Pradinis / Receptai / Kalakutienos kukuliai

Kalakutienos kukuliai

Šie kukuliai pilni skonių ir reikalaujantys minimalių pastangų juos paruošti. Saldu, aštru, pikantiška

Reikės:

700 g kalakutienos faršo (galima naudoti ir kitokį)
3 šaukštelių česnakų granulių
1 šaukštelio druskos
1 šaukštelio maltų pipirų
2 kiaušinių
100 g džiūvėsėlių
½ šaukštelio paprikos miltelių

Padažui:

½ stiklinės aštraus kiniško padažo
2 šaukštų rudojo cukraus
2 šaukštų obuolių acto
¼ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio maltų pipirų

Gaminimo eiga:

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temp.

Padažui skirtus produktus sudėkite į prikaistuvį ir ant vidutinės ugnies maišydami kaitinkite, kol masė taps vientisa ir cukrus ištirps. Nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Jei padažas pasirodys skystokas, nesijaudinkite, vėsdamas sutirštės.

Kukuliams reikalingus produktus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kad visi produktai susijungtų.

Rankomis formuokite norimo dydžio kukulius ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 min.

Kai kukuliai iškeps, ištraukite iš orkaitės.

Dviem šaukštais imkite kukulius ir apvelkite padažu.

Patiekite su pasirinktu garnyru.

http://samciouzrasai.blogspot.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: