Pradinis / Receptai / Kugelis su varške

Kugelis su varške

Kugelis su varške
Kugelis su varške

Reikės:

  • 2 kg bulvių
  • 1 didelio svogūno
  • 3 kiaušinių
  • 200 ml pieno
  • 250 g varškės
  • pagal skonį druskos
  • pagal skonį maltų juodųjų pipirų
  • kelių čiobrelių šakelių
  • aliejaus

Gaminimo eiga:

Bulves nuskuskite ir sutarkuokite tarkavimo mašina kartu su svogūnu. Kiaušinius lengvai paplakite ir supilkite į tarkius. Supilkite virintą pieną, šlakelį aliejaus, sudėkite varškę, pagardinkite druska, pipirais, čiobrelių lapeliais. Išmaišykite.

Supilkite bulvių masę į kepimo skardą (galima į mažus indelius), išlyginkite paviršių ir dėkite į orkaitę. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 90 min., kol kugelis iškeps (mažesnės talpos skardoje iškeps greičiau).

Patiekite su grietine arba spirgučių padažu.

http://samciouzrasai.blogspot.com

Komentarai

Jūsų el. pašto adresas nebus viešai skelbiamas. Privalomi laukai žymimi *

*

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top
%d bloggers like this: