Pradinis / Receptai / Cukinijų ir kukurūzų pyragas

Cukinijų ir kukurūzų pyragas

Reikės:

  • 4 šaukštų sviesto
  • ½ svogūno
  • 2 kukurūzų burbuolių arba nedidelės skardinės konservuotų kukurūzų
  • 2 vidutinio dydžio cukinijų
  • 200 g grybų arba pievagrybių
  • 1 šaukštelio smulkintų bazilikų
  • 1 šaukštelio džiovintų raudonėlių
  • žiupsnelio druskos
  • 100 g fermentinio sūrio
  • 4 kiaušinių

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Keptuvėje išlydykite sviestą ir sudėkite smulkintus svogūnus, griežinėliais pjaustytas cukinijas ir pievagrybius. Kai daržovės suminkštės, dėkite kukurūzus ir kepinkite dar 5–10 min.

Berkite raudonėlius, bazilikus, druską, išmaišykite. Daržoves sudėkite į gilesnį dubenį.

Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su plaktais kiaušiniais. Kiaušinių plakinį supilkite į kepintų daržovių mišinį ir gerai išmaišykite.

Supilkite masę į kepimo indą ir kepkite orkaitėje apie 25 min., kol iškeps.

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top
%d bloggers like this: