Lengvas, rūgštoko citrinų skonio desertas. Pagaminsite 6–8 mažas porcijas arba 2–3 didesnes. Šį kremą lengvai paruošite per 5 minutes.
Reikės:
600 ml grietinėlės
8 valg. šaukštų cukraus
½ citrinos žievelės
1–2 citrinos sulčių (apie 140 ml)
gervuogių papuošti
Gaminimo eiga:
Supilkite grietinėlę ir suberkite cukrų į puodą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Palaukite, kol užvirs, ir dar pavirkite 2,5 minutės nuolat maišydami.
Nukelkite puodą nuo ugnies, supilkite citrinos sultis ir suberkite citrinos žievelę. Viską gerai išmaišykite.
Supilkite kremą į stiklines arba mažus puodelius, tuomet dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms sustingti.
Patiekite papuošę gervuogėmis arba avietėmis.