Pradinis / Receptai / Kokosiniai keksiukai su braškėmis ir baltuoju šokoladu

Kokosiniai keksiukai su braškėmis ir baltuoju šokoladu

10 keksiukų:

1 stiklinės miltų
½ stiklinės kokosų drožlių
½ stiklinės cukraus
1½ a. š. kepimo miltelių
1 didelio kiaušinio
½ stiklinės pieno
70 lydyto sviesto
1 a. š. kokosų ekstrakto
120 g smulkinto baltojo šokolado
120 g smulkiai pjaustytų braškių

Gaminimo eiga:

Orkaitę įkaitinti iki 200 °C. Pasiruošti 10 keksiukų formelių.

Persijoti miltus, sumaišyti su kokosų drožlėmis, cukrumi ir kepimo milteliais. Kitame dubenyje suplakti kartu kiaušinį, pieną, lydytą sviestą, kokosų ekstraktą.

Supilti skystą mišinį į sausus produktus ir išmaišyti (nepermaišyti). Sudėti braškes ir šokolado gabaliukus ir atsargiai išmaišyti. Padalyti tešlą į formeles ir kepti apie 20 minučių. Išėmus iš orkaitės palaukti, kol šiek tiek pravės, ir pabaigti vėsinti ant grotelių.

http://medejos.blogspot.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: