Jums reikės: 300 g avižinių dribsnių, 50 g kokoso drožlių, 50 g lazdyno riešutų, 50 g moliūgo sėklų, 50 g saulėgrąžų, 40 g sezamo sėklų, žiupsnelio muskato, 1 a. š. vanilinio cukraus, 1 a. š. cinamono, 1 a. š. druskos, ...
Skaityti daugiau »Receptai
Prahos pyragas
Jums reikės: Tešlai: 1 kiaušinio, 150 g cukraus, 1 a. š. sodos, 50 g margarino, 2 v. š. pieno, 2 v. š. medaus, 1 a. š. kakavos miltelių, 450 g miltų. Kremui: 400 ml pieno, 2,5 v. š. miltų, 2 ...
Skaityti daugiau »Slyvų saldainiai
Šiuos slyvų gardumynus gaminau dvejopai: tik iš slyvų ir slyvas maišydama su persikais. Iš esmės tai yra slyvų ar slyvų ir persikų sūris, tik plonu sluoksniu paskleistas kepimo skardoje, o sustingęs supjaustytas, padžiovintas ir pavoliotas cukruje. Lyg marmeladiniai saldainiai, kuriuos ...
Skaityti daugiau »Mėsos pyragas
Jums reikės: Tešlai: 200 ml šilto pieno, 200 g sviesto, 2 a. š. sausų mielių, 1 a. š. cukraus, 1 a. š. druskos, 480 g miltų. Įdarui: 250 g maltos jautienos, 250 g maltos kiaulienos, 2 morkų, 3 skiltelių česnako, ...
Skaityti daugiau »Saulėgrąžų gardumynas
Jums reikės: stiklinės saulėgrąžų sėklų, 1,5 valgomojo šaukšto kokosų aliejaus, 1,5 valgomojo šaukšto natūralių kakavos miltelių (arba apie 70 g juodojo šokolado), 2 valgomųjų šaukštų medaus, kelių cukruotų apelsino žievelių (arba šaukštelio nutarkuotos apelsino žievelės), 8–10 džiovintų figų (arba saujos ...
Skaityti daugiau »Grietininis morkų keksas
Šis keksas labai drėgnas, sodrus, minkštas. Puikiai iškilęs ir nesusmukęs. „Karvutės“ saldainiai pyragui bekepant beveik sutirpsta ir kartu su trupučiu rudojo cukraus suteikia kepiniui karamelės skonio ir atspalvio. Jums reikės: 215 g miltų, 0,5 šaukštelio valgomosios sodos, 1 kupino šaukštelio ...
Skaityti daugiau »„Raffaello“ tortas
Jums reikės: Biskvitams: 6 kiaušinių, 1 stiklinės cukraus, 2 v. š. vandens, 1 a. š. kepimo miltelių, 370 ml miltų. Kremui: 450 g plakamosios grietinėlės, 2 pakelių grietinėlės standiklio, 70 g kokoso drožlių, 50 g migdolų drožlių, 1 skardinės saldinto ...
Skaityti daugiau »Ryžiai su vištiena ir anakardžių riešutais (tailandiečių virtuvė)
Šiuos keptus ryžius, vadinamus „Khao pad“, tailandiečiai gamina labai įvairiai. Patiekalas iš pažiūros primena plovą, bet ingredientų jame gerokai daugiau, tad ir skonis skiriasi. Pagrindas yra ryžiai; į juos dedama vištienos, krevečių, įvairiausių daržovių, riešutų ir net vaisių. Taigi siūlau ...
Skaityti daugiau »„Musmiraitės“
Visada svarbu rasti žaismingų ir gražių būdų sužadinti vaikų apetitą. Nėra nieko paprastesnio, sveikesnio ir mielesnio už pusryčių „Musmiraites“. Tokių galite lengvai pasigaminti ir Jūs. Jums reikės: 2 kietai virtų kiaušinukų, 1 apvalaus pomidoriuko, salotų lapų, krapų, majonezo (nebūtinai), dantų ...
Skaityti daugiau »Cukinijų keksas su lazdyno riešutais ir bruknėmis
Jums reikės (10 x 30 cm kekso formai): 3 kiaušinių, 180 g cukraus, 1 a. š. vanilinio cukraus, 80 ml aliejaus, 260 g cukinijos, 100 g lazdyno riešutų, 0,5 a. š. cinamono, 150 g miltų, 1,5 a. š. kepimo miltelių, ...
