Pradinis / Receptai / Silkė su daržovėmis ir džiovintais vaisiais

Silkė su daržovėmis ir džiovintais vaisiais

Reikės:

4 vnt. silkių filė
2 morkų
2 svogūnų
40 g džiovintų slyvų
40 g razinų
40 g džiovintų spanguolių
3 šaukštų aliejaus
4 šaukštų kečupo
žiupsnelio maltų pipirų
žiupsnelio cinamono

Gaminimo eiga:

Visų pirma, svogūnus susmulkinkite, morkas sutarkuokite burokine tarka ir apkepinkite keptuvėje su aliejumi.

Džiovintus vaisius pamirkykite šiltame vandenyje, kad suminkštėtų. Tuomet nusausinkite, susmulkinkite ir dėkite į keptuvę su daržovėmis, šiek tiek pakepinkite. Sudėkite kečupą, berkite pipirus ir cinamoną, išmaišykite ir pakepinkite kelias minutes maišydami. Atvėsinkite.

Silkę supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sudėkite į lėkštes. Užklokite daržovių ir vaisių padažu.

http://samciouzrasai.blogspot.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top