Pradinis / Receptai / Gardintu kuskusu įdaryti pomidorai

Gardintu kuskusu įdaryti pomidorai

Reikės:

4 didelių pomidorų
150 ml pomidorų sulčių
125 g kuskuso
50 g razinų
saujos smulkintų bazilikų lapelių
saujos smulkintų petražolių
druskos ir juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Nupjaukite pomidorų viršūnes ir atidėkite į šalį. Išskobkite sėklas, minkštimą. Į dubenį sudėkite šią masę, gerai sugrūskite pomidorų gabaliukus ir supilkite pomidorų sultis. Išskobtus pomidorus padėkite į šalį.

Kuskusą suberkite į atskirą indą, užpilkite 150 ml karšto vandens, kad kuskusą apsemtų. Po 10 min. šakute papurenkite kuskusą ir suverskite į pomidorų masę. Sumaišykite ir palikite pastovėti dar 10 min.

Išmaišykite mišinį, suberkite razinas, bazilikus, petražoles ir vėl išmaišykite. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Išskobtus pomidorus prikrėskite įdaro ir uždėkite nupjautas viršūnėles.

http://oditele.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top