6 asmenims Reikės: 2 stiklinių miltų 200 g sviesto 2 kiaušinių 100 g grietinės 300 g raugintų kopūstų 1 svogūno aliejaus žiupsnelio maltų juodųjų pipirų žiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Į dubenį sudėkite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą, suberkite miltus, įmuškite kiaušinius, ...
Skaityti daugiau »Receptai
Bananų desertas
8 porcijos Paruošiama per 10 min. Reikės: 500 g maskarponės sūrio 250 g 35 proc. riebumo grietinės 4 šaukštų miltelinio cukraus 3 bananų kakavos miltelių užbarstyti Gaminimo eiga: Kremui maskarponę išplakite su milteliniu cukrumi. Jei norite gaivesnio kremo, tada įspauskite ...
Skaityti daugiau »Per Užgavėnes pasimėgaukite netradiciniais blynais
Tradicinis Užgavėnių patiekalas – blynai, kurie nebūtinai turi būti saldūs ar tokie, kuriuos mes esame pripratę valgyti kasdien. Per šias Užgavėnes palepinkite savo artimuosius ne tik blynais su šilauogėmis, bet ir blynais be glitimo, su morkomis ar net ožkos sūriu. ...
Skaityti daugiau »Kruasanai, įdaryti keptomis krevetėmis
Tokiems įdarytiems kruasanams retas kuris gali atsispirti. Įdarai gali būti įvairūs ir su jais niekada neprašausite pro šalį. Reikės: 3 kruasanų 9 nevirtų tigrinių krevečių žiupsnelio džiovintų česnakų žiupsnelio rūkytos saldžiosios paprikos druskos, maltų juodųjų ...
Skaityti daugiau »Keptos kriaušės su migdolų įdaru
4 porcijos Reikės: 4 kriaušių 1 citrinos 4 v. š. medaus 4 v. š. migdolų plokštelių 2 v. š. razinų ¼ v. š. cinamono 60 g gražgarsčių Gaminimo eiga: Kriaušes perpjaukite pusiau ir šiek tiek išskobkite vidų. Pašlakstykite citrinos sultimis. ...
Skaityti daugiau »Silkė su porais ir žirneliais
2 porcijos Reikės: 3 silkių filė 100 g konservuotų žirnelių 3 kietai virtų kiaušinių 1 poro baltosios dalies 2 šaukštų majonezo kelių žalių svogūnų laiškų Gaminimo eiga: Silkės filė ir kiaušinius supjaustykite kubeliais, porą supjaustykite plonais pusžiedžiais, žirnelius nuvarvinkite. Viską ...
Skaityti daugiau »Kalakutienos kukuliai su saulėje džiovintais pomidorais
Reikės: 1 kg kalakutienos faršo 2 kiaušinių 6–8 didesnių aliejuje marinuotų džiovintų pomidorų puselių 1 a. š. maltos saldžiosios paprikos 2–3 v. š. maltų džiūvėsėlių saujelės pjaustytų šviežių petražolių druskos, maltų juodųjų pipirų ...
Skaityti daugiau »Pikantiškos roželės
Kiek neįprastas tradicinių mielinių roželių variantas, tinkamas, kai netikėtai užsuka svečiai. Tešlai reikės: 500 g miltų 2 arb. š. sausų mielių 1 arb. š. cukraus 1 žiupsnelio druskos 250 ml šilto vandens Įdarui reikės: 200 g „Švelniojo Obelių“ pomidorų padažo ...
Skaityti daugiau »Lašiša su sezamų sėklų plutele
2 porcijoms reikės: 1 česnako skiltelės 1 a. š. malto imbiero 2 v. š. ryžių acto 2 v. š. sojų padažo 3 v. š. sezamų sėklų 400 g lašišos filė 500 g šaldytų žaliųjų žirnelių žiupsnelio aitriosios paprikos miltelių Gaminimo ...
Skaityti daugiau »Vištienos apkepas su pupelėmis ir kukurūzais
4 porcijoms reikės: 450 g vištų krūtinėlės 1 raudonos saldžiosios paprikos ½ a. š. maltos saldžiosios paprikos ½ a. š. maltos rūkytos saldžiosios paprikos ½ a. š. malto kumino 65 g konservuotų juodųjų pupelių ...
