Pradinis / Receptai (page 109)

Receptai

Silkė su ananasais

Silkė su ananasais

Reikės: 2 silkių filė, 1 virtos morkos, 1–2 marinuotų agurkų, 100 g konservuotų ananasų (arba pagal skonį), pusės svogūno, majonezo. Darbo eiga: Visus produktus supjaustome kubeliais arba juostelėmis. Sumaišome su majonezu. Patiekiame su karštomis bulvėmis. Skanaus! P. S. Iš visų ...

Skaityti daugiau »

Krabų lazdelių mišrainė su kiaušiniais ir sūriu

Krabų lazdelių mišrainė su kiaušiniais ir sūriu

Mišrainei reikės: 100 g krabų lazdelių, 2 kietai virtų kiaušinių, 15 juodųjų alyvuogių, 100 g fermentinio sūrio, 2 riekių baltos forminės duonos, pusės svogūno, krapų. Užpilui reikės: 4–5 v. š. majonezo, 2 v. š. citrinos sulčių, pipirų, skiltelės smulkinto česnako. ...

Skaityti daugiau »

Apelsininė silkė

Jeigu Jums patinka saldžiarūgštė silkė ir jeigu pabodo tradiciškai ruošiama silkė, pabandykite šią. Apelsinas suteikia ne tik salstelėjusios rūgštelės, bet ir nuostabaus gaivumo. Reikės: filė iš vienos silkės (naudoju tik pačios išdarinėtą silkę), 100 ml vandens, 3 nubrauktų šaukštų cukraus, ...

Skaityti daugiau »

Kavos skonio blynai

Kavos skonio blynai

Reikės: 1 puodelio miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 1 mažo kiaušinio, 2 v. š. rudojo cukraus, 3 v. š. tirpios kapučino kavos miltelių, 1 puodelio vanilinio jogurto, 1 v. š. aliejaus, 1 v. š. „Nutellos“. Darbo eiga: ...

Skaityti daugiau »

Rūkytos vištienos ir kiaušinių mišrainė

Rūkytos vištienos ir kiaušinių mišrainė

Reikės: 100–150 g rūkytos vištienos (naudojau šlaunelę), 2 kietai virtų kiaušinių (galima naudoti ir daugiau), 7 cm poro, 4–5 v. š. konservuotų žirnelių, 4–5 v. š. konservuotų kukurūzų, 3 v. š. majonezo, 2 v. š. jogurto be priedų, druskos, pipirų. ...

Skaityti daugiau »

Bulvių apkepas su sūriu

Bulvių apkepas su sūriu

Reikės: 1 kg bulvių, 2 didelių svogūnų, 2 saujų maltų džiūvėsėlių, 4 česnako skiltelių, 200 ml grietinėlės (35 % riebumo), 150 g fermentinio sūrio, 100 g mažais gabaliukais supjaustyto sviesto, druskos, pipirų, šviežių smulkintų krapų, rozmarinų (naudojau džiovintus). Darbo eiga: ...

Skaityti daugiau »

Rūkytos skumbrės salotos

Rūkytos skumbrės salotos

Reikės: vienos stambios šaltai rūkytos skumbrės, 2–3 su lupenomis virtų bulvių, 3–4 saliero stiebų, 2 saldžiarūgščių obuolių, pusės indelio konservuotų žirnelių, druskos, pipirų pagal skonį, 4 šaukštų majonezo, 3–4 šaukštų grietinės, šaukštelio garstyčių, poros šaukštų citrinos sulčių. Darbo eiga: Nulupame ...

Skaityti daugiau »

Kumpio salotos

Kumpio salotos

Reikės: 200 g virto rūkyto kumpio, 200 g fermentinio sūrio (pvz., „Rokiškio“), 3–4 šaukštų konservuotų ananasų gabalėlių, 200 g išlukštentų šviežių žaliųjų žirnelių (arba konservuotų), indelio konservuotų kukurūzų, geros kekės šviežių brokolių, druskos, maltų pipirų, česnako skiltelės, majonezo. Darbo eiga: ...

Skaityti daugiau »

Šveicariškas meduolis

Šveicariškas meduolis

Minkštas, šiek tiek tąsus, tiesiog be galo skanus pyragas. Mūsų šventėms nebereikėjo jokių kitokių įmantrių ir sudėtingai gaminamų pyragų. Meduoliui reikės: 125 g cukraus (arba 100 g rudojo cukraus), 1 kiaušinio, 175 g miltų, šaukštelio prieskonių meduoliams, šaukštelio kepimo miltelių, ...

Skaityti daugiau »

Kalėdiniai pyragaičiai „Žvaigždelės“

Kalėdiniai pyragaičiai „Žvaigždelės“

Šie maži keksiukai išėjo lengvučiai, sakyčiau, oriniai, nes jų tešloje nėra miltų – jų vietoje karaliauja aguonos ir malti migdolai. Dėl savo purumo ir minkštumo šiek tiek pažeidžiami, reikalaujantys atsargumo, švelnumo ir atidumo. Tačiau skonis dieviškas. Reikės: 120 g minkšto ...

