25 sušiai
Reikės:
- 5 jūrų dumblių lapų
- 2 stiklinių ryžių sušiams
- 2½ stiklinės vandens
- 4 šaukštų ryžių acto
- 1 šaukštelio druskos
- 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės filė
- 1 saujos gražgarsčių
Gaminimo eiga:
Ryžius nuplaukite ir užpilkite vandeniu. Virkite vis pamaišydami, kol išvirs. Atvėsinkite.
Druską ištirpinkite ryžių acte ir supilkite į atvėsusius ryžius. Išmaišykite.
Ant kilimėlio, skirto sukti sušiams, dėkite jūrų dumblio lapą, plonu sluoksniu uždėkite ryžių, palikdami šone 1 cm pločio kraštą.
Dėkite šiaudeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę, po kelis gražgarsčių lapelius ir vis paspausdami susukite ritinėlį. Supjaustykite.