su citrininiu grietinės kremu

Vyniotinis su citrininiu grietinės kremu

  Biskvitui reikės: 150 g miltų, 90 g cukraus, 220 g moliūgo tyrės* (toliau paaiškinta, kaip jos pasigaminti), 3 kiaušinių, 1 a. š kepimo miltelių, 1 a. š. prieskonių meduoliams (arba cinamono, imbiero, gvazdikėlių), žiupsnelio druskos.       Kremui ...

Skaityti daugiau »

Cukinijų sriuba su ryžiais ir citrina

Cukinijų sriuba su ryžiais ir citrina

Reikės: 800 g cukinijos, stiklinės virtų ryžių, vienos citrinos nutarkuotos žievelės, 2 v. š. citrinos sulčių, 1 a. š. ciberžolės miltelių, 1 l sultinio, druskos, pipirų, krapų, petražolių, 2 česnako skiltelių. Darbo eiga: Cukiniją supjaustome kubeliais ir keptuvėje pakepiname su ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top