Jums reikės: Pagrindui: 180 g sausainių (geriausia „Selgos“), 60 g sviesto. Kremui: skardinės (425 g) konservuotų mangų, 200 ml grietinėlės (35 % riebumo), 125 ml jogurto be priedų, 100 g vanilinio varškės sūrelio, 4–5 v. š. cukraus (arba pagal skonį), ...
Skaityti daugiau »Receptai
Margas sūrio pyragas
Jums reikės: 250 g kreminio sūrio (naudojau maskarponės sūrį), 150 ml grietinėlės, 80 g miltelinio cukraus, 100 g miltų, 30 g kukurūzų krakmolo, 4 kiaušinių, šaukštelio cukraus su vanile, šaukšto su kaupu kakavos miltelių. Darbo eiga: Kiaušinių baltymus atskiriame ...
Skaityti daugiau »Itališkas pyragas su džemu
Jums reikės: apie 300 g miltų, 100 g sviesto, 2 kiaušinių, 150 g cukraus, 2 šaukštelių kepimo miltelių, žiupsnelio cinamono, 400 g miško uogų džemo. Darbo eiga: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinius, įberiame cinamono ir viską tvarkingai ...
Skaityti daugiau »Salotos su kalakutiena
Jums reikės: Salotoms (2 porcijoms): 200 g kalakuto filė, paukštienos prieskonių, saujelės sezamo sėklų, dviejų dubenėlių įvairių šviežių salotų lapų, vieno vidutinio dydžio kivio, apie 10 mažųjų raudonųjų pomidoriukų. Užpilui: 2 v. š. medaus (skysto), 4 v. š. maltų migdolų, ...
Skaityti daugiau »Gaivus pyragas su braškėmis ir abrikosais
Jums reikės: apie 80 g sviesto, 3/4 stiklinės cukraus, 2 kiaušinių, 1 1/2 stiklinės kefyro, 2 stiklinių miltų, a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio cinamono, kelių abrikosų ir braškių, tortų želės (pakuotės). Darbo eiga: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmušame ...
Skaityti daugiau »Makaronų salotos su kukurūzais ir feta
Jums reikės: 100 g makaronų (vamzdelių), 120 g konservuotų kukurūzų, saujos mažų pomidorų, šiek tiek kubeliais pjaustyto fetos sūrio, pusiau perpjautų juodųjų alyvuogių, džiovintų raudonėlių arba bazilikų, šviežiai maltų juodųjų pipirų, grūstos didelės česnako skiltelės, žiupsnio druskos, tyro alyvuogių aliejaus ...
Skaityti daugiau »Tortas „Skruzdėlynas“ su saldintu sutirštintu pienu
Jums reikės: Tešlai: 100 g sviesto arba margarino, 1 kiaušinio, 75 ml pieno, 1 a. š. kepimo miltelių, 250 g miltų, 2 v. š. cukraus. Kremui: indelio virto sutirštinto pieno „Rududu“, 180 g sviesto. Darbo eiga: Tešla. Minkštą sviestą išsukame ...
Skaityti daugiau »Desertas su braškėmis ir varškės kremu
Jums reikės (4–5 nedidelėms stiklinėms): 200 g braškių, 300 g kreminės varškės „President“ (arba rikotos, maskarponės ar kt.), 200 g 35 % riebumo grietinėlės, 100 g sausainių („Selga“, „Gaidelis“ ar kt.), 30 g sviesto, 5 v. š. cukraus (arba pagal ...
Skaityti daugiau »Mėsos kukuliai
Jums reikės: Kukuliams: 500 g faršo, 100 g ryžių (nurodytas nevirtų ryžių svoris), 1 svogūno, 1 morkos, 1 šaukšto majonezo, mėsos prieskonių, druskos, pipirų. Padažui: 0,5 stiklinės vandens, 4 v. š. pomidorų padažo, 2 v. š. grietinės, 2 v. š. ...
Skaityti daugiau »Lazanija su lavašu
Jums reikės: 1 vnt. lavašo, 200 g sūrio. Bolonijos padažui: 0,5 kg faršo, 4 v. š. pomidorų padažo, 1 svogūno, 1 morkos, prieskonių, druskos, pipirų. Bešamelio (baltajam) padažui: 300–400 ml pieno, 60 g sviesto, 4 v. š. miltų, žiupsnelio muskato ...
Skaityti daugiau »Makaronai su paukštiena
Jums reikės: maždaug 200 g stambių makaronų kriauklių, 300 g paukštienos faršo (naudojau kalakutienos), nedidelio poro, skiltelės česnako, kiaušinio, 2 šaukštų sviesto, 4 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio (naudojau „Džiugo“ sūrį), 2 šaukštų riebios grietinėlės, žiupsnelio maltų arba sveikų kmynų, saldžiųjų ...
Skaityti daugiau »Desertinės varškės ir obuolių tortas
Jums reikės (24 cm skersmens tortui): Biskvitui: 2 kiaušinių, 50 g cukraus, 50 g miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, 0,5 a. š. vanilinio cukraus, 3–4 v. š. obuolių sulčių (biskvitui laistyti). Kremui: 450 ml plakamosios grietinėlės, 2 pakelių desertinės ...
Skaityti daugiau »Karamelinis sūrio šokoladainis
Jums reikės: 120 g tamsaus šokolado, 80 g tamsaus šokolado drožlėmis (rupiai kapoto peiliu), 120 g sviesto, 150 g rudojo cukraus (baltojo cukraus reikėtų mažiau), 3 didelių kiaušinių, 140 g (stiklinės) miltų, 25 g (1/4 stiklinės) nesaldžios kakavos miltelių, žiupsnelio ...
Skaityti daugiau »Kitoks varškės apkepas
Jums reikės: 400 g liesos varškės, 100 g maskarponės sūrio, 4 kiaušinių, 4 š. miltelinio cukraus (cukraus pudros), 200 g miško uogų jogurto, 6 š. manų kruopų. Darbo eiga: Plaktuvu išplakame kiaušinius, varškę, maskarponės sūrį ir miltelinį cukrų. Miško uodų ...
Skaityti daugiau »Pomidorų sriuba su mėsos kukuliais
Jums reikės: Sriubai: 500 g pomidorų, 100 g ryžių, 1 svogūno, 1 morkos, 1 raudonosios paprikos, 300 ml pieno, 100 ml vandens, 2 česnako skiltelių, 2 v. š. pomidorų padažo, 4 a. š. cukraus, druskos, pipirų, bazilikų, svogūnų laiškų. Kukuliams: ...
Skaityti daugiau »Karamelinis tortas
Pirmiausia nurodomas produktų kiekis 26 cm skersmens tortui, o skliausteliuose – 20 cm skersmens tortui (šis parodytas nuotraukoje). Jums reikės: Karameliniams biskvitams: 2 kiaušinių (1,5), 2 stiklinių (1 stiklinė – 200 ml) miltų (1 ir 1/3 stiklinės), 1 stiklinės cukraus ...
Skaityti daugiau »Šokoladinis cukinijų keksas
Jums reikės: 2 kiaušinių, 175 g miltų, 60 g sviesto, 60 ml aliejaus, 60 ml pieno, 1 a. š. sodos, 2 v. š. kakavos, 200 g cukinijos, 100 g juodojo šokolado, 180 g cukraus. Darbo eiga: Dubenyje iki purumo išplakame ...
Skaityti daugiau »Gardūs kibinai
Jums reikės (maždaug penkiolikai kibinų): Tešlai: 150 g sviesto, 110 g grietinės, 2 kiaušinių, 1 a. š. cukraus, 0,3 a. š. druskos, 350–400 g miltų. Įdarui: 350–400 g smulkiai pjaustytos mėsos arba faršo (naudoju kalakutienos faršą), 1 didelio svogūno, 2 ...
Skaityti daugiau »Medaus tortas su saldinto sutirštinto pieno kremu
Jums reikės (22 cm skersmens tortui): Papločiams: 100 g sviesto, 2/3 stiklinės cukraus (200 ml stiklinė), 3 v. š. medaus, 1 a. š. sodos, 4 stiklinių miltų (200 ml stiklinė), 2 kiaušinių. Kremui: 1 indelio (389 g) saldinto sutirštinto pieno, ...
Skaityti daugiau »Varškės tortas su šokoladukais „Snickers“ (nekeptas)
Jums reikės: 500 g varškės, 3–4 „Snickers“ šokoladukų (su riešutais), 130–160 g cukraus, 1 šaukšto grietinės, 20 g želatinos, 200–250 g 35 proc. riebumo grietinėlės, 400 g norimo skonio sausainių pagrindui (tinka „Selgos“ ir pan.), 50 g sviesto, pusės citrinos ...
Skaityti daugiau »