Profesionalaus krepšininko Lino Kleizos žmona Agneta tikina, kad jų šeimoje pusryčiai – svarbiausias dienos maistas, kurių jie nepraleidžia niekada. Dvejų metų sūnelį Jokūbą auginanti garsi šeima atskleidė, kas kiekvieną rytą jiems padeda gauti jėgų, pasiruošti visai dienai, ir pasidalijo savo tobulų pusryčių receptu.
„Pusryčiai man yra svarbiausias dienos maistas, nes kasryt valgome visa šeima kartu, tad visi ir pasikrauname emociškai, ir pasiruošiame dienos darbams. Pusryčiaudami pabendraujame, aptariame dieną ir po dienos darbų vėl susitinkame vakare“, – apie šeimos įpročius pasakojo krepšininko L. Kleizos žmona Agneta.
Jau kelerius metus intensyviai sveika gyvensena ir natūraliais maisto papildais besidominti moteris ypač didelį dėmesį teikia sportui ir visavertei mitybai. „Pusryčiaudami visuomet pavalgome sočiai, nes būna tokių dienų, kai visur leki, ne visada pavyksta laiku pavalgyti pietus. Todėl mums pusryčiai yra energijos šaltinis ir būtinas užtaisas visai dienai“, – įsitikinusi Agneta.
Neseniai Vilniuje jaunystės, grožio ir sveikatos namus „Molecule“ įkūrusi moteris pasakoja, kad pradėjusi nuosavą verslą ji ne tik atrado begalę veiksmingų ir, svarbiausia, natūralių vitaminų, maisto papildų, bet ir tikrą „supermaistą“. Tai įvairios košės, traškūs dribsniai (granola) ir sveikuoliški pabarstukai. Būtent košes ir granolą Kleizų šeima dažniausiai renkasi pusryčiams.
„Mūsų šeima dažniausiai rytais valgo košes arba granolą. Ypač vasarą, nes pusryčių patiekalus labai skanu pagardinti šviežiomis uogomis ir vaisiais. Man ypač svarbu, kad produktai būtų švieži. Itin dažnai renkamės ekologišką avižų košę. Valgome skaldytas avižas, nes jos yra lengviau virškinamos. Jas verdu kartu su avižų pienu: užkaitinu pieną ir palieku košę brinkti. Galiausiai įberiu burokėlių, linų sėmenų, riešutų pabarstukų ir pagardinu uogomis. Šie priedai papildomai praturtina košę“, – šeimos įpročiais dalijosi veikli moteris.
Šeimos, krepšininko L. Kleizos ir sūnelio Jokūbo, sveikata ir visaverte mityba besirūpinanti moteris pataria košes praturtinti šalto spaudimo keturiomis augalinėmis omegomis ir nepamiršti vaisių bei uogų.
„Linas pusryčiams renkasi granolą su ožerskio uogomis, anakardžio riešutais ir citrinomis. O aš pusryčiaudama valgau granolą su daigintais grikiais, džiovintomis cukinijomis ir vynuogėmis, kakava. Tiek savo, tiek Lino granolą visuomet praturtinu šalto spaudimo gerųjų augalinių omega riebalų mišiniu – keturiomis augalinėmis omegomis, paskaninu natūraliu jogurtu, vaisiais, uogomis, įvairiomis sėklomis. Košių bei granolos pagardus siūlau rinktis pagal sezoną. Žiemą galima netgi morką ar obuolį įsitarkuoti“, – tobulų pusryčių receptą atskleidė L. Kleizienė.
Pusryčių receptas
Reikės:
- Ekologiškų skaldytų avižų grūdų košės
- Granolos su ožerskio uogomis, citrinomis ir anakardžių riešutais (šią granolą renkasi Lina)
- Granolos su daigintais grikiais, džiovintomis cukinijomis bei vynuogėmis ir kakava (šią granolą renkasi Agneta)
- Ekologiškų burokėlių, sėklų bei riešutų pabarstukų
- „Terranova Omega 3 6 7 9“ ekologiškų aliejų mišinio
- Natūralaus jogurto
- Vaisių, uogų (pagal sezoną ir tai, kas yra šaldytuve)