Šokoladinei masei: 200 g tamsaus šokolado be priedų, 100 g sviesto, 4 vid. kiaušinių, ½ puodelio cukraus, žiupsnelio šviežiai malto ekologiško muskato riešuto, žiupsnelio aitriosios paprikos miltelių, 3 šaukštų su kaupu nesaldintos kakavos, apie ½ puodelio šilto vandens, 1½ puodelio ...
Skaityti daugiau »Receptai
Įdaryti makaronai
Reikės: 16 vamzdelio formos makaronų, 100 g špinatų, 450 g rikotos sūrio, ¼ arb. š. malto muskato, druskos, šviežiai maltų pipirų (5 pipirų mišinio), ½ stiklinės (stiklinė – 250 ml) tarkuoto parmezano. Padažui: 300 ml pomidorų tyrės (be priedų), šaukštelio ...
Skaityti daugiau »Avižiniai batonėliai
Reikės: 1 puodelio avižinių dribsnių, 1,25 puodelio migdolų, 1,5 puodelio pistacijų, 1,25 puodelio džiovintų spanguolių, 1,25 puodelio smulkintų džiovintų slyvų, 2 valg. š. linų sėmenų, 1,5 puodelio medaus. Gaminimo eiga: Avižinius dribsnius sumaišome su riešutais, slyvomis, spanguolėmis ir linų sėmenimis. ...
Skaityti daugiau »Sausainiai su žaliąja citrina ir šokolado gabaliukais
Reikės: 2,25 stiklinės miltų, 1 arb. š. valgomosios sodos, 0,5 arb. š. druskos, 1 stiklinės sviesto (kambario temperatūros), 0,75 stiklinės rudojo cukraus, 0,5 stiklinės baltojo cukraus, 1 didelio kiaušinio, 1 didelio kiaušinio trynio, 1,5 arb. š. vanilės ekstrakto, 1 valg. ...
Skaityti daugiau »Kepti ryžiai su vištiena ir citrininiu padažu
Reikės: 1 česnako skiltelės (smulkintos), 2 valg. š. krakmolo, 1 arb. š. smulkiai tarkuotos citrinos žievelės, 0,5 stiklinės sultinio, 0,25 stiklinės citrinos sulčių, 1 arb. š. sojų padažo, 1 valg. š. žemės riešutų aliejaus, 500 g vištos filė (pjaustytos nedideliais ...
Skaityti daugiau »Cinamoniniai blynai su slyvomis
Reikės: 4 plonai pjaustytų slyvų, 1 stiklinės miltų, 0,25 stiklinės cukraus, 0,5 arb. š. kepimo miltelių, 0,5 arb. š. cinamono, 0,5 stiklinės natūralaus jogurto, 0,75 stiklinės pieno, 1 didelio kiaušinio, 3 valg. š. aliejaus arba lydyto sviesto. Gaminimo eiga: Dubenyje ...
Skaityti daugiau »Cukinijų blynai su mocarela ir česnakiniu padažu
Blynams: 400 g nuluptos ir išskobtos cukinijos, 100–130 g mocarelos, 1 kiaušinio, apie 5 valg. š. miltų, pusės svogūno, krapų, itališko žolelių mišinio, druskos. Padažui: grietinės, česnako, krapų, druskos (arba „Vegetos“ prieskonių). Gaminimo eiga: Cukiniją ir mocarelą sutarkuojame stambia tarka, ...
Skaityti daugiau »Nekeptas meduolių tortas su bananais
Reikės: 600 g meduolių, 600 g grietinės (30–40 proc. riebumo), 2 valg. š. citrinos sulčių, 2 valg. š. miltelinio cukraus (nebūtina), 4 bananų, 1 valg. š. želatinos (be kaupo), 40 ml šalto vandens. Gaminimo eiga: Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame ...
Skaityti daugiau »Slyvų pyragas
Labai skanus ir nesunkiai pagaminamas pyragas su prieskoniais ir slyvomis. Reikės: 0,5 stiklinės aliejaus (be skonio), 1 stiklinės miltų, 0,25 stiklinės kukurūzų miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 1 arb. š. kiniškų 5 prieskonių mišinio, 0,25 arb. š. cinamono, 0,25 ...
Skaityti daugiau »Falafeliai
Falafeliams: 1 stiklinės avinžirnių, 1 svogūno, 2 česnako skiltelių, saujos petražolių, 2 valg. š. miltų, 0,5 arb. š. sodos, druskos, pipirų, 0,5 arb. š. kumino, aliejaus kepti. Salotoms: salotų, 2 pomidorų, pusės raudonojo svogūno, agurko. Jogurtiniam užpilui: 1 stiklinės riebesnio ...
Skaityti daugiau »Neriebūs šokoladiniai sausainiai
Sausainiams: 2 kiaušinių, 0,75 stiklinės cukraus, 1 arb. š. vanilės ekstrakto, 0,25 stiklinės pieno, 1,5 stiklinės miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 3 valg. š. kakavos. Glaistui: 1 stiklinės miltelinio cukraus, 2 valg. š. kakavos, 2–3 valg. š. vandens. Gaminimo ...
Skaityti daugiau »Sausainiai „Bučinukai“ su varške ir cinamonu
Reikės: 200 g minkšto sviesto, 250 g varškės, 1 arb. š. kepimo miltelių, 200–250 g miltų, cukraus, sumaišyto su cinamonu. Gaminimo eiga: Minkštą sviestą ištriname su varške. Suberiame miltus ir kepimo miltelius (miltų tiek, kad tešla neliptų prie rankų). Užminkome ...
Skaityti daugiau »Citrininis kokteilis
Reikės: 0,5 stiklinės natūralaus jogurto, 2 valg. š. citrinos sulčių, 1 stiklinės lieso pieno, 0,25 arb. š. kokosų ekstrakto, 2 valg. š. cukraus, 1 stiklinės ledukų. Visus produktus gerai išplakame elektriniu plaktuvu. Padalijame į stiklines. http://medejos.blogspot.lt
Skaityti daugiau »Keksiukai su bananais, šokoladu ir žemės riešutų sviestu
Visi skaniausi dalykai – bananai, šokoladas ir žemės riešutų sviestas – viename skanėste. Reikės: 2,5 stiklinės miltų, 0,3 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės rudojo cukraus, 0,25 arb. š. druskos, 0,25 arb. š. cinamono, 4 didelių prinokusių bananų, 2 arb. š. kepimo ...
Skaityti daugiau »Plikyta duona
Nors ši duona mielinė, tačiau jos beveik neminkau – vis tiek puikiai iškyla ir būna minkštutė. Galima nors ir kas vakarą išsikepti, keisti priedus. Tinka ne vien kmynai, nebijokite įberti saulėgrąžų, aguonų, riešutų, džiovintų daržovių. Reikės: 350 ml verdančio vandens, ...
Skaityti daugiau »Kiaušininis pyragas
Lengvas ir purus pyragas. Reikės: 3 kiaušinių baltymų, 65 g miltelinio cukraus, 3 kiaušinių trynių, 1 kiaušinio, 50 ml aliejaus, 65 g miltų, 0,5 arb. š. kepimo miltelių, 5 g kakavos miltelių, 1 valg. š. karšto vandens. Gaminimo eiga: Suplakame ...
Skaityti daugiau »Avokadų duona
Reikės: 1 stiklinės miltų, ½ arb. š. kepimo miltelių, ½ arb. š. valgomosios sodos, ¼ arb. š. cinamono, žiupsnelio druskos, ¼ stiklinės sviesto (kambario temperatūros), ½ stiklinės cukraus, 1 didelio kiaušinio, ¼ arb. š. vanilės ekstrakto, ½ stiklinės sutrinto avokado ...
Skaityti daugiau »Pudingas su baltuoju šokoladu
Reikės: 60 g lydyto sviesto, ½ stiklinės smulkaus cukraus, 100 g baltojo šokolado (smulkinto), ½ stiklinės kokoso drožlių, ½ stiklinės miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 2 kiaušinių (atskirtu tryniu ir baltymu), 1 arb. š. cinamono, 1 valg. š. miltelinio ...
Skaityti daugiau »Saldinto sutirštinto pieno keksiukai su varške ir razinomis
Reikės (apie 20 keksiukų): 3 kiaušinių, indelio (397 g ) saldinto sutirštinto pieno, 300 g varškės, 120 g sviesto, 220 g miltų, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, šaukštelio cukraus su vanile, dviejų saujų geltonųjų razinų. Gaminimo eiga: Saldintą sutirštintą pieną išsukite ...
Skaityti daugiau »Tiramiso skonio sūrio pyragėliai
Reikės: 1 stiklinės sausainių trupinių, 2 valg. š. cukraus, 3 valg. š. lydyto sviesto. 650 g kreminio sūrio, 0,75 stiklinės cukraus, 3 kiaušinių, 1 valg. š. kavos likerio, 1 arb. š. tirpios kavos granulių. Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitiname iki 160 ...
Skaityti daugiau »