Skaityti daugiau »Kokosinė bananų duona su sezamo sėklomis (be glitimo)
Jums reikės: 4 gerai sunokusių bananų, 4 kiaušinių, 3–4 šaukštų agavų sirupo (arba medaus), 1/2 puodelio migdolų pieno (arba kitokių riešutų pieno), 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 1 arbatinio šaukštelio kepimo sodos, 1 didelio puodelio kvinojų miltų (arba galite naudoti ...
Skaityti daugiau »Baltojo šokolado „Tinginys“
Jums reikės: 500 g sausainių „Gaidelis“, 100 g skaldytų migdolų, 270 g sviesto, 200 g baltojo šokolado, 2 indelių saldinto sutirštinto pieno, 2 šokoladukų „Snickers“. Darbo eiga: Pasiruošiame didelį dubenį ir sulaužome sausainius. Suberiame skaldytus migdolus. Dideliame puode ant nedidelės ...
Skaityti daugiau »Šokoladiniai keksiukai su maskarponės kremu
Jums reikės: Keksiukams: 1 stiklinės miltų, 1 stiklinės cukraus, 1/2 stiklinės kakavos, 1 stiklinės pieno, 2 kiaušinių, 50 ml aliejaus, 1,5 a. š. kepimo miltelių, 1 a. š. vanilinio cukraus, žiupsnelio druskos. Kremui: 250 g maskarponės sūrio, 250 ml 35 ...
Skaityti daugiau »Šokoladinis riešutų ir datulių pyragas
Jums reikės: 250 g datulių (naudojau džiovintas, be kauliukų; jas prieš gamindama užpyliau verdančiu vandeniu ir palaikiau penkias minutes, kad suminkštėtų (jei naudojate šviežias, to daryti nereikia)), 125 g migdolų arba lazdyno riešutų, 50 g rupiai sukapoto becukrio šokolado* (naudojau ...
Skaityti daugiau »Kokosinis šokoladinis pyragas
Jums reikės: 200 g juodojo šokolado, 4 kiaušinių, 1/2 stiklinės cukraus, 1/2 stiklinės alyvuogių aliejaus, 1 stiklinės vid. riebumo pieno, 2 šaukštų kavos be nuosėdų (tirpios), 1/2 stiklinės kakavos miltelių, šaukštelio kepimo miltelių, 2 puodelių miltų (persijotų), 500 ml plakamosios ...
Skaityti daugiau »Pistacijų ledai
Jums reikės: 120 g išgliaudytų kepintų ir sūdytų pistacijų, 130 g cukraus, 450 g 35 % riebumo grietinėlės, 240 ml pieno (3,5 % ar didesnio riebumo), 1 a. š. vanilinio cukraus, 0,5 a. š. migdolų esencijos, 6 didelių kiaušinių trynių. ...
Skaityti daugiau »Orkaitėje keptas blynas su varške ir vyšniomis
Šis patiekalas pagaminamas labai greitai ir paprastai. Toks blynas skaniausias ką tik ištrauktas iš orkaitės, dar karštas supjaustytas ir aplietas švelniai paplakta grietinėle, lydytu šokoladu, karamele ar karamelizuotais vaisiais. Pagal šį receptą, padvigubinus produktų proporcijas ir naudojant didesnę skardą, galima ...
Skaityti daugiau »Sluoksniuotos tešlos vamzdeliai su kremu
Jums reikės: 1 lakšto bemielės sluoksniuotos tešlos (pakelis, kuriame būna 2 lakštai), 1 pakelio plombyro skonio varškės, 200 ml plakamosios grietinėlės (35 % riebumo), 1–2 v. š. cukraus, citrinos rūgšties (ant peilio galiuko), aliejaus. Darbo eiga: Vamzdeliams kepti reikėtų specialių ...
Skaityti daugiau »Juodųjų serbentų džemas su šokoladu
Jums reikės: 1 kg juodųjų serbentų, 700 g cukraus, 100 ml vandens, 100 g 70 % juodojo šokolado, 1 a. š. vanilinio cukraus. Darbo eiga: Serbentus su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir vandeniu užviriname ir ant nedidelės ugnies pamaišydami verdame, kol ...
Skaityti daugiau »Sveikas daržovių troškinys su naminiu pomidorų padažu
Jei kas nors kada pasakys, jog daržoves valgyti yra labai neįdomu ir neskanu, būtinai pagaminkite šitą daržovių troškinį ir išsklaidykite šiuos gandus! Naminis pomidorų padažas Jums reikės: 5 šviežių pomidorų, 2–3 skiltelių česnako (susmulkintų), 1/2 svogūno (supjaustyto), gero žiupsnelio supjaustytų ...
Skaityti daugiau »