Daugelis moterų svajoja apie skaniai gaminantį vyrą, gebantį ne tik patiekti šventinę vakarienę, bet ir greitai sukurpti eilinės dienos pietus iš likučių šaldytuve. Svajokite atsargiai, nes svajonės virsta tikrove, – šį sezoną BTV televizija pasiūlys net du profesionalius šefus: gerai žiūrovams ir gurmanams pažįstamą Robertą Ščesnavičių, kuris džiugins klasikiniais pasaulio virtuvės šedevrais, ir jo sūnų – ambicingą jauną virėją Tomą Ščesnavičių, kuriam žinios ir intuicija leidžia receptus kurti akimirksniu, o idėjas įgyvendinti paprastai ir greitai.
Daug metų šeimoje vykusi tyli kulinarinė vyrų dvikova į televizijos eterį laidoje „Šefas rekomenduoja“ keliasi neatsitiktinai. Pagaliau garsusis virtuvės meistras Robertas Ščesnavičius pripažino, jog jo sūnus Tomas užaugo ir tapo rimtu konkurentu.
„Niekada nesitikėjau, kad Tomas nueis mūsų su žmona pėdomis. Jei atvirai, mes bandėme tam sukliudyti, tačiau, atrodo, jo troškimas buvo stipresnis už visas šios srities problemas, kurias jis matė nuo vaikystės. Vis dėlto šiandien turiu pasakyti, kad sūnus gali mane pavaduoti net ir per labai atsakingą priėmimą. Tuo labai džiaugiuosi“, – sako Robertas.
Jaunasis šefas Tomas prisimena laikus, kai į virtuvę jam buvo draudžiama kelti koją, todėl visas idėjas ir kulinarines naujoves teko susirinkti iš knygų, ragaujant ir pasikliaujant įgimta nuojauta. Tuo metu, kai Robertas Ščesnavičius vadovavo restoranams ir mokė kitus virėjus gastronomijos meno, Tomas slapta ragaudavo viską, ką rasdavo šaldytuve.
„Tikriausiai mažai kas žino, kad ir mano mama yra profesionali šefė, todėl namie visada būdavo įvairiausių gurmaniškų produktų, apskritai maisto netrūko. Tačiau juo švaistytis niekas neleisdavo, gamindavo tik tėtis, rečiau – mama. Aš už dingusius produktus dažnai gaudavau velnių, bet tiesiog degiau noru būti lygiaverčiu virtuvės šeimininku. Taip viskas ir prasidėjo. Tiesiog labai norėjau, kad mane įvertintų“, – prisipažįsta garsaus šefo sūnus Tomas.
Du skirtingi virėjai – du skirtingi stiliai ir du požiūriai į tuos pačius produktus. Laidoje „Šefas rekomenduoja“ kiekvieną šeštadienį du šefai improvizuos vieno pagrindinio produkto tema, todėl žiūrovai galės palyginti, kaip skirtingai su tuo pačiu produktu patiekalus gali pagaminti du skirtingų kartų ir krypčių virtuvės šefai. Niekas nenustebs, jei Robertas Ščesnavičius liks ištikimas klasikinės virtuvės priesakams, o Tomas Ščesnavičius įkvėps tuos, kuriems nepatinka ilgai krapštytis prie puodų. Intriguojančią tėvo ir sūnaus dvikovą virtuvėje kiekvieną šeštadienį vainikuos du puikūs patiekalai.
BTV nuotr.