Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

6–8 porcijos Reikės: 250 g šilauogių 110 g aviečių 1 stiebo rabarbarų 150 g obuolių 2 šaukštų cukraus 100 g sviesto 140 g miltų žiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Nuplaukite ir nusausinkite uogas, nulupkite rabarbarus. Rabarbarus ...

Darbo nedaug, skonis puikus, o ir produktų nereikia viso kalno, užtenka tik 5. Reikės: 700 g maskarponės sūrio 1 didelio apelsino arba 2–3 mandarinų 2 pakelių sausainių 200 g sviesto 150 g juodojo šokolado Gaminimo eiga: Sausainius sutrupinkite iki smulkių ...

Italai tikrai žino, kaip panaudoti sudžiūvusią duoną, o geriausias to įrodymas – sriuba „ribollita“. Duona sriubos dubenėlyje sugeria šiek tiek skysčio, todėl kiekviename kąsnyje užkabinama visko po truputį: nuo aromatingos sriubos iki išsilydžiusio sūrio ir traškios kvietinės raugo duonos. Reikės: ...

2 porcijos Reikės: 10 česnako skiltelių 2 šaukštų miltų 150 ml pieno 3 šaukštų sviesto 0,5 l vištienos sultinio 2 šaukštų smulkintų petražolių žiupsnelio druskos žiupsnelio maltų juodųjų pipirų 2 baltos duonos riekių 1 šaukšto aliejaus Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę ...

Duonos pudingas – tai puikus būdas nuobodžią šviesią duoną prikelti naujam gyvenimui. Tobulam variantui rinkitės sviestinę „brioche“ duoną, kuri idealiai tinka desertams, nes yra saldesnė ir puikiai skrunda dėl sudėtyje esančio sviesto. Reikės: 8 riekių sviestinės „brioche“ duonos ½ stiklinės ...

10 porcijų Reikės: 1 stiklinės manų kruopų 125 ml kefyro arba pasukų 1 kiaušinio 100 g cukraus 50 g sviesto 1 citrinos sulčių ir žievelės 40 g razinų 2 šaukštų miltų ½ šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelio druskos sviesto patepti džiūvėsėlių ...

Reikės: 1 puodelio sausų lęšių 2½ puodelio vandens 4 mažų morkyčių 1 paprikos 1 svogūno ½ saliero koto 3 šaukštų maltų linų sėmenų 9 šaukštų vandens ½ puodelio avižinių miltų ¾ puodelio avižinių dribsnių druskos, pipirų, kitų mėgstamų prieskonių Gaminimo ...

4 porcijos Reikės: 600 g maltos vištienos 180 g varškės 1 kiaušinio 100 g sūdyto sviesto žiupsnelio druskos žiupsnelio maltų juodųjų pipirų 1 šaukštelio smulkintų krapų Apvolioti: 2 kiaušinių 100 ml vandens 100 g džiūvėsėlių Gaminimo eiga: Sviestą sumaišykite su ...

Reikės: 150 g sviesto 150 g cukraus 2 didelių kiaušinių 1 šaukštelio vanilės ekstrakto 3 minkštų bananų 4 šaukštų kakavos 100 g miltų žiupsnelio druskos 50 g šokolado gabaliukų Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo ...

14 kukulių Reikės:     500 g jautienos faršo     1 kiaušinio     1 nedidelio svogūno     2 skiltelių česnako     30 g smulkiai tarkuoto kietojo sūrio     žiupsnelio pjaustytų petražolių     1 skardinės smulkintų konservuotų pomidorų su aitriąja paprika     ...

Išraiškingo skonio patiekalas – itin vykęs pasirinkimas vakarienei ar pietums. Puikiai tiks tiems, kurie neturi daug laiko ar noro ilgai stovėti prie puodų. Viską paruošite per 15 min., o ir kalno indų nebus. Reikės: 400 g vištų krūtinėlės 2 šaukštų ...

Lengvai pagaminamas gardus makaronų patiekalas. Jo padažą XX a. viduryje sukūrė garsus italų šefas Alfredo di Lelio ir pavadino savo vardu. Patiekalas tapo toks populiarus, kad greitai išplito ne tik po visą Italiją, bet ir JAV bei daugumoje pasaulio šalių. ...

Itin lengvai pagaminami, skanūs ir sveikesni. Lengvai formuojami, o tai, kad čia slepiasi avokadas, nelabai kas ir supras. Jei norite dar įdomiau, įtarkuokite apelsino žievelės, į vidų įspauskite riešutą. Jei šių saldainių nesuvalgysite tą pačią dieną – ne bėda, nes ...

Drėgnas, šiek tiek keksą primenantis pyragas. Reikės: 3–4 obuolių 180 g miltų 2 kiaušinių trynių 140 g cukraus 50 g sviesto 125 ml pieno 1 a. š. kepimo miltelių žiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Trynius su 100 g cukraus plakite plaktuvu, ...

4 asmenims Reikės: 2 sunokusių bananų 100 g smulkių „orzo“ makaronų (panašių į ryžius) 500 g varškės 3 kiaušinių 1 šaukšto aguonų (nebūtina) alyvuogių aliejaus žiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, tik jokiu būdu nepervirkite. Nusunkite ...

6 keksiukai Reikės: 140 g cukraus 75 ml aliejaus 110 kokosų jogurto 60 ml kokosų arba migdolų pieno 1½ šaukšto citrinos sulčių 180 g miltų 2 šaukštelių kepimo miltelių 150 g razinų Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. ...

Taip įdarytas batonas papuoš jūsų užkandžių stalą. Pagaminti labai paprasta ir greita. Reikės: 1 prancūziško batono (apie 30 cm ilgio), 150 g rūkytos lašišos, mažo gabalėlio mėlynojo svogūno, 150 g tepamojo varškės sūrio (pvz., „Philadelphia“), 1 arb. š. grūdėtųjų garstyčių, ...

Reikės: 200 g pievagrybių 4 šaukštų konservuotų kukurūzų ½ ilgavaisio agurko arba 2 mažesnių 200 g kumpio 1 nedidelio raudonojo svogūno 2–3 šaukštų majonezo žiupsnelio pipirų šlakelio aliejaus Gaminimo eiga: Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinkite smulkintus pievagrybius. Atvėsinkite. Kumpelį, agurką, ...

8 pyragaičiai Reikės: 300 g juodojo šokolado 200 g sviesto 2 šaukštų medaus 2 šaukštų cukraus 4 kiaušinių 3 šaukštų miltų 2 šaukštų kakavos 8 braškių 250 g maskarponės sūrio 2 šaukštų miltelinio cukraus šlakelio citrinų sulčių Gaminimo eiga: Šokoladą ...

Skanioms užkandėlėms paruošti pasirinkite ypač gerus produktus ir įsitikinsite: įdėjus mažai pastangų galima gauti nepakartojamą skonį. 26 užkandukai Reikės:     26 krepšelių     250 g karštai rūkytos antienos filė     150 g karštai rūkytų antienos lazdelių     ~100–150 g tepamo ...