Pradinis / Receptai / Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

5 porcijos

Reikės:

  • 4 kiaušinių
  • 6 šaukštų miltų
  • 4 šaukštų parmezano sūrio
  • 1 svogūno
  • 1½ nedidelės cukinijos
  • 1 paprikos
  • 3 plonų šoninės griežinėlių
  • 200 ml pieno
  • žiupsnelio druskos
  • žiupsnelio maltų pipirų

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo indą patepkite aliejumi.

Smulkia tarka į dubenį sutarkuokite cukinijas, sudėkite kubeliais pjaustytą svogūną, papriką, šoninės gabaliukus. Išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.

Visą šią masę supilkite į kepimo indą ir dėkite į orkaitę. Kepkite apie 40 min. (arba kol cukinijų apkepas iškeps).

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: