Pradinis / Receptai / Geltonų saldžiųjų paprikų sriuba

Geltonų saldžiųjų paprikų sriuba

4 porcijos

Reikės:

  • 1 šaukšto aliejaus
  • 3 česnako skiltelių
  • 1 nedidelio svogūno
  • 2 nedidelių morkų
  • 1 saliero stiebo
  • 2 bulvių
  • 2 didelių geltonų saldžiųjų paprikų
  • 1,5 l sultinio
  • druskos, pipirų
  • 2 riekių forminės duonos
  • krapų (originaliame recepte dedama kalendrų)

Gaminimo eiga:

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite smulkintus svogūnus ir česnakus. Kai daržovės suminkštės, dėkite smulkintus salierus, tarkuotas morkas ir dar pakepinkite. Sudėkite smulkintas paprikas ir pakepinkite maišydami kelias minutes.

Į puodą sudėkite smulkintas bulves, kepintas daržoves, pilkite sultinį ir virkite, kol bulvės išvirs.

Išvirus sriubai, ją sutrinkite iki norimos konsistencijos, pagardinkite druska bei pipirais. Pilkite sriubos į dubenėlį, įberkite smulkintų krapų, įdėkite po kelis kubelius skrudintos duonos.

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top
%d bloggers like this: