Sumuštinukai su silke ir burokėliais
Reikės:
forminės duonos riekelių
2 vidutinio dydžio virtų burokėlių
majonezo
1 a. š. smulkiai pjaustytų kaparėlių
citrinos sulčių
marinuoto agurko
silkės
Gaminimo eiga:
Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuvu arba orkaitėje. Išvirtus burokėlius smulkiai sutarkuokite tarka, suberkite smulkiai pjaustytus kaparėlius, išspauskite šiek tiek citrinos sulčių, įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Masę užtepkite ant duonos, ant viršaus uždėkite silkės griežinėlį ir šalia – marinuoto agurkėlio gabalėlį.
Sumuštinukai su silke ir pievagrybiais
Reikės:
pievagrybių
šviežių čiobrelių
druskos, juodųjų pipirų
majonezo
forminės duonos riekelių
silkės
Gaminimo eiga:
Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuvu arba orkaitėje. Riekelėmis supjaustytus pievagrybius paskrudinkite keptuvėje, pagardinkite druska, pipirais ir šviežiais čiobreliais. Ant duonos riekelės šiek tiek užtepkite majonezo, išdėliokite pievagrybius ir ant viršaus uždėkite silkės gabalėlį.