Pradinis / Receptai

Receptai

Špinatų ir sūrio pyragas

Špinatų ir sūrio pyragas

6 porcijoms reikės: 1 pakuotės filo tešlos100 ml tyro alyvuogių aliejaus500 g špinatų400 g fetos sūrio Gaminimo eiga: Keptuvėje patroškinkite špinatų lapelius, kol jie sukris ir išsiskirs skystis. Per sietelį nuvarvinkite. Fetos sūrį sutrupinkite ir sumaišykite su špinatais. Galite įdėti ...

Skaityti daugiau »

Mėsos pakaitalas – seitanas: kaip pasigaminti namuose

Mėsos pakaitalas – seitanas: kaip pasigaminti namuose

Pasaulyje populiarėja veganiška mėsos alternatyva – seitanas, gaminamas iš miltų, vandens ir sultinio.  Seitaną galima dėti į visus patiekalus, kur norima pakeisti vištieną. Pavyzdžiui, jį tinka ruošti su kepintomis daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu. Seitaną galite kepti ir ant grilio – ...

Skaityti daugiau »

Lašišos kepsnys

Lašišos kepsnys

Reikės: 700 g atšaldytų atlantinių lašišų  pjausnių1 apelsino žievelės1 citrinosšviežių petražolių3 šaukštų alyvuogių aliejaus1 šaukštelio paprikos milteliųžiupsnelio druskosžiupsnelio maltų juodųjų pipirų Gaminimo eiga: Lašišos gabalėlius nuplaukite ir nusausinkite. Smulkia tarka nutarkuokite citrinos ir apelsino žieveles, smulkiai supjaustykite kelias petražolių šakeles. ...

Skaityti daugiau »

Naminis majonezas

Naminis majonezas

Reikės: 1 kiaušinio trynio1 šaukštelio garstyčių150 ml saulėgrąžų aliejausžiupsnelio druskos½ šaukštelio pipirų1 šaukštelio acto Gaminimo eiga: Pirmiausia į nedidelį dubenį supilkite kiaušinio trynį. Į tą patį indą įpilkite šaukštą aliejaus ir garstyčių. Rankiniu maišytuvu sukamaisiais judesiais maišykite indo turinį pamažu ...

Skaityti daugiau »

Cinamoninis pyragas „Sūkurys“

Cinamoninis pyragas „Sūkurys“

Per Velykas išsikepkite cinamoninį pyragą „Sūkurys“. Galėsite jį linksmai išvynioti drauge su šeima. Švelnaus skonio, minkštas, su cinamono įdaru  – abejingų nepaliks. Tešlai reikės: 118 ml šilto vandens 7 g sausų mielių50 g + 5 g cukraus120 ml pieno1 kiaušinio1 ...

Skaityti daugiau »

Portugališkas skrebutis su konservuota žuvimi

Portugališkas skrebutis su konservuota žuvimi

Reikės: 1 riekelės duonos su saulėgrąžomis½ nedidelio svogūno4 vyšninių pomidorų2 šaukštelių actožiupsnio džiovintų žolelių½ šaukšto alyvuogių aliejausdruskos pagal skonįkelių žaliųjų alyvuogių2–3 šprotų Gaminimo eiga: Duonos riekelę paskrudinkite. Svogūną susmulkinkite. Pomidorus perpjaukite perpus, sumaišykite su svogūnu, įmaišykite actą, džiovintas žoleles ir ...

Skaityti daugiau »

„Luizos“ pyragas

„Luizos“ pyragas

Reikės: 125 g kambario temperatūros sviesto1¼ stiklinės miltų1 stiklinės cukraus3 didelių kiaušiniųžiupsnelio druskos1 stiklinės rikotos1 citrinos nutarkuotos žievelės 1 šaukšto kepimo miltelių1 tarkuoto obuoliomiltelinio cukraus pabarstyti Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. 22 cm (arba 25 cm) skersmens kepimo ...

Skaityti daugiau »

Tortilijos su vištiena ir sūriu

Tortilijos su vištiena ir sūriu

Reikės: 6 tortilijų (25 cm skersmens)300 g kubeliais pjaustytos keptos vištienos1 svogūno1 raudonos saldžiosios paprikos3 v. š. pomidorų padažodruskos, maltų juodųjų pipirųžiupsnelio maltos džiovintos aitriosios paprikos250 g tarkuoto fermentinio sūrio Gaminimo eiga: Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir sudėkite pusžiedžiais supjaustytą ...