Skaityti daugiau »

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Reikės: 2 silkių filė puselių, 2 didelių svogūnų, 1 didelės morkos, 6 riekelių džiovintų obuolių, 50 g razinų, prieskoninių žolelių, druskos, pipirų. Darbo eiga: Obuolius ir razinas užpilame karštu vandeniu ir paliekame išbrinkti. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, morką stambiai sutarkuojame. Kepiname ...

Skaityti daugiau »

Grikių kotletai

Grikių kotletai

Reikės: 200 g nevirtų grikių, 1 didesnio svogūno, 1 didesnės morkos, 2 kiaušinių, 6 v. š. krakmolo, druskos, pipirų, prieskonių. Darbo eiga: Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba malame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir ...

Skaityti daugiau »

Žuvies kukuliai česnakiniame grietinėlės padaže

Žuvies kukuliai česnakiniame grietinėlės padaže

Kukuliams reikės: 0,5 kg žuvies filė, 1 svogūno, 1 morkos, 1 kiaušinio, kelių česnako skiltelių, prieskonių, druskos, žalumynų, miltų kukuliams apvolioti. Padažui reikės: 200 ml grietinėlės, 2 v. š. grietinės, 4 skiltelių česnako (arba pagal skonį), druskos, prieskonių (nebūtina). Darbo ...

Skaityti daugiau »

Ieškote naujų skonių? Susipažinkite su 26 Europos šalių virtuve

Ieškote naujų skonių? Susipažinkite su 26 Europos šalių virtuve

„Europos šalių virtuvė: kulinarinės tradicijos ir receptai“ – tai receptų knyga, visus mėgstančiuosius gaminti supažindinanti su dvidešimt šešių Europos šalių virtuvėmis ir tų šalių maisto gaminimo tradicijomis. Knygoje pateikiama daugiau kaip 270 patiekalų receptų, atskleidžiančių visų Europos regionų – Šiaurės, ...

Skaityti daugiau »

Kisieliaus pyragas

Kisieliaus pyragas

Šiam pyragui naudojami kisieliaus milteliai. Vietoje aliejaus naudojau graikišką jogurtą. Kadangi pasirinkau spanguolių skonio kisieliaus miltelius, o jogurtas taip pat buvo rūgštokas, tai ir pats pyragas išėjo ne itin saldus, su lengva rūgštele. Labai skanu valgyti su plakamąja grietinėle. Kitą ...

Skaityti daugiau »

Pyragaičiai su persikais ir kremu

Pyragaičiai su persikais ir kremu

Reikės: 500 g bemielės sluoksniuotos tešlos,6 konservuotų persikų puselių,1 kiaušinio pyragaičiams aptepti,perlinio cukraus (baltų pabarstukų),200 ml pieno,80 g cukraus,2 trynių,1,5 v. š. miltų,1,5 v. š. krakmolo,žiupsnelio druskos,žiupsnelio vanilinio cukraus. Darbo eiga: Kremo gaminimas. Gerai išplakame trynius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ...

Skaityti daugiau »

Grikių apkepas su morkomis ir sūriu

Grikių apkepas su morkomis ir sūriu

Reikės: 150 g grikių, 2 kiaušinių, 1 svogūno, 300 g morkų, 200 g grietinės, 150 g fermentinio sūrio, 2 v. š. džiūvėsėlių, 50 g sviesto, druskos, pipirų, prieskoninių žolelių (nebūtina). Darbo eiga: Grikius išverdame. Svogūną smulkiai supjaustome, morką sutarkuojame burokine ...

Skaityti daugiau »

Sumuštinių keptuvėje kepti pyragėliai

Sumuštinių keptuvėje kepti pyragėliai

Purūs pyragėliai, kuriuos galima patiekti kaip blynelius pusryčiams arba kaip greitą desertą. Juos galima pavolioti lydytame šokolade ir kokoso drožlėse arba perpjautus patiekti su grietinėle ir uogomis. Tai tik kelios idėjos, o fantazuoti galima į valias. Reikės: 150 g kambario ...

Skaityti daugiau »

Mielinis vyniotinis

Mielinis vyniotinis

Tešlai reikės: 300 g miltų, 100 ml pieno, pakelio sausųjų mielių, druskos, 50 g cukraus, 1 kiaušinio, 40 g sviesto. Dviejų rūšių įdarui reikės: 150 ml pieno, 50 g cukraus, 2 v. š. medaus, 2 v. š. brendžio, žiupsnelio cinamono, ...

Skaityti daugiau »

Riešutai ir razinos meduje

Riešutai ir razinos meduje

Ar jau pradėjote pirkti kalėdines dovanas? Jei pritrūkote minčių, galite susirasti gražių stiklainiukų ir per kelias minutes pasidaryti skanių saldžių dovanėlių! Reikės: riešutų ir razinų mišinio „Studentų maistas“, skysto medaus, imbiero, cinamono. Darbo eiga: Sumaišome medų su imbieru ir cinamonu. ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top