Pradinis / Receptai / Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru

Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru

Reikės:

6 kiaulienos nugarinės gabalėlių
6 a. š. majonezo
šviežių špinatų
fermentinio sūrio
druskos, juodųjų pipirų
krakmolo
1 kiaušinio

Gaminimo eiga:

  1. Kiaulienos gabalėlius plonai išmuškite (naudojau mėsos plaktuko lygiąją dalį). Apibarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
  2. Tuomet nugarinės gabalėlį ištepkite 1 a. š. majonezo. Dėkite špinatų lapelių ir ant viršaus užberkite tarkuoto fermentinio sūrio. Gerai prispauskite. Užlenkite mėsos kraštelius ir susukite į ritinėlį. Rankomis paspauskite ir paformuokite, kad būtų tvirtesnis. Sutvirtinkite mediniais smeigtukais.
  3. Kiekvieną suktinuką apvoliokite krakmole, nupurtykite jo perteklių ir apvoliokite kiaušinio plakinyje.
  4. Apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, dėkite į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite 190 °C orkaitėje apie 40 min.

http://oditele.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top