Pradinis / Receptai / Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

Reikės (2 porcijoms):

500 g cukinijos
100 g sūrio
100 ml pieno
4 kiaušinių
3 šaukštų miltų
1 šaukštelio sviesto
druskos
pagal skonį pipirų

Gaminimo eiga:

Kepimo formeles ištepkite sviestu.

Sūrį sutarkuokite ir sudėkite į indą. Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite burokine tarka (kelias plonas riekutes palikite uždėti ant viršaus). Į indą su sūriu įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, berkite druską, pipirus ir išmaišykite. Sudėkite cukinijas. Išmaišykite. Suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite.

Gautą masę supilkite į dvi mažas formeles, uždėkite kelis cukinijų griežinėlius ir kepkite 20 min. 200 °C temperatūros orkaitėje.

Pastaba: jei kepsite didesnėje skardoje, laiką atitinkamai ilginkite.

http://samciouzrasai.blogspot.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top