Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!
Išraiškingo skonio patiekalas – itin vykęs pasirinkimas vakarienei ar pietums. Puikiai tiks tiems, kurie neturi daug laiko ar noro ilgai stovėti prie puodų. Viską paruošite per 15 min., o ir kalno indų nebus.
Reikės:
- 400 g vištų krūtinėlės
- 2 šaukštų aliejaus
- 1 brokolinio kopūsto
- 150 g pievagrybių
- 4 šaukštų sojų padažo
- 1 šaukštelio medaus
- 150 g kiaušininių makaronų
- sezamų sėklų
Gaminimo eiga:
Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus ir apkepinkite kubeliais pjaustytą vištieną, kol ši apskrus ir iškeps. Išimkite iš keptuvės ir padėkite į šoną.
Tada į keptuvę supilkite likusį aliejų ir ant stiprios kaitros pakepinkite žiedynais susmulkintus brokolius ir susmulkintus grybus. Kepinkite 4 min. Tuomet sudėkite vištieną, supilkite sojų padažą, sudėkite medų ir maišydami pakepinkite 2 min.
Į verdantį vandenį sudėkite kiaušininius makaronus ir išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės. Nupilkite vandenį ir makaronus sudėkite į keptuvę. Gerai išmaišykite, kad viskas pasidengtų sojų padažu.
Tiekdami užberkite sezamų sėklų.
