Pradinis / Receptai / Sūrio užkandis

Sūrio užkandis

20 vnt.:

400 g ožkos sūrio
6 plonų rūkytos šoninės juostelių
1 stiklinės pistacijų
pagal skonį druskos

Gaminimo eiga:

Šoninę gerai apkepinkite keptuvėje, kad būtu traški.

Į smulkintuvą sudėkite pistacijas ir šoninę. Susmulkinkite iki mažų gabaliukų.

Į ožkos sūrį įberkite druskos (nepamirškite, kad sūris šiek tiek sūrus, ir atsižvelkite į šoninės sūrumą), gerai išmaišykite ir drėgnomis rankomis formuokite vieno kąsnio kamuoliukus.

Suformuotus kamuoliukus apvoliokite riešutų ir šoninės mišinyje.

Įsmeikite medinį smeigtuką.

Jeigu mėgstate aštriau, įberkite truputį aitriųjų paprikų.

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top