Žurnalas Lietuvė Mylintiems Lietuvą!
Būna dienų, kai norisi kalnus nuversti, tačiau jėgų kaip nėra, taip nėra. Kartais norint gauti daugiau energijos, kuri leistų aktyviai praleisti laisvalaikį ir padidinti fizinę ištvermę, tereikia vos vieno tinkamo užkandžio. Maisto ekspertai įvardijo net 5 jėgas padedančius atgauti užkandžius, kurie bus ir naudingi, ir skanūs.
Tinkama mityba ypač svarbi, siekiant fizinės ištvermės, o deramai parinkti užkandžiai gali suteikti daugiau jėgų dalyvaujant įvairiuose maratonuose, varžybose ar kituose sporto renginiuose.
Šį mėnesį Vilniuje praūžė „IKI ėjimo varžybos“, kuriose dalyvavo apie 7 tūkst. ėjimo entuziastų, o šį savaitgalį renginys persikels į Šilutę. Kad ėjikams nestigtų jėgų, maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pasidalijo keliomis sveikų ir energijos suteikiančių užkandžių, kurie ypač pravers užsiimant aktyvia fizine veikla, idėjomis.
Jogurtas su dribsniais
Jogurtas, apibarstytas grūdų dribsniais, yra nepamainomas angliavandenių ir baltymų derinys, kuris suteiks jūsų kūnui reikiamos energijos. Geriausia, jei pasirinksite iš visų grūdo dalių pagamintus dribsnius, o jogurtą naudosite tokį, kuriame yra kuo mažiau cukraus. Jei jaučiate, kad norite šį užkandį pasaldinti, naudokite natūralius saldiklius, pavyzdžiui, medų.
Migdolai
Vienas paprasčiausių būdų greitai atgauti jėgas – turėti su savimi maišelį migdolų. Šis užkandis nereikalaus papildomo pasiruošimo, o energijos suteiks tiek pat, kiek jos galima gauti iš mėsos.
„Migdoluose gausu baltymų, kurie svarbūs sportuojantiems žmonėms, taip pat juose esantis manganas ir varis padeda žmogaus kūno ląstelėms pagaminti daugiau energijos, o vitaminas B2 paskirsto ją po visą kūną“, – sako V. Juodkazienė.
Kietai virti kiaušiniai
Maisto ekspertės teigimu, kiaušinis yra puikus baltymų, riebalų ir aminorūgščių derinys. Kadangi ne visada yra galimybių išsivirti kiaušinių, viską pasidarykite namuose ir įsidėkite energiją suteikiančių užkandžių į kuprinę, kad galėtumėte jėgas atgauti bet kada, kai to prisireikia.
Daržovės ir humusas
Šis riebalų ir skaidulų derinys suteiks jums energijos visai likusiai dienos daliai. Humusas yra labai sveikas užkandis, tačiau turi ir nemažai kalorijų, todėl, pritrūkus energijos, valgykite tik ¼ puodelio.
V. Juodkazienė pataria prie humuso rinktis tokias daržoves, kurios neleis dehidratuoti, – agurkus, ridikėlius, pomidorus ar paprikas.
Obuolys su žemės riešutų sviestu
Namų ar biuro šaldytuve visuomet turėkite stiklainį žemės riešutų sviesto, kuris gali praversti, kai pritrūkstate energijos. Jėgas atgauti padedančiam užkandžiui papildomai tereikia vieno obuolio, kurį bet kada galite įsimesti į kišenę ar kuprinę.
„Kai jaučiate, kad trūksta energijos, supjaustykite obuolį griežinėliais ir sumaišykite su šaukštu žemės riešutų sviesto. Baltymai suteiks ilgalaikės energijos, o natūraliai iš obuolių gaunamą cukrų kūnas degins lėčiau nei iš parduotuvėje įsigytų užkandžių. O jei neturite obuolio, puikiai vietoj jo galite rinktis bananą“, – sako V. Juodkazienė.