Skaityti daugiau »

Čirviniai blynai

Čirviniai blynai

Reikės: 300 g kvietinių miltų3 kiaušiniųapie 100 g sviesto2 šaukštelių kepimo milteliųžiupsnelio vanilinio cukraus ir druskos3 šaukštų cukraus⅔ stiklinės pieno⅓ stiklinės gazuoto mineralinio vandens Gaminimo eiga: Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos. Kiaušinių trynius atskirkite nuo ...

Skaityti daugiau »

4 gardžių blynų receptai

4 gardžių blynų receptai

Blynai – vienas populiariausių pusryčių valgių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Tai tūkstantmečių istoriją skaičiuojantis patiekalas – apie blynus rašė senovės graikų poetai, savo garsiausiose pjesėse juos mini net Šekspyras. Tačiau net jeigu blynais mėgaujamės kasdien, šis patiekalas ...

Skaityti daugiau »

Agurkų ir lašišos „šulinėliai“

Agurkų ir lašišos „šulinėliai“

Jei namie užsiliko virtų ryžių, puiki proga pasigaminti užkandukų. Darbo mažai, o skonis tikrai nuostabus. Reikės: 1 ilgavaisio agurko200 g virtų ryžių150 g rūkytos lašišos2 šaukštų ikrųžiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Išvirtus ryžius atvėsinkite ir sumaišykite su druska. Agurką supjaustykite plonomis ...

Skaityti daugiau »

Sviestiniai sausainiai su riešutais ir džiovintomis spanguolėmis

Sviestiniai sausainiai su riešutais ir džiovintomis spanguolėmis

25–30 sausainių reikės: 1 stiklinės kambario temperatūros sviesto½ stiklinės miltelinio cukraus (ir šiek tiek pabarstyti)1 šaukšto vanilės ekstrakto2⅓ stiklinės miltų¼ šaukštelio druskos½ stiklinės kapotų pekaninių karijų arba pistacijų⅓ stiklinės džiovintų spanguolių⅓ stiklinės cukruotų citrinų žievelių (smulkintų) Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinti ...

Skaityti daugiau »

Šaldyti bananai su šokolado glaistu

Šaldyti bananai su šokolado glaistu

Reikės: 3 bananų100 g juodojo šokoladoriešutų (papuošti)kokosų drožlių (papuošti)džiovintų valgomų gėlių (papuošti) Gaminimo eiga: Kiekvieną bananą padalykite į 3 dalis. Įsmeikite po medinį pagaliuką ir taip paruoštus bananus įdėkite 5 minutėms į šaldiklį. Ištrauktus vaisius apliekite garų vonelėje išlydytu šokoladu. ...

Skaityti daugiau »

Veganiški sausainiai be glitimo

Veganiški sausainiai be glitimo

Reikės: 120 g migdolų miltų300 g avižinių dribsnių1 šaukštelio cinamonožiupsnelio druskos320 ml augalinio pieno (pvz., avižų)60 g kokosų aliejaus6 šaukštų klevų sirupo120 g mėlynių arba šilauogių30 g nesūdytų pistacijų branduolių (pasirinktinai) Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Į kepimo ...

Skaityti daugiau »

Speltų miltų spurgos

Speltų miltų spurgos

Reikės: 260 g visų grūdo dalių speltų miltų80 g cukraus2 šaukštelių kepimo miltelių180 ml migdolų pieno (tinka bet koks augalinis)80 g obuolių tyrės (smulkiai tarkuoto obuolio)30 g kokosų aliejaus (išlydyto)1 šaukštelio ryžių arba obuolių actovanilės Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki ...

Skaityti daugiau »

Bandelės su cinamonu

Bandelės su cinamonu

Tešlai reikės: 1 puodelio augalinio pieno (puodelis – 350 ml)1 pakelio sausų mielių1 šaukšto cukraus2½ puodelio kvietinių miltų½ puodelio rudojo cukraus5 šaukštų išlydyto kokosų aliejaus Cinamoniniam įdarui reikės: ⅛ puodelio rudojo cukraus1½ šaukštų cinamono2 šaukštų išlydyto kokosų aliejaus Gaminimo eiga: ...

Skaityti daugiau »

Virtų bulvių blyneliai su rūkyta lašiša

Virtų bulvių blyneliai su rūkyta lašiša

Kaip žinoma, bulvės ir lašiša tarpusavyje labai draugauja, todėl sujungti juos į bendrą patiekalą yra gera mintis. Lengvai paruošiami ir labai skanūs blyneliai. 10 blynelių reikės:660 g virtų bulvių (7 vidutinio dydžio bulvių)krakmolo100 g rūkytos lašišos1 kiaušiniožiupsnelio pjaustytų šviežių petražoliųdruskos, ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top