Skaityti daugiau »Mėsos apkepas su ryžiais, grybais ir daržovėmis
5–6 porcijoms: 1 kg kiaulienos faršo 2 kiaušinių 30 g nevirtų ryžių žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių druskos (minimaliai), maltų juodųjų pipirų 130 g tarkuoto fermentinio sūrio 60 g tarkuoto kietojo sūrio Viršutiniam sluoksniui: ...
Skaityti daugiau »Medaus sviestas
Reikės: 150 g kambario temperatūros nesūdyto sviesto 100 g skysto medaus (buvo naudojamas „Brolių“ medus) 2 šaukštelių cinamono žiupsnelio rudojo cukraus (nebūtina) Į dubenį sudėkite minkštą sviestą, medų, cukrų ir cinamoną ir gerai išplakite. Plakite, kol masė taps puri ir ...
Skaityti daugiau »Tortilijos su tunu
Ar ruošite šias tortilijas savaitgalio pusryčiams, ar vaišinsite svečius – jūsų pasirinkimas. Tik žinokite, kad jos skanios tiek šiltos, tiek atvėsusios. Svarbiausia, kad įdaras nebūtų per skystas ir tortilijos nepermirktų. Reikės: 8 mažų tortilijų 2 skardinių konservuoto tuno ...
Skaityti daugiau »Nekeptas tortas su mandarinais
21 cm skersmens tortui: apie 20 plikytų pyragaičių su kremu 250 g maskarponės sūrio 420 g grietinėlės ½ indelio saldinto sutirštinto pieno 2 v. š. želatinos 1 pakelio citrinos skonio želės 5 mandarinų Gaminimo eiga: Užpilkite želatiną vandeniu ir išbrinkinkite. ...
Skaityti daugiau »Šokoladainis su avokadais
Reikės: 2 avokadų 4 v. š. medaus 50 g sviesto 3 kiaušinių 1 a. š. vanilės ekstrakto ½ stiklinės miltų 2 v. š. kokybiškos kakavos 1 a. š. kepimo miltelių Gaminimo eiga: Sviestą ištirpinkite. Avokado minkštimą sutrinkite su trintuvu iki ...
Skaityti daugiau »Šokoladinis sūrio tortas
22 cm skersmens biskvitams: 4 kiaušinių 100 g cukraus 100 g miltų 30 g kakavos 1 a. š. kepimo miltelių Maskarponės kremui: 500 g maskarponės 500 ml grietinėlės (36 proc. riebumo) 3–4 v. š. cukraus Šokoladiniam kremui: 200 g juodojo ...
Skaityti daugiau »Pyragas su vynuogėmis
Reikės: 150 g cukraus 1 v. š. miltelinio cukraus 100 g migdolų drožlių 500 g vynuogių be kauliukų 3 kiaušinių 200 g miltų 200 g sviesto 1 a. š. kepimo miltelių Gaminimo eiga: Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmuškite kiaušinius ...
Skaityti daugiau »Ypatingieji sausainiai
Traškūs neįprasto skonio sausainiai. Subtiliai juntama druska kepinį papildo netikėtais skonio atspalviais. Reikės: 150 g cukraus 240 g miltų 200 g „Lietuviško Obelių“ majonezo 2 arb. š. kepimo miltelių 1 arb. š. druskos 1 arb. š. vanilės ekstrakto Įkaitinkite orkaitę ...
Skaityti daugiau »Morkų keksiukai
12 keksiukų Reikės: 50 g kokosų aliejaus 80 g minkšto sviesto 2 kiaušinių 110 g cukraus 150 g miltų 1 a. š. kepimo miltelių 3 morkų 50 g cukruotų imbierų Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Minkštą sviestą išsukite ...
Skaityti daugiau »Pikantiška silkė
5 asmenims Reikės: 4 silpnai sūdytos silkės filė 1 svogūno 2 didelių morkų ½ a. š. cukraus 1 saujos džiovintų spanguolių 1 saujos graikinių riešutų branduolių 1 v. š. cinamono 1 v. š. aguonų aliejaus kepti Gaminimo eiga: Keptuvėje įkaitinkite ...
Skaityti daugiau »