Pradinis / Receptai / Sezamų sausainiai

Sezamų sausainiai

Reikia paprasto, greito ir pigaus saldumynų recepto? Šie sausainiai būtent tokie. Be to, jie dar labai skanūs!

Reikės:

1 kiaušinio
150 g sezamų sėklų
200 g cukraus
55 g lydyto sviesto
55 g miltų

Gaminimo eiga:

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepimo popieriumi išklokite skardas.

Kiaušinį šiek tiek paplakite, kad susimaišytų trynys ir baltymas.

Dėkite sezamų sėklas, cukrų, lydytą sviestą, berkite miltus, viską išmaišykite.

Formuokite mažus sausainius su šaukšteliu ir sudėkite ant skardos.

Kepkite 5–10 minučių, kol gražiai paskrus ir paruduos.

Patarimai, pastebėjimai:

Man sausainiai skanesni labiau parudavę. Stipresnis karamelinis skonis.

Sausainius formavau mažu ledų šaukštu. Jei neturite, formuokite šaukšteliu.

Kitąkart įpilčiau lašelį vanilės dėl kvapo ir dėl skonio.

Sausainiai labai plečiasi, todėl skardoje tarp jų palikite didelius tarpus (5 cm).

www.bakingsecrets.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top