10 nedidelių bulvių
1 kiaušinio
2 šaukštų miltų
2 nedidelių svogūnų
druskos
pipirų
Padažui:
3 šaukštų grietinės
3 šaukštų natūralaus jogurto
svogūnų laiškų
druskos
pipirų
Gaminimo eiga:
Bulves nulupame, nuplauname ir smulkiai sutarkuojame kartu su svogūnais.
Mušame kiaušinį, beriame miltus, prieskonius ir gerai išmaišome.
Čirvinių blynų keptuvę įkaitiname ir patepame aliejumi.
Dedame nepilną samtuką tarkių ir kepame, kol gražiai apskrunda.
Svogūnų laiškus susmulkiname ir sumaišome su grietine, jogurtu ir prieskoniais.
Tiekiame blynus su padažu, kol šilti.
PASTABA: iš šio produktų kiekio išėjo 8 blynai.