Pradinis / Receptai / Šokoladiniai Velykų keksiukai

Šokoladiniai Velykų keksiukai

Keksiukams:

85 g miltų
110 g cukraus
110 g minkšto sviesto
25 g kakavos
2 kiaušinių
1 šaukštelio kepimo miltelių

Šokoladiniam kremui:

150 g pieniško šokolado
3 šaukštų pieno
85 g sviesto
125 g miltelinio cukraus

Dekoruoti:

spalvotų šokoladinių mini kiaušinių
pieniško šokolado drožlių

Gaminimo eiga:

Maišykite sviestą, cukrų, miltus, kakavą, kepimo miltelius ir kiaušinius dubenyje, kol masė taps vientisa.

Su šaukštu paskirstykite tešlą į 12 keksiukų kepimo formelių ir kepkite 15 minučių 190 °C temperatūros orkaitėje. Kai iškeps, keksiukus perkelkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.

Gaminkite šokoladinį kremą: dėkite šokoladą, sviestą ir pilkite pieną į dubenį virš karšto virinto vandens (neverdančio), maišykite, kol šokoladas ir sviestas išsilydys. Leiskite kiek atvėsti.

Berkite miltelinį cukrų į šokoladinį kremą ir maišykite, kol masė taps vienalytė. Atvėsinkite ir vėl išplakite. Keksiukus aptepkite kremu, dekoruokite mini kiaušiniais ir pieniško šokolado drožlėmis.

http://www.bakingsecrets.lt

Komentaras

  1. Labai skanūs, tokius dariausi Velykomis taip pat.

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top