Šis saldėsis kai kam gali labiau priminti šokoladinius saldainius su riešutų sviestu, o ne sausainius. Vienas dalykas, kurį pakeisčiau, – vietoj kakavos miltelių dėčiau 100 g lydyto juodojo šokolado. Manau, kad masė būtų daug tvirtesnė, ne tokia trapi. Tada ir cukraus reikėtų naudoti mažiau, kad nebūtų per saldu.
Reikės:
0,5 puodelio kambario temperatūros sviesto,
2 puodelių cukraus,
0,5 puodelio pieno,
4 valg. š. kakavos miltelių,
0,5 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto,
2 arb. š. vanilės ekstrakto,
3,5 puodelio avižinių dribsnių.
Gaminimo eiga:
Sviestą, cukrų, pieną, kakavą ir avižinius dribsnius sudedame į puodą ir maišydami viską užverdame. Vos tik masė pradeda burbuliuoti, puodą nukeliame nuo ugnies ir įmaišome riešutų sviestą bei vanilę.
Ant skardelės, išklotos kepimo popieriumi, šaukštu dėliojame norimo dydžio sausainius ir padedame į šaldytuvą sustingti. Skanaus!