Reikės:
10–15 pievagrybių kepurėlių
1 nemažo kalmaro
1 pakelio ryžių
50 g fermentinio sūrio
2 česnako skiltelių
3 šaukštų majonezo
šlakelio aliejaus
trupučio pipirų, druskos
Gaminimo eiga:
Pievagrybius išskobiame, apšlakstome aliejumi, druska ir apkepame orkaitėje. Virtus kalmarus susmulkiname, sumaišome su virtais ryžiais, tarkuotu fermentiniu sūriu, česnakais, majonezu. Beriame pipirų, druskos, išmaišome ir dedame šią masę į pievagrybių kepurėles.
Be galo skanu.