Pradinis / Receptai / Kiaulienos nugarinė su bulvėmis ir citrina

Kiaulienos nugarinė su bulvėmis ir citrina

Reikės:

3–6 vidutinių bulvių
alyvuogių aliejaus
4 kiaulienos nugarinės kepsnelių
pusės citrinos
geros saujos pjaustytų svogūnų laiškų
druskos

Gaminimo eiga:

Švariai nuplaukite bulves ir palikite su žievele. Supjaustykite kubeliais, užberkite druskos ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, kol bulvės gražiai apskrus. Tuomet sumažinkite ugnį, įpilkite pusę puodelio vandens, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite kepti apie 5 min. (arba kol bulvės iškeps). Užberkite gerą saują svogūnų laiškų, permaišykite ir atidėkite į šalį.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite nugarinės kepsnelius, užberkite druskos ir kepkite 1–2 min. Apverskite,  tuomet sudėkite griežinėliais supjaustytą citriną, užberkite druskos ir dar pakepkite 1–2 min.

http://oditele.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top
%d bloggers like this: