Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

Reikės: pusės vidutinio dydžio moliūgo (apie 800 g), 1 vidutinio dydžio bulvės (apie 200 g), 1 nedidelio svogūno, 1 šaukšto sviesto, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus, žiupsnelio pankolio sėklų, 2–3 šaukštelių kario prieskonių, apie 1 l daržovių sultinio, druskos. Gaminimo eiga: ...

Reikės: 2 kg žieminių veislių obuolių (rūgštesnių, kietesnių ir nepersirpusių), 1 kg kriaušių (kietesnių), 400 g cukraus, pusės citrinos sulčių, gabalėlio šviežio imbiero šaknies (kiekį rinkitės pagal skonį). Gaminimo eiga: Obuolius ir kriaušes nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius ir supjaustykite stambesnėmis skiltelėmis. ...

Reikės: 1,5 stiklinės avižinių dribsnių, 1 stiklinės pieno, 1 svogūno, 200 g pievagrybių, 2 kiaušinių, maltų juodųjų pipirų, druskos. Gaminimo eiga: Avižinius dribsnius užplikykite verdančiu pienu ir palikite, kad išbrinktų (maždaug apie 1 val.). Svogūnus ir pievagrybius smulkiai supjaustykite, sumaišykite ...

Reikės: 1 avokado (prinokusio), 1 banano (šaldyto arba šviežio), 1 stiklinės pieno, 1 valg. š. neriebaus graikiško (arba natūralaus) jogurto, 1 valg. š. cukraus (arba atitinkamo kiekio saldiklio), pusės arb. š. vanilės ekstrakto, ledukų (pasirinktinai). Visus produktus išplakame iki vientisos ...

Tešlai: 50 g sviesto, 50 g miltelinio cukraus, 1 kiaušinio baltymo, 50 g miltų, žiupsnelio maltų gvazdikėlių, juodųjų pipirų ir kalendrų, pusės šaukštelio cinamono, žiupsnelio druskos. Karamelei: 200 ml grietinėlės (gali būti nelabai riebi), 200 ml riebios plakamosios grietinėlės, 4 ...

Reikės: 1 stiklinės migdolų, 4 stiklinių filtruoto vandens. Gaminimo eiga: Migdolus užpilame vandeniu ir pamerkiame bent 8 valandoms, kad išbrinktų. Juos galima laikyti vandenyje iki paros. Nupilame nuo migdolų vandenį, sudedame juos į virtuvės kombainą, užpilame 4 stiklinėmis vandens ir ...

Tešlai reikės: 300 g bulvių, apie 70 g miltų, 1 kiaušinio, druskos, 1 kiaušinio trynio pyragėliams aptepti. Įdarui reikės: 100 g šaldytų ar šviežių baravykų, 100 g (maždaug 1 vid. dydžio) svogūno (svogūnų ir grybų proporciją galite keisti pagal savo ...

Reikės: 180 g baltųjų ryžių (kuo trumpesnių), 300 g vyšninių pomidorų, 1 vid. dydžio morkos, 2 valg. š. smulkiai tarkuoto saliero lapkočio, 1 svogūno, 1 valg. š. tyro alyvuogių aliejaus, 100 ml sauso baltojo vyno, 400 ml daržovių sultinio, 5 ...

20 mažų kibinukų Tešlai: 150 g šalto sviesto, 250 g grietinės (10–12 % riebumo), 250–350 g miltų, 1 val. š. cukraus, pusės arb. š. druskos. Įdarui: kopūsto, morkos, svogūno, kario, druskos, pipirų. Taip pat galite naudoti kiaušinį arba pieną kibinams ...

Šią duonelę skanu valgyti su sriuba, salotomis, mėsa arba vieną (kaip užkandį). Tešlai: apie 500 g kvietinių miltų, 25 g šviežių mielių (arba 7 g sausų), 1 stiklinės vandens, 3 valg. š. tyro alyvuogių aliejaus, 1 valg. š. šviežių ar ...

Reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, apie 1 kg 300 g šviežių nedidelių cukinijų (maždaug 10 vnt. 15 cm ilgio), 4 kiaušinių, 200 ml sojų grietinėlės (galite keisti paprasta grietinėle), saujelės šviežių krapų, pusės šaukštelio malto muskato, žiupsnelio druskos. Gaminimo eiga: ...

Tešlai: • 100 g kepinių margarino, • 4 kiaušinių trynių, • 100 g cukraus, • mažo žiupsnelio vanilino, • žiupsnelio kardamono, • maždaug 2 puodelių miltų. Įdarui: • 4 kiaušinių baltymų, • 500 g obuolių (šviežių, lietuviškų), • 5 valg. ...

Reikės: 2 traškių vaflių lakštų, 170 g saldžios grietinėlės sviesto, 6 valgomųjų šaukštų cukraus, 2 šaukštų vid. riebumo grietinėlės, 6 valgomųjų šaukštų itin smulkiai maltų kvietinių miltų, 3 valg. š. kakavos miltelių, 3–4 šaukštelių kavos be nuosėdų, žiupsnelio vanilinio cukraus, ...

Reikės: 1 kg (apie 7 vnt.) didelių saldžių obuolių (sverti luptus ir jau be sėklalizdžių), 700 g (apie 4 vnt.) apelsinų (sverti luptus), 600 g cukraus, 2 valg. š. cinamono miltelių, 1 valg. š. šviežio smulkiai tarkuoto imbiero, 4 valg. ...

Reikės: 800 g šviežių abrikosų, 400 g cukraus, 100 g lazdyno riešutų (galima naudoti skrudintus be odelės arba skrudintus su odele), pusės šaukštelio malto cinamono. Gaminimo eiga: Abrikosus nuplauname, perpjauname pusiau, išimame kauliukus ir supjaustome kubeliais. Lazdyno riešutus paskrudiname sausame ...

Reikės: 200 g cukinijų (maždaug 2 mažų arba 1 didesnės), 200 g šviežių arba šaldytų žirnelių (maždaug pusantros stiklinės), 1 česnako arba nedidelio svogūnėlio, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus, 50 ml baltojo vyno, 2 kiaušinių baltymų, 2 šaukštų tarkuoto parmezano ar ...

Reikės: 60 g minkšto sviesto, 120 g cukraus, 1 valg. š. vanilinio cukraus, pusės citrinos žievelės (nutarkuotos), 3 didelių kiaušinių, 175 g manų kruopų, 90 g miltų, 2 arb. š. kepimo miltelių, 250 ml pieno, kelių didelių saujų vyšnių be ...

Reikės: ¼ puodelio (puodelis 236 ml) kambario temperatūros sviesto, ¾ puodelio cukraus, 1 kiaušinio, 1 kiaušinio baltymo, 1 arb. š. vanilės ekstrakto, nutarkuotos citrinos žievelės, ¾ puodelio grietinės, 1½ puodelio miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 2 valg. ...

Tešlai: 2 mažų kiaušinių, 250 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 125 g sviesto, 60 g cukraus, žiupsnelio druskos. Įdarui: 500 g kreminės varškės, 100 g cukraus, 3 kiaušinių, 150 g grietinės, 200 g kokoso pieno (tirštesnio), 4 valg. ...

Reikės: 125 g sviesto (kambario temperatūros), 0,75 stiklinės cukraus, 2 kiaušinių (kambario temperatūros), 0,5 stiklinės kokoso pieno, 1,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės kokoso drožlių, 1 arb. š. kepimo miltelių, 1 didelio mango, pjaustyto plonomis juostelėmis (naudojau indelį konservuotų mangų). Gaminimo ...