Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

Jums reikės (3 porcijoms): apie 170 g miltų, 2 vidutinio dydžio kiaušinių, 250 ml šviežio pieno, 4–5 v. š. cukraus, žiupsnelio druskos, 1 1/2 a. š. kepimo miltelių, 1–2 šaukštų riešutų aliejaus, 5 šaukštų šviežių (ar šaldytų) spanguolių, klevų sirupo ...

Jums reikės: 3,5 kg nuluptų, išvalytų ir ketvirčiais supjaustytų obuolių, cukraus (vienam kilogramui obuolių košės reikia 200 g cukraus), geros saujos kepintų migdolų. Darbo eiga: Obuolius sudedame į gilesnę kepimo skardą (maždaug saują ar dvi obuolių supjaustome skiltelėmis ir pasiliekame) ...

Jums reikės (6–7 pusės litro stiklainiukams): 2,5 kg cukinijos (nuluptos ir išskobtais sėklalizdžiais), 1 kg morkų, 3 didelių svogūnų, 2 v. š. smulkinto česnako, 130 g cukraus, 2 v. š. druskos (nubrauktų), 250 ml aliejaus, 130 ml acto, 3 v. ...

Jums reikės (20 cm skersmens torto formai): Biskvitui: 2 kiaušinių, 6 v. š. cukraus, 5 v. š. miltų (su nelabai dideliu kaupu), 1 v. š. krakmolo, 2 v. š. šilto vandens, 1 a. š. (nubraukto) kepimo miltelių. Kremui: 400 ml ...

Jums reikės: 200 ml vandens, 200 g bet kokių uogų (tinka ir šaldytos), 80 g cukraus, 190 g (pusės indelio) saldinto sutirštinto pieno, 2 v. š. citrinos sulčių, 1 v. š. želatinos. Darbo eiga: Želatiną užpilame 100 ml šalto vandens ...

Jums reikės: Trupiniuočiui: 125 g miltų, 100 g mėgstamų rupiai maltų riešutų, 125 g cukraus, 100 g sviesto, 5–6 didesnių obuolių, cukraus pagal skonį (atsižvelgiant į obuolių rūgštumą). Kremui: 0,5 stiklinės pieno, 0,5 stiklinės grietinėlės, 2 kiaušinių trynių, 1,5 šaukšto ...

Jums reikės: 2 kiaušinių, 130 g cukraus, 175 g miltų, 1 v. š. krakmolo (naudojau kukurūzų), 85 g minkšto sviesto 500–600 g slyvų (perpjautų pusiau, be kauliukų), 2 v. š. aliejaus, 3 v. š. tirštos grietinės, 1 kupino šaukštelio kepimo ...

Jums reikės: 800 g cukinijų, 2 kiaušinių, 10 v. š. miltų, 2 v. š. smulkintų krapų, 1 v. š. smulkintų petražolių, 100 g fermentinio sūrio, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų. Darbo eiga: Cukinijas sutarkuojame burokine tarka. Jei labai ...

Jums reikės: 1 kg obuolių, 50 g sviesto, 4 v. š. cukraus, 1 a. š. malto cinamono, 2 lakštų sluoksniuotos tešlos, 1 kiaušinio trynio, 1 a. š. cukraus, 1 a. š. vandens. Darbo eiga: Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius ir supjaustome ...

Jums reikės: 150 ml vandens, 2 a. š. cukraus, 0,5 a. š. druskos, 1 a. š. sausų mielių, 1 a. š. džiovinto raudonėlio, maždaug 2–2,5 stiklinės miltų, 2 v. š. alyvuogių aliejaus, skardinės tuno, 1 svogūno, 4 v. š. konservuotų ...

Jums reikės: 1,5 litro vandens, 200 g vištos filė, 80 g ryžių, 1 didesnės morkos, 2 bulvių, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, 0,5 a. š. kario, 300 g lydyto sūrio, druskos, pipirų, šviežių krapų. Darbo eiga: Į vandenį beriame druskos, ...

Jums reikės (24 cm skersmens formai): Pagrindui: 200 g miltų, 50 g kakavos, 150 g šalto sviesto, 1 didelio kiaušinio, 1 v. š. cukraus, 1 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos. Įdarui: 100 g juodųjų serbentų, 1 prinokusio banano, 500 ...

Puikūs, minkštučiai ir labai gardūs šokoladiniai keksiukai su neapsakomai švelniu varškės ir grietinėlės kremo įdaru. Su įdaru jie kur kas skanesni nei paprasti! Keksiukų viduriukams išimti naudojau plastikinį gremžtuką. Jeigu tokio neturite, galite panaudoti sausainių formelę aukštesnėmis sienelėmis ar nedidelę ...

Jums reikės (26 cm skersmens formai): Pagrindui: 200 g miltų, 100 g šalto sviesto, 1 kiaušinio, 1 v. š. cukraus, 1 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos. Įdarui: 400–500 g mėlynių ar kitų uogų, 300 g 15–30 % riebumo grietinės, ...

Jums reikės: Pagrindui: 125 g miltų, 100 g rupiai maltų lazdyno riešutų, 125 g rudojo (arba baltojo) cukraus, 100 g minkšto sviesto, šaukštelio vanilinio cukraus. Įdarui: 200 g maskarponės sūrio (1 mažesnis indelis), 1 pakelio varškės (apie 200 g), 2 ...

Jums reikės (4 porcijoms): 650–700 g vištos filė be odelių, šviežiai maltų 5 pipirų mišinio ir druskos, 1 didelio arba 2 mažų baltųjų svogūnų (apie 150 g), 4 smulkintų česnako skiltelių, 140 g konservuotų kukurūzų, 250 g konservuotų baltųjų pupelių ...

Jums reikės: 200 g juodojo šokolado (arba 100 g juodojo ir 100 g baltojo), 150 g kambario temperatūros sviesto, 70 g miltelinio cukraus, 2 a. š. vanilinio cukraus, 1 a. š. tirpios kavos, 10 vaflių lakštų (16 x 30 cm). ...

Jums reikės: 450 g mažais kubeliais pjaustytos vištos (ar kalakuto) krūtinėlės, apie 175 g makaronų, druskos ir pipirų pagal skonį, 1 svogūno, 3 česnako skiltelių, 2 raudonųjų saldžiųjų paprikų, 2 mažų cukinijų, nubraukto šaukštelio džiovintų mairūnų, apie 280 ml konservuotų ...

Jums reikės: Pagrindui: 150 ml vandens, 2 a. š. cukraus, 0,5 a. š. druskos, 1 a. š. sausų mielių, 1 a. š. džiovinto raudonėlio, apie 2–2,5 stiklinės miltų, 1 v. š. alyvuogių aliejaus. Įdarui: skardinės tuno (naudojau tuną aliejuje), 1 ...

Jums reikės: 0,5 kg šviežių voveraičių, 400 g mažųjų (vidinių) vištos filė, 1 nedidelio svogūno, 2 česnako skiltelių, 3–4 šaukštų grietinės, 4–5 šaukštų tarkuoto sūrio „Džiugas“ (arba parmezano), druskos, pipirų, ryšulėlio krapų, 1 kiaušinio, sojos padažo, maltų džiūvėsėlių, aliejaus kepti. ...