Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

6 porcijoms reikės: 1 pakuotės filo tešlos100 ml tyro alyvuogių aliejaus500 g špinatų400 g fetos sūrio Gaminimo eiga: Keptuvėje patroškinkite špinatų lapelius, kol jie sukris ir išsiskirs skystis. Per sietelį nuvarvinkite. Fetos sūrį sutrupinkite ir sumaišykite su špinatais. Galite įdėti ...

Pasaulyje populiarėja veganiška mėsos alternatyva – seitanas, gaminamas iš miltų, vandens ir sultinio.  Seitaną galima dėti į visus patiekalus, kur norima pakeisti vištieną. Pavyzdžiui, jį tinka ruošti su kepintomis daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu. Seitaną galite kepti ir ant grilio – ...

Reikės: 700 g atšaldytų atlantinių lašišų  pjausnių1 apelsino žievelės1 citrinosšviežių petražolių3 šaukštų alyvuogių aliejaus1 šaukštelio paprikos milteliųžiupsnelio druskosžiupsnelio maltų juodųjų pipirų Gaminimo eiga: Lašišos gabalėlius nuplaukite ir nusausinkite. Smulkia tarka nutarkuokite citrinos ir apelsino žieveles, smulkiai supjaustykite kelias petražolių šakeles. ...

Reikės: 1 kiaušinio trynio1 šaukštelio garstyčių150 ml saulėgrąžų aliejausžiupsnelio druskos½ šaukštelio pipirų1 šaukštelio acto Gaminimo eiga: Pirmiausia į nedidelį dubenį supilkite kiaušinio trynį. Į tą patį indą įpilkite šaukštą aliejaus ir garstyčių. Rankiniu maišytuvu sukamaisiais judesiais maišykite indo turinį pamažu ...

Per Velykas išsikepkite cinamoninį pyragą „Sūkurys“. Galėsite jį linksmai išvynioti drauge su šeima. Švelnaus skonio, minkštas, su cinamono įdaru  – abejingų nepaliks. Tešlai reikės: 118 ml šilto vandens 7 g sausų mielių50 g + 5 g cukraus120 ml pieno1 kiaušinio1 ...

Jau netrukus pasitiksime gražiausią pavasario šventę – Velykas. Ir nors greičiausiai jos bus mažos ir jaukios namuose, tačiau neabejotinai kiekvienas jas stengsimės padaryti gardžias. Pats laikas pagalvoti apie tai, kokiais patiekalais nustebinti namiškius. Vištiena – universali mėsa, kuri išsiskiria skirtingų ...

Žuvis – gana greitai gendantis produktas, todėl jeigu nusipirkę per kelias dienas jos suvalgyti nežadame, dažniausiai per daug nesukame galvos ir įdedame į šaldiklį arba perkame jau šaldytą. Tačiau ar žinote, kaip taisyklingai reikėtų atšildyti žuvį? Vieno iš prekybos tinklų ...

Reikės: 1 riekelės duonos su saulėgrąžomis½ nedidelio svogūno4 vyšninių pomidorų2 šaukštelių actožiupsnio džiovintų žolelių½ šaukšto alyvuogių aliejausdruskos pagal skonįkelių žaliųjų alyvuogių2–3 šprotų Gaminimo eiga: Duonos riekelę paskrudinkite. Svogūną susmulkinkite. Pomidorus perpjaukite perpus, sumaišykite su svogūnu, įmaišykite actą, džiovintas žoleles ir ...

Reikės: 125 g kambario temperatūros sviesto1¼ stiklinės miltų1 stiklinės cukraus3 didelių kiaušiniųžiupsnelio druskos1 stiklinės rikotos1 citrinos nutarkuotos žievelės 1 šaukšto kepimo miltelių1 tarkuoto obuoliomiltelinio cukraus pabarstyti Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. 22 cm (arba 25 cm) skersmens kepimo ...

Skanūs traškūs ryžių rutuliukai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas ir kaip puikus užkandis. Su ingredientais taip pat galite improvizuoti į valias ir gausite vis kitokį skonį. Reikės: 200 g ryžių (naudojau basmati)150 g aliejuje konservuoto tuno 2 virtų kiaušinių3 ...

Reikės: 6 tortilijų (25 cm skersmens)300 g kubeliais pjaustytos keptos vištienos1 svogūno1 raudonos saldžiosios paprikos3 v. š. pomidorų padažodruskos, maltų juodųjų pipirųžiupsnelio maltos džiovintos aitriosios paprikos250 g tarkuoto fermentinio sūrio Gaminimo eiga: Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir sudėkite pusžiedžiais supjaustytą ...

Reikės: 300 g kvietinių miltų3 kiaušiniųapie 100 g sviesto2 šaukštelių kepimo milteliųžiupsnelio vanilinio cukraus ir druskos3 šaukštų cukraus⅔ stiklinės pieno⅓ stiklinės gazuoto mineralinio vandens Gaminimo eiga: Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos. Kiaušinių trynius atskirkite nuo ...

Blynai – vienas populiariausių pusryčių valgių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Tai tūkstantmečių istoriją skaičiuojantis patiekalas – apie blynus rašė senovės graikų poetai, savo garsiausiose pjesėse juos mini net Šekspyras. Tačiau net jeigu blynais mėgaujamės kasdien, šis patiekalas ...

Jei namie užsiliko virtų ryžių, puiki proga pasigaminti užkandukų. Darbo mažai, o skonis tikrai nuostabus. Reikės: 1 ilgavaisio agurko200 g virtų ryžių150 g rūkytos lašišos2 šaukštų ikrųžiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Išvirtus ryžius atvėsinkite ir sumaišykite su druska. Agurką supjaustykite plonomis ...

25–30 sausainių reikės: 1 stiklinės kambario temperatūros sviesto½ stiklinės miltelinio cukraus (ir šiek tiek pabarstyti)1 šaukšto vanilės ekstrakto2⅓ stiklinės miltų¼ šaukštelio druskos½ stiklinės kapotų pekaninių karijų arba pistacijų⅓ stiklinės džiovintų spanguolių⅓ stiklinės cukruotų citrinų žievelių (smulkintų) Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinti ...

Reikės: 3 bananų100 g juodojo šokoladoriešutų (papuošti)kokosų drožlių (papuošti)džiovintų valgomų gėlių (papuošti) Gaminimo eiga: Kiekvieną bananą padalykite į 3 dalis. Įsmeikite po medinį pagaliuką ir taip paruoštus bananus įdėkite 5 minutėms į šaldiklį. Ištrauktus vaisius apliekite garų vonelėje išlydytu šokoladu. ...

Reikės: 120 g migdolų miltų300 g avižinių dribsnių1 šaukštelio cinamonožiupsnelio druskos320 ml augalinio pieno (pvz., avižų)60 g kokosų aliejaus6 šaukštų klevų sirupo120 g mėlynių arba šilauogių30 g nesūdytų pistacijų branduolių (pasirinktinai) Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Į kepimo ...

Reikės: 260 g visų grūdo dalių speltų miltų80 g cukraus2 šaukštelių kepimo miltelių180 ml migdolų pieno (tinka bet koks augalinis)80 g obuolių tyrės (smulkiai tarkuoto obuolio)30 g kokosų aliejaus (išlydyto)1 šaukštelio ryžių arba obuolių actovanilės Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki ...

Tešlai reikės: 1 puodelio augalinio pieno (puodelis – 350 ml)1 pakelio sausų mielių1 šaukšto cukraus2½ puodelio kvietinių miltų½ puodelio rudojo cukraus5 šaukštų išlydyto kokosų aliejaus Cinamoniniam įdarui reikės: ⅛ puodelio rudojo cukraus1½ šaukštų cinamono2 šaukštų išlydyto kokosų aliejaus Gaminimo eiga: ...

Kaip žinoma, bulvės ir lašiša tarpusavyje labai draugauja, todėl sujungti juos į bendrą patiekalą yra gera mintis. Lengvai paruošiami ir labai skanūs blyneliai. 10 blynelių reikės:660 g virtų bulvių (7 vidutinio dydžio bulvių)krakmolo100 g rūkytos lašišos1 kiaušiniožiupsnelio pjaustytų šviežių petražoliųdruskos, ...