Pradinis / Receptai / Sušiai su lašiša

Sušiai su lašiša

34 vnt.:

5 jūrų dumblių lapų
2 stiklinių ryžių sušiams
2½ stiklinės vandens
4 šaukštų ryžių acto
2 šaukštų cukraus
1 šaukštelio druskos
150 g rūkytos lašišos
1 ilgavaisio agurko
4 šaukštų majonezo

Gaminimo eiga:

Ryžius perplaukite 4 kartus šaltu vandeniu ir užpylę 2½ stiklinės vandens užkaiskite virti. Virkite ant nedidelės ugnies apie 8 min., tada sumažinkite liepsną ir virkite 10 min. pamaišydami. Išjunkite ugnį ir uždengę palikite 30 min., kad ryžiai atvėstų ir išbrinktų.

Sumaišykite cukrų, druską ir ryžių actą. Išmaišykite, kad ištirptų. Supilkite ant ryžių ir išmaišykite.

Jūrų dumblių lapą patieskite ant bambukinio kilimėlio ir dėkite ryžių. Paskleiskite ryžius plonu sluoksniu, viename šone palikdami 1 cm storio juostelę tuščią.

Per vidurį dėkite majonezo, agurko šiaudelį, lašišos ir susukite ritinėlį.

Supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir tiekite su sojų padažu.

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top