Reikės:
1 gūžės salotų
500 g šviežios anties filė su oda
100 g vynuogių (naudojau žaliąsias, bet tinka visokios)
2 pomidorų
1 svogūno
2 šaukštų aliejaus
pipirų
druskos
pusės citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Anties filė iškepame keptuvėje.
Salotas suplėšome rankomis.
Pomidorus ir svogūnus susmulkiname žiedeliais, vynuoges perpjauname per pusę.
Anties filė supjaustome vieno kąsnio gabaliukais.
Daržoves ir antieną dedame į lėkštę ir paskaniname druska ir pipirais.
Citrinos sultis sumaišome su aliejumi ir apšlakstome salotas.