Šiandien avokadų naudą supranta ne tik mitybos specialistai – vis dažniau šis produktas patenka į kasdienius žmonių pirkinių krepšelius dėl savo maistinės vertės, moksliniais tyrimais pagrįstos naudos sveikatai bei universalumo.
Reikės:
-
4 vnt. avokadų
-
125 g mocarelos sūrio
-
100 g pomidorų
-
160 g jalapenų
-
1 raudonojo svogūno
-
alyvuogių aliejaus
-
citrininių pipirų
-
petražolių
Gaminimas:
Avokadus perpjaukite pusiau, pašalinkite kaulą ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite keptuvėje 4 minutes. Paruoškite įdarą: smulkiai supjaustykite pomidorus, mocarelos sūrį, raudonąjį svogūną, jalapenus, susmulkinkite petražoles. Įberkite citrininių pipirų, įpilkite šaukštelį alyvuogių aliejaus ir išmaišykite. Ant avokado puselių dėkite įdarą ir kepkite 200–220 °C orkaitėje 15 minučių.