Reikės:
500 g kiaulienos faršo,
1 svogūno,
1 morkos,
1 saujos ryžių,
1 kiaušinio,
trupučio maltų pipirų,
trupučio druskos, prieskonių,
1 stiklinės sultinio,
2 šaukštų grietinės,
2 šaukštų pomidorų padažo.
Gaminimo eiga:
Ryžius išverdame.
Į faršą dedame ryžius, mušame kiaušinį, dedame tarkuotą ir apkepintą morką su smulkintu kepintu svogūnu, beriame prieskonius ir gerai išmaišome. Darome kukuliukus ir dedame į skardą.
Vištienos sultinyje išmaišome grietinę ir pomidorų padažą. Susidaro tirštokas padažiukas. Užpilame jį ant kukulių ir dedame į įkaitusią orkaitę 30–45 min.
Bulves apverdame, tada dedame į skardą, apiberiame bulvių prieskoniais, apšlakstome aliejumi ir pakepame orkaitėje.
https://www.facebook.com/sokissupuodais/