Reikės:
spiralinių makaronų,
pomidoro,
agurko,
žaliosios paprikos,
karštai rūkytų vištos šlaunelių,
druskos,
juodųjų pipirų,
obuolių acto,
bazilikais pagardinto aliejaus.
Gaminimas:
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, tik neperverdame, supilame į kiaurasamtį ir perliejame šaltu vandeniu.
Daržoves ir vištieną supjaustome juostelėmis ir pagardiname druska bei pipirais.
Makaronus apskrudiname keptuvėje, sudedame į lėkštę. Ant viršaus dedame vištieną su daržovėmis ir viską pagardiname šlakeliu obuolių acto bei aliejumi su bazilikais.
Išėjo itin gaivios salotos, o aliejus joms suteikė dar nuostabesnį skonį.