Pradinis / Receptai / Omletas su vyšniniais pomidorais

Omletas su vyšniniais pomidorais

Reikės:

200 g vyšninių pomidorų
100 g tarkuoto fermentinio sūrio (naudojau „Red Leischester“)
4 kiaušinių
4 šaukštų grietinės
200 ml pieno
3 šaukštų miltų
svogūnų laiškų
sviesto kepimo formoms patepti
druskos
maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Kepimo indelius patepame išlydytu sviestu (naudojau keturis 15 cm skersmens indelius).

Į indelius dedame pomidorus, smulkintus svogūnų laiškus, beriame pusę tarkuoto sūrio.

Dubenėlyje sumaišome miltus su kiaušiniais, pilame grietinę ir pieną. Viską gerai išmaišome.

Pagardiname druska ir pipirais.

Plakinį pilame į indelius, viršų pabarstome likusiu sūriu.

Dedame į 190 °C temp. orkaitę ir kepame apie 40 min.

Jeigu viršus skrunda, bet vidus dar neiškepęs – pridenkite folija.

http://samciouzrasai.blogspot.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: