Figas įpjaukite kryžmais, bet ne iki galo. Į tarpelius įdėkite ožkų sūrio, užberkite aitriąja paprika.
Kumpį perpjaukite pusiau išilgai, padarydami siauras juosteles. Figas apsukite kumpiu ir statykite į kepimo skardelę. Užlašinkite medaus (jei medus tirštas ar kietas, tuomet šiek tiek pašildykite, kad būtu skystesnis).
Dėkite į orkaitę ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 10 min.