Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!

Šios duonos lazdelės su juodaisiais sezamais traškios, skanios – tiesiog puikios. Jas galite patiekti kaip duonos pakaitalą prie pagrindinių patiekalų ar kaip paprastą ir gardų užkandį prie pagardų ir padažų. Reikės: 300 g kvietinių miltų, 1 didelės bulvės (apie 300 ...

Kai norite ne šiaip ko nors saldaus, o labai saldaus, tikrai tiks šie saldainiai. Reikės: 0,75 stiklinės skysto medaus, 0,5 stiklinės pieno miltelių, 1 stiklinės sezamų sėklų (galima naudoti pusę stiklinės sezamų sėklų ir pusę stiklinės saulėgrąžų sėklų), 1 stiklinės ...

Virtinukams reikės: 1 kg bulvių, 300 g miltų, 1 kiaušinio, 3 valg. š. bulvių krakmolo, druskos, juodųjų pipirų. Padažui reikės: apie 500 g vyšninių pomidorų, 2 skiltelių česnako, 1 valg. š. alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, druskos. Gaminimo eiga: Bulves išvirkite ...

Reikės: 400 g virtos vištos filė (plonai pjaustytos), 150 g maišytų salotų lapų, 200 g vynuogių be sėklų (perpjautų per pusę), 50 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu (trupinto), ⅓ stiklinės graikinių riešutų (kapotų), 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, 1 valg. ...

Pyragui: ½ stiklinės (110 g) sviesto, ½ stiklinės kakavos miltelių, ½ stiklinės melasos, ¾ stiklinės šviesaus rudojo cukraus, 2 didelių kiaušinių, ¼ stiklinės pieno, 1 stiklinės miltų, ¾ arb. š. sodos, ½ arb. š. smulkios druskos, 1¼ arb. š. imbiero ...

Reikės: 100 g šviežių arba šaldytų žirnelių, 2 valg. š. smulkiai pjaustyto šaltai rūkyto kumpio su lašinukais, 125 g baltųjų ryžių, pusės vid. dydžio svogūno, 1 valg. š. sviesto, apie 600 ml daržovių sultinio, 1 valg. š. smulkintų šviežių petražolių, ...

Reikės: 250 g miltų, 2 smulkiai tarkuotų apelsinų žievelių, 250 ml apelsinų sulčių, 170 g sviesto, 200 g cukraus, 200 g džiovintų abrikosų, 100 g kedrinių pinijų, 3 kiaušinių, 1 pak. (16 g) kepimo miltelių, žiupsnelio druskos. Gaminimo eiga: Sausoje ...

Reikės: 300 g vištos krūtinėlės, 1 vidutinio dydžio morkos (apie 70 g), 1 vidutinio dydžio poro (apie 70 g), 1 lauro lapo, 1 nedidelio brokolio (apie 150 g), 80 g smulkių makaronų ar ryžių, druskos. Gaminimo eiga: Puode užviriname 2 ...

Reikės: 500 g vištos filė, 1 svogūno (smulkiai pjaustyto), 4 valg. š. sojų padažo, 4 valg. š. acto, 2 valg. š. medaus, 2 valg. š. šviežiai tarkuoto imbiero, 2 valg. š. aliejaus, ¼ stiklinės vandens, 1 valg. š. sezamo sėklų, ...

Reikės: 115 g sviesto, 115 g šokolado (smulkinto), 1 stiklinės miltų, ¼ stiklinės kakavos, ½ arb. š. kepimo miltelių, ½ arb. š. druskos, maždaug 1⅓ stiklinės cukraus, 2 arb. š. vanilės ekstrakto, 3 didelių kiaušinių, 115 g kreminio sūrio. Gaminimo ...

Reikės: 100 g kukurūzų, 60 g sviesto, 50 g rudojo cukraus, 70 g medaus (dirbtinio arba natūralaus) arba cukraus sirupo, ⅓ arb. š. sodos arba kepimo miltelių. Gaminimo eiga: Kukurūzus spraginame, kaip įprasta (aš naudojau mikrobangų krosnelei skirtą 100 g ...

Pagrindui: 4–5 avižinių sausainių, 1 šaukšto sviesto, ¼ stiklinės lieso pieno. Varškės masei: 500 g liesos varškės (geriau kreminės), ⅔ stiklinės cukraus (galite keisti pagal savo skonį, nes naudojant šį cukraus kiekį pyragas išeina gana saldus), 1 didelio šaukšto kukurūzų ...

Reikės: 1 valgomojo svogūnėlio, 1 didelio baklažano (apie 600 g), 150 g kreminio varškės sūrio (pvz., „Philadelphia“), 5 šaukštų alyvuogių aliejaus, žiupsnelio šviežių ar džiovintų čiobrelių, juodųjų pipirų, druskos, kelių riekelių baltos duonos. Gaminimo eiga: Smulkiai sukapokite svogūnėlį. Kubeliais supjaustykite ...

Reikės: 3–4 didelių baklažanų (1,5 kg), 500 g gerai sunokusių pomidorų, 1 svogūno, 1 nedidelio saliero lapkočio, 40 g razinų, 40 g pinijų, apie 10 vnt. žalių alyvuogių be kauliukų, 1 šaukšto kaparėlių, kelių baziliko lapelių, 1 šaukšto cukraus, 50–60 ...

Šis kokosinis pyragas panašus į „Bounty“ batonėlius. Skanus ir labai saldus, todėl, deja (o gal gerai), jo daug nesuvalgysi. Kokosų ir šokolado mėgėjams tiesiog būtina jį išbandyti. Pagrindui: 1 stiklinės (142 g) miltų, ¼ stiklinės (55 g) rudojo cukraus, ¼ ...

Sausainiams: ½ stiklinės (110 g) sviesto arba kepinių margarino, 1 stiklinės rudojo cukraus, 1 kiaušinio, 1 arb. š. vanilės ekstrakto, ½ stiklinės kakavos miltelių, ½ arb. š. druskos, 1 arb. š. valgomosios sodos, 1 stiklinės rūgpienio, 1¾ stiklinės miltų. Kremui: ...

Reikės: 250 g sluoksniuotos tešlos, 2 didelių baklažanų (apie 800 g), 80 g tarkuoto parmezano (arba kito fermentinio sūrio), saujelės šviežių bazilikų, 4 šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos. Gaminimo eiga: Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C temperatūros. Baklažanus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais ...

Reikės: ½ stiklinės kokosų pieno, 100 g juodojo šokolado, ½ stiklinės miltų, šiek tiek daugiau nei ⅓ stiklinės rudojo cukraus, 2 kiaušinių, šiek tiek daugiau nei ⅓ stiklinės kakavos miltelių, 1 valg. š. kokoso drožlių, ½ arb. š. kepimo miltelių. ...

Pyragui: 125 g sviesto (kambario temperatūros), 220 g cukraus, 3 kiaušinių, 1 arb. š. vanilės ekstrakto, 1 valg. š. tirpios kavos, 190 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 90 g grietinės, pusės stiklinės šokolado gabaliukų (pasirinktinai). Kavos glaistui: 2 ...

Reikės: 180−200 g varškės (galima naudoti kreminę), 3 didesnių kiaušinių, 160 g cukraus, 100 g sviesto, 200 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių, 150−200 g mėlynių ir 1 arb. š. miltų, žiupsnelio druskos. Gaminimo eiga: Kiaušinius su cukrumi ir ...