Pradinis / Receptai / Vyšnių pyragas

Vyšnių pyragas

Paprastas, bet labai skanus klasikinis vasaros desertas su vyšniomis. Galima naudoti ir kitas uogas: mėlynes, avietes, netgi abrikosus ar kriaušes.

20 cm skersmens pyragui:

2 kiaušinių
90 g miltų
80 g cukraus
150 ml pieno
½ šaukštelio vanilės ekstrakto
30 g lydyto sviesto
350 g šviežių ar šaldytų vyšnių

1–2 šaukštų cukraus skardai pabarstyti

Gaminimo eiga:

Sviestu ištepkite 20 cm skersmens kepimo formą. Įdėkite šaukštą ar du cukraus ir paskleiskite per visą skardą, kad apliptų. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

Vyšnias sudėkite į kepimo formą.

Į dubenį muškite kiaušinius, berkite persijotus miltus, cukrų, pilkite pieną, vanilę. Viską išmaišykite.

Sviestą išlydykite, atvėsinkite ir įmaišykite į tešlą.

Tešlą supilkite į formą ant vyšnių.

Kepkite apie 35 minutes, kol paruduos.

http://www.bakingsecrets.lt

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Scroll To Top