Pradinis / Receptai / Šokoladiniai skanėstai

Šokoladiniai skanėstai

Maisto nuotraukos-2

Reikės:

  • Indelio sutirštinto pieno (saldinto)
  • 1 valgomojo šaukšto sviesto
  • 50 g juodojo šokolado
  • Įvairių pabarstukų

Sutirštintą pieną supilkite į nedidelį puodą storu dugnu, įdėkite sviestą ir kaitinkite ant nedidelės ugnies. Kartas nuo karto pamaišykite. Sutarkuokite šokoladą ir suberkite į kaitinamą sutirštintą pieną. Dabar jau teks nuolat maišyti, kad masės nepritrauktų prie puodo dugno. Kai braukdami mediniu šaukštu per puodo dugną pamatysite, jog lieka „takelis“, žinokite, kad masė jau paruošta (virimo laikas – maždaug 25 minutės). Krėskite masę į lėkštę ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Masei atvėsus iš jos formuokite nedidelius rutuliukus, juos apvoliokite pasirinktuose pabarstukuose. Į saldainių vidų galite dėti riešutus arba džiovintus vaisius.

Prieš patiekdami uždenkite maistine plėvele ir bent valandą palaikykite šaltai. Skanaus!

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
%d bloggers like this: