Pradinis / Receptai (page 80)

Receptai

Jogurtinis tortas

Jogurtinis tortas

Reikės: 2 pakelių „Selgos“ sausainių, 150 g sviesto, 800 g jogurto (naudojau šilauogių), 400 g grietinės, pagal skonį cukraus, 25 g želatinos. Gaminimas: Sausainius su maisto smulkintuvu sutriname iki miltukų, bet nieko tokio, jeigu pasitaikys ir vienas kitas nedidelis gabaliukas. ...

Skaityti daugiau »

Keptas varškės sūris

Keptas varškės sūris

Reikės: 22 proc. riebumo varškės sūrio (arba dar riebesnio), 1 valg. š. alyvuogių aliejaus, 2 česnako skiltelių, druskos, raudonėlio arba kt. mėgstamų žolelių, pipirų. Gaminimas: Sūrio paviršių iš abiejų pusių įpjaustome. Sumaišome visus likusius ingredientus ir įtriname šiuo mišiniu sūrį ...

Skaityti daugiau »

Kepta bulvė su tunu

Kepta bulvė su tunu

Reikės: 4 vidutinio dydžio bulvių, trupučio aliejaus skardai patepti, 1 skardinės tuno aliejuje, 2 šaukštų majonezo, ¼ svogūno, trupučio pipirų ir druskos. Gaminimas: Bulves gerai nuplauname ir dedame į skardą, pateptą aliejumi. Dedame į orkaitę ir kepame, kol iškepa (aš ...

Skaityti daugiau »

Varškiniai sausainiai „Vokeliai“

Varškiniai sausainiai „Vokeliai“

Reikės: 180–200 g 5–9 proc. riebumo varškės (pakelis), 100 g sviesto arba margarino, 75 g cukraus tešlai ir papildomai cukraus įdarui, 170–200 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių. Gaminimas: Minkštą sviestą šaukštu išsukame su cukrumi. Sudedame varškę, išmaišome iki ...

Skaityti daugiau »

Balandėlių lazanija

Balandėlių lazanija

Reikės: 1 nemažo kopūsto, 700 g kalakutienos faršo (galima naudoti ir kitokį), 1 stiklinės virtų ryžių, 1 didelio svogūno, 1 didelės morkos, 1 kiaušinio, 3 šaukštų pomidorų padažo, 2 šaukštų sviesto, 2 šaukštų miltų, 300 ml pieno, pagal skonį prieskonių, ...

Skaityti daugiau »

Grybų mišrainė

Grybų mišrainė

Reikės: 200 g konservuotų (su actu) grybų, 1 poro, 1 šaukšto grietinės, pagal skonį druskos, pipirų. Gaminimas: Supjaustome grybus – kiekvieną dalijame į 4 dalis. Porą supjaustome griežinėliais. Į dubenį su porais ir grybais įdedame grietinės, beriame druskos, pipirų ir ...

Skaityti daugiau »

Jogurtinis žemuoginis tortas

Jogurtinis žemuoginis tortas

Puikus desertas gaivių tortų mėgėjams. Biskvitui: 3 kiaušinių, 30 g miltų, 30 g krakmolo, 50 g cukraus, 1 arb. š. kepimo miltelių. Kremui: 450 ml 35 proc. riebumo grietinėlės, 450 ml žemuoginio jogurto (naudojau jogurtą su žemuogių gabaliukais), 150 g ...

Skaityti daugiau »

Uogų ir baltojo šokolado desertas

Uogų ir baltojo šokolado desertas

Мėlynių putėsiams: 100 g šaldytų trintų mėlynių, 150 g grietinės (naudojau 30 proc. riebumo), 200 g 35– 36 proc. grietinėlės, 1 valg. š. (nubraukto) želatinos, 3 valg. š. miltelinio cukraus (arba pagal skonį; priklauso nuo uogų rūgštumo). Mėlynių želei: 200 ...

Skaityti daugiau »

Tortilijų traškučiai su česnakais ir sūriu

Tortilijų traškučiai su česnakais ir sūriu

Reikės: 2 valg. š. aliejaus, 1 česnako skiltelės, išspaustos spaudykle, 1 arb. š. mėgstamų prieskonių, 4 tortilijų ar lavašo, gabalėlio fermentinio sūrio. Gaminimas: Aliejų, česnaką ir prieskonius sumaišyti. Šiuo mišiniu aptepti tortilijas arba lavašą, ant viršaus užbarstyti smulkiai sutarkuotą sūrį ...

Skaityti daugiau »

Česnakiniai grybai

Česnakiniai grybai

Reikės: 2½ stiklinės baltojo vyno acto, 4 česnako skiltelių, ½ stiklinės baltojo vyno, 8 džiovintų lauro lapų, 1 kg pievagrybių, 1 valg. š. druskos, 1½–2 stiklinės alyvuogių arba daržovių aliejaus. Gaminimas: Pasiruošti keturis 250 ml sterilizuotus stiklainius. Dideliame puode sumaišyti ...

Skaityti daugiau »

Apelsininis keksas su medumi

Apelsininis keksas su medumi

Minkštas, tirpstantis burnoje keksas – tai, ko kartais reikia, kad saulėta diena taptų dar malonesnė. Keksui: 1 stiklinės (225 g) sviesto (kambario temperatūros), 115 g kreminio sūrio (kambario temperatūros), apie ⅓ stiklinės medaus, 2 valg. š. kokosų aliejaus, 1 valg. ...

Skaityti daugiau »

Azijietiškos vištienos salotos

Azijietiškos vištienos salotos

Reikės: 500 g virtos vištienos filė (plonai pjaustytos), gūžinių salotų (pusės gūžės) arba salotų mišinio, 2 morkų (pjaustytų šiaudeliais), 2 agurkų (pjaustytų nedideliais gabaliukais), 50 g daigų, 2 laiškinių svogūnų (plonai pjaustytų), ½ stiklinės „Hoisin“ padažo (kiniškas kepsnių padažas), 2 ...

Skaityti daugiau »

Suomiška žuvienė

Reikės: 3 valg. š. sviesto, 1 svogūno, 4 vidutinio dydžio bulvių, 5 kvapiųjų pipirų žirnelių, 500 g žuvies filė (lašišos, jūrų lydekos, strimėlių, ešerio, menkės ar kt.), žuvies prieskonių, 200 g grietinėlės, 50 ml smulkintų krapų, druskos, pipirų, sultinio kubelio ...

Skaityti daugiau »

Vengriška žuvienė

Vengriška žuvienė

Reikės: kelių gabaliukų žuvies filė, 2 vidutinių paprikų, 2–3 pomidorų, 2–3 bulvių, 1 šaukšto pomidorų padažo, 1 didelio svogūno, 1 kiaušinio, pipirų, ½–1 sultinio kubelio (nebūtina), krapų, svogūnų laiškų. Gaminimas: Plonais šiaudeliais supjaustome bulves ir papriką, beriame į 2 litrus ...

Skaityti daugiau »

Orkaitėje keptų braškių kokteilis

Orkaitėje keptų braškių kokteilis

Reikės: ½ stiklinės liesos varškės, ½ stiklinės braškių, 1 valg. š. medaus, cukraus arba saldiklio, ½ stiklinės ledukų (kiekis priklauso nuo to, kokio tirštumo kokteilio norite), ¼ stiklinės vandens, ½ arb. š. vanilės ekstrakto. Gaminimas: Orkaitę įkaitinti iki 180 °C. ...

Skaityti daugiau »

Duona su česnakiniu sviestu ir žalumynais

Duona su česnakiniu sviestu ir žalumynais

Tešlai: 2 kiaušinių, 4 valg. š. grietinės, 20 g šviežių arba 7 g sausų mielių, 1 arb. š. cukraus, 1 arb. š. druskos, 2 valg. š. aliejaus, 350–400 g miltų. Įdarui: 70 g sviesto, 3–4 česnako skiltelių, 2 arb. š. ...

Skaityti daugiau »

Baltojo šokolado kvadratėliai su riešutais ir razinomis

Baltojo šokolado kvadratėliai su riešutais ir razinomis

Reikės: 100 g lazdyno riešutų, 100 g anakardžių, 100 g migdolų, 150 g razinų, 300 g baltojo šokolado. Gaminimas: Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje ir šiek tiek susmulkiname. Beriame razinas (didesnes galima pjauti per pusę). Šokoladą išlydome, užpilame ant riešutų ir ...

Skaityti daugiau »

Dvisluoksnis braškių ir mangų kokteilis

Dvisluoksnis braškių ir mangų kokteilis

Mangų sluoksniui: 1 gerai sunokusio mango, 2 valg. š. cukraus, 100 ml jogurto be priedų, 1 valg. š. citrinos sulčių. Braškiniam sluoksniui: 100 ml trintų braškių, 1 banano, 2 valg. š. cukraus, 75 ml jogurto be priedų, 2 valg. š. ...

Skaityti daugiau »

Bandelės su dešrelėmis

Bandelės su dešrelėmis

Šios gardžios bandelės pagaminamos gana greitai, nes tešlos nereikia kildinti. Tešlai: 200 ml pieno, 2 valg. š. cukraus, 1 pakelio sausų mielių, 200 g sviesto, ½ arb. š. druskos, apie 500 g miltų. Įdarui: 6 dešrelių. Į kambario temperatūros pieną ...

Skaityti daugiau »

Ryžiai su vištiena ir žiediniu kopūstu

Ryžiai su vištiena ir žiediniu kopūstu

Reikės: 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, apie 500 g vištos filė, pjaustytos nedideliais gabaliukais, 1 svogūno (smulkiai pjaustyto), 2 česnako skiltelių (smulkintų), 2 arb. š. tarkuoto imbiero, 1 valg. š. kario prieskonių, 1½ stiklinės basmati ryžių, 700 ml vištienos sultinio, ...

Skaityti daugiau »
Scroll To